Laatikkoruoka

Wikipediasta
Siirry navigaatioon Siirry hakuun
Alhaalta ylös: maksa-, peruna- ja lanttulaatikkoa.

Laatikkoruokaon uunissa valmistettavaruoka,joka kypsytetäänvuoassa.[1]Laatikkoruuista useimmat, kutenmakaroni-,maksa- jakaalilaatikot,ovat ympärivuotisiakotiruokia,kun taas jotkut, etenkinporkkana-,peruna- jalanttulaatikot,ovat perinteisestijouluruokia.[2]

Laatikkoruokia ovat myös juusto-, kala-, kurkku-, lohi-, riisi-, sieni-,silakka- ja sipulilaatikot.[1]Myöskiusauksetovat tyypillisiä laatikkoruokia.

Lähteet

[muokkaa|muokkaa wikitekstiä]
  1. ↑abSadeniemi, Matti (päätoimittaja):Nykysuomen sanakirja, osa 2,s. 7. WSOY, 1990.ISBN 951-0-09106-5.
  2. ↑Kinkusta, rosollista ja laatikoista tuli suomalaisia jouluruokia jo 1800-luvullaHelsingin Sanomat.24.12.2011.Arkistoitu3.11.2014. Viitattu 3.11.2014.

Aiheesta muualla

[muokkaa|muokkaa wikitekstiä]
Noudettu kohteesta”https://fi.wikipedia.org/w/index.php?title=Laatikkoruoka&oldid=22303761”