Alaniini
| Alaniini | |
|---|---|
 |
|
| Koodit | Ala, A |
| Molekyylimassa | 89,09 |
| Sivuketjun tyyppi | hydrofobinen |
| Karboksyyliryhmänhappovakio | 2,35 |
| Aminoryhmän happovakio | 9,87 |
| Sivuketjun happovakio | - |
| Isoelektrinen piste | 6,11 |
| Yleisyys proteiineissa | 7,8 % |
| Kodonit | GCU, GCC, GCA, GCG |
Alaniinieli2-aminopropaanihappoon yksi luonnon 20 yleisimmästäaminohaposta.Sen sivuketju muodostuu yhdestämetyyliryhmästä,[1]joten alaniini on toiseksi pienin aminohappo. Alaniini eristettiin ensimmäisen kerran vuonna 1879.
Alaniini ei ole välttämätön aminohappo.Lihassolutvalmistavat sitäpyruvaatistatransaminaatioreaktiolla,jossaglutamiinihappotoimiitypenluovuttajana. Päinvastainen reaktio tapahtuumaksassa.
Alaniininkemiallinen kaavaon C3H7NO2jasulamispistenoin 300 °C. Alaniinillä onoptisesti aktiivisetenantiomeerisetmuodotL-alaniinijaD-alaniinisekä optisesti tehotonraseeminenDL-alaniini.L-alaniininCAS-numeroon 56-41-7, D-alaniinin CAS-numero on 338-69-2 ja DL-alaniinin CAS-numero on 302-72-7.
L-alaniinia esiintyy monissa kasveissa jaelintarvikkeissa.D-alaniini esiintyy esimerkiksi bakteerisolujen seinämissä.[2]L-alaniinia esiintyy monissa luonnonproteiineissa, kutensilkinfibroiinissa,gelatiinissajamaissinprolamiinissätseiinissä,joista sitä saadaanhydrolyysillä.[3]
Alaniiniakoodaavatlähetti-RNA:ssa yhdistelmät GUU, GUC, GUA ja GUG.[4]
Alaniinillä on myösisomeeri3-aminopropaanihappoeli β-alaniini.
Lähteet
[muokkaa|muokkaa wikitekstiä]- Tenhunen, Jukka; Ulmanen, Ismo; Ylänne, Jari:Biologia: Geeni ja biotekniikka.6. uudistettu painos. Helsinki: WSOY, 2004.ISBN 951-0-28293-6.
Viitteet
[muokkaa|muokkaa wikitekstiä]- ↑Tenhunen, Jukka; Ulmanen, Ismo; Ylänne, Jari:Biologia: Geeni ja biotekniikka,s. 10. 6. uudistettu painos. Helsinki: WSOY, 2004.ISBN 951-0-28293-6.
- ↑*Food Component Database (FooDB): L-Alanine(englanniksi)
- ↑Raimo Alén:Kokoelma orgaanisia yhdisteitä,s. 619. Consalen Consulting, 2009.ISBN 978-952-92-5627-3.
- ↑Tenhunen, Jukka; Ulmanen, Ismo; Ylänne, Jari:Biologia: Geeni ja biotekniikka,s. 23. 6. uudistettu painos. Helsinki: WSOY, 2004.ISBN 951-0-28293-6.
Aiheesta muualla
[muokkaa|muokkaa wikitekstiä]- Terveysportti: Alaniini
- PubChem: L-Alanine(englanniksi)
- PubChem: D-Alanine(englanniksi)
- PubChem: Alanine(englanniksi)
- Liber Herbarum II: Luettelo alaniinia sisältävistä kasveista
- DrugBank: L-Alanine(englanniksi)
- Kyoto Encyclopedia of Genes and Genomes (KEGG): L-Alanine(englanniksi)
- Kyoto Encyclopedia of Genes and Genomes (KEGG): D-Alanine(englanniksi)
- Kyoto Encyclopedia of Genes and Genomes (KEGG): Alanine(englanniksi)
- Dr. Duke's Phytochemical and Ethnobotanical Databases: Alanine(englanniksi)
- Food Component Database (FooDB): D-Alanine(englanniksi)
- Food Component Database (FooDB): (±)-Alanine(englanniksi)