Palestinar ardo

Palestinar ardoakaspalditik daramatza ekoizpenean.Palestinaaldean,ardoarenerabilera ez zen soilik judu erlijio-erritualaren faktore garrantzitsu bat, baita elkarreragin sozialaren, dieta-kontsumo orokorraren eta medikuntzaren beharra ere.^[1]Kristauen ekoizpena XII. mendean islamiar konkistarekin gutxitu arren, aldi baterako berpiztu egin zen 1100. hamarkadan gurutzatu kristauen kolonizazioarekin. XV. mende amaieran, otomandar garaian, juduek mahastiak lantzen jarraitu zuten.Bizantziararoan, eskalako produkzioak nazioarteko merkataritzara eraman zuen, eta palestinar ardoaMediterraneoaldean esportatu zuten. Juduek 1882an lehen ardo modernoakSaronakolonian (gaur egun IsraelgoTel Avivauzoa) etaRishon LeZionen(Israelen ere bai) ekoiztu zituzten.

Ardoa gaur egun

Bertako ardoak ezin dira Israelgo produktua balitz bezala saldu. Epaitegiak erabaki hau hartu zuen herritar batek jarri zuen salaketaren ondorioz. Auzitegiak etiketatze hori faltsua eta engainuzkoa dela dioelako^[2].