Katabolismo

Protido, gluzido eta lipidoen katabolismoaren eskema laburra.

Katabolismoabizidunengan gertatzen den erreakzio kimikoen multzoa da, molekula organiko edo biomolekula handiak molekula bakun bihurtzen dituena.Oxidazio-erreakzioak gertatzen dira katabolismoan, energia askatzen dutenak. Ondorioz, prozesu katabolikoetan energia sortzen da,ATPbezalako molekuletan pilatzen dena.

Prozesu katabolikoen erreakzio orokorra honako hau izaten da:

AB → A + B + energia

AB energia handiko biomolekula izanik, energia gutxiko A eta B molekula bakunetan bihurtzen dena

Erreakzio katabolikoetan askatzen den energiaATPenergian aberatsak diren loturetan gordetzen da, eta, ondoren,anabolismokoerreakzio endergonikoetan erabili ahal izango da. Anabolismoa eta katabolismoa, beraz, lotuta dauden bideak dira, nahiz eta alderantzizkoak izan.

Bide katabolikoak antzekoak dira organismoautotrofoetaheterotrofoetan.

Motak

Erreduzitzen den substantziaren izaeraren arabera, bi katabolismo-mota bereiz ditzakegu:

• Hartzidura:erreduzitzen denmolekulabeti organikoa da.
• Arnasketa:bertan konposatu ez-organiko bat da erreduzitzen dena. Arnasketa aerobikoa izango da baldin eta konposatu horioxigenoabada, etaarnasketa anaerobikoaizango da substantzia hori oxigenoa ez den besteren bat bada.

Katabolismoak

Gluzidoen katabolismoa

Sakontzeko, irakurri: «Gluzidoen katabolismoa»

Animalienglukogenoaeta landareenalmidoiaglukosa-erreserbak dira. Glukosaren degradazio osoak, bere energia guztiaren aprobetxamendua lortu arte, bi fase ditu: glukolisia eta arnasketa.

• Glukolisia:Oxigenorik gabe,zitoplasmangertatzen den prozesu bat da, eta zenbait erreakzio kimikoz osatua dago. Glukolisiaren errendimendu energetikoa ondoko hau izaten da: glukosa molekula bakoitzeko 2 ATP eta 2 NADH (ahalmen erreduktorea duena) sortzen dira.

• Arnasketa:Glukolisitik datorrenazido pirubikoakbere degradazioarekin jarrai dezan,mitokondriansartu behar du. Bertan gertatzen da arnasketa. Bi urrats bereiz ditzakegu:
  • Krebsen zikloa:zortzi erreakzio kimikoz osatutako zikloa da. Bere balantze energetikoa biGPT molekulasortzea da, energian aberatsak diren loturekin. Gainera, ahalmen erreduktore handia duten molekulak lortzen dira, NADH etaFADHzesate baterako.
  • Elektroien garraio katea:Krebsen ziklotik lortutako NADH eta FADHz elektroien garraio katean edo arnas kate batean sartzen dira. Kate horretan,elektroiakmolekula erreduzitu batetik beste molekula oxidatu batera pasatzen dira, azken hartzaileraino. Azken hartzailea oxigeno molekularra izango da, eta erreduzitzean ura sortuko du. Prozesu horretanfosforilazio oxidatiboagertatzen da lortutako energia ATParen sintesian erabiliko da. Mitchellen hipotesi kimiosmotikoak azaltzen du hori guztia. Katean sartuko den NADH bakoitzeko hiru ATP lortuko dira, eta FADHz bakoitzeko bi ATP.

Lipidoen katabolismoa

Sakontzeko, irakurri: «lipidoen katabolismoa»

Lipidoetatik(balio kalorikooso handia duten substantziak) energia lortzeko mekanismo nagusiagantz-azidoenoxidazioa da. Gantz-azidoaktriglizeridoetatiklortzen dira, berariazkolipasabidezkohidrolisiarenbidez. Gantz-azidoakA koentzima(CoA) bati lotuko zaizkio zitoplasman, acil-CoA gisa aktibatuta geratuz. Horrela, mitokondriara pasatuko dira, eta bertanbeta oxidazioizeneko prozesu bat jasango dute. Horiek beti iragan ahal izango diraKrebsen ziklora,eta beraz, zenbat eta luzeagoa izan gantz-azidoa, orduan eta energia gehiago lortuko da oxidazioan.Glizerinaglizeraldehido 3-fosfato bilakatzen bada ere, degradatu ahal izango da,glukolisiansartuz.

Proteinen katabolismoa

Sakontzeko, irakurri: «proteinen katabolismo»

Zenbait kasutan, zeluletan daudenaminoazidoaskeak Krebsen zikloan etaarnas kateansartu daitezkea-zetoazidogisa. Aminazidoak oxidatzeko hiru mekanismo bereizten dira: transaminazioa, desaminazio oxidatiboa eta deskarboxilazioa.

Azido nukleikoen katabolismoa

Azido nukleikoaknukleasenekintzaren bidez degradatzen dira beren unitate mononukleotidoetan.Nukleotidoakbesteentzimetatikhausten dira, ondoko hauek emanez:pentosak,azido fosforikoaetabase nitrogenatuak.

Hartzidurak

Sakontzeko, irakurri: «Hartzidura»

Hartzidura mikroorganismoetan gertatzen da (bakterioetaneta zenbaitlegamiatan). Prozesu kataboliko horretan, elektroien azken hartzailea molekula organiko bat da. Gainera, prozesu horretan ez du arnas kateak parte hartzen. Hori dela eta, prozesuanaerobiobat da, ezin baita aireko oxigenoa erabili azken hartzaile gisa. Errentagarritasun energetikoa oso txikia da, prozesuaerobiobatekin alderatuz gero. Azken produktuaren izaeraren arabera ondoko hartzidura-mota hauek bereiz ditzakegu:

• Hartzidura alkoholikoa:Saccharomycesgeneroko zenbait legamiak azido pirubikoaetanoletakarbono dioxidobilakatu dezakete.
• Hartzidura laktikoa:oxigenorik gabeko zenbait animalia-zelulamuskularretaneta zenbaitmikroorganismotangertatzen da, eta azido pirubikoaazido laktikobilakatzen da.
• Hartzidura butirikoa:bakterio anaerobikoek egiten dute. Garrantzitsua da, lurreko landare-hondakinakdeskonposatzen laguntzen duelako.
• Ustel-hartzidura edoustelketa:proteina-izaera duten substratuen degradazioa, gaizki usaintzen duten azken produktu organikoak sorrarazten dituena.

Ikus, gainera

• Anabolismo
• Metabolismo

Kanpo estekak

• Datuak:Q21130714
• Multimedia:Catabolism/Q21130714