Gnocchi
Appearance
Gnocchi | |
---|---|
pastaetadumpling | |
![]() | |
Osagaiak | patata,arrautzaetagari-irina |
Historia | |
Jatorria | ItaliaetaFrantzia |
Antzekoak | Schupfnudel(en)![]() ![]() |
Gnocchi(ˈgnOcchiahoskatua,gnoccosingularrez)semolaz,gari-irinez,arrautzez,gaztaz,patatazeta antzeko osagaiez egindakodumplingakdira.[1]Italiar gastronomiarenbeste errezeta bezala, aldaera asko dituzte eskualdez eskualde.
Erreferentziak
[aldatu|aldatu iturburu kodea]- ↑Buonassisi, Vincenzo. (1985).Il nuovo codice della pasta.Rizzoli.
![]() |
Artikulu haugastronomiariburuzkozirriborroada. Wikipedia lagun dezakezu edukiaosatuz. |