Shandy
Shandyon juomasekoitus, jota valmistetaan yleensä sekoittamallaoluttajavirvoitusjuomaa.Shandysta on useita eri variaatioita, joissa olueen voidaan sekoittaa virvoitusjuoman ohella tai lisäksi esimerkiksi soodavettä[1]taiginger alea.[2]Juoma sisältääalkoholia,mutta siitä on myös alkoholittomia muunnelmia.[3]
Saksassa erilaiset olutsekoitukset ovat suosittuja, ja ne valmistetaan yleensä sekoittamalla puolet vaaleaa lageria ja puolet jotain muuta juomaa. Espanjassa juodaansitruunasoodanja oluen sekoitusta jota kutsutaan nimellä” clara”.[4]
Tunnettuja juomasekoituksia ovat muun muassa:
- Alsterwasser tai Radler (” pyöräilijä” ): puolet lager-olutta ja puolet sitruunalimonadia
- Weizenradler: puolet vehnäolutta ja puolet sitruunalimonadia
- Cola-Weizen: puolet vehnäolutta ja puolet colaa
- Diesel: puolet lager-olutta ja puolet colajuomaa
- Shandy: puolet lager-olutta ja puolet ginger ale'a
- Tango: puolet lager-olutta ja puolet appelsiinilimonadia
- U-Boot (” sukellusvene” ): oluttuoppiin pudotetaan täysi snapsilasi
Historiaa
[muokkaa|muokkaa wikitekstiä]Shandy arvellaan saaneen alkunsa 1800-luvun puolivälissä oluesta johon on sekoitettu ginger alena. Myöhemmin alettiin käyttämään myös muita virvoitusjuomia ja mehuja. Alun perin sen nimenä ilmeisesti olishandygaffjosta se lyheni shandyksi.[5]
Radlerin kerrotaan syntyneen kun 1900-luvun alkupuolella majatalonpitäjän täytyi saada enemmän maksavia asiakkaita. Hänen asiakkaansa enimmäkseen olivat pyöräilijöitä ja hän laimensi olutta sitruunalimonadilla ja saadakseen paremmin heille sopivan juoman.[5]
Lähteet
[muokkaa|muokkaa wikitekstiä]- ↑The Kesädrinkki 2019: Tulisen raikas chili-shandyHartwall.Arkistoitu21.7.2020. Viitattu 21.7.2020.
- ↑Sykes, Crystal:Ginger ShandyLiquor.14.4.2016. Viitattu 21.7.2020.(englanniksi)
- ↑abShandy on kesän coolein juomaYhteishyvä.25.10.2019. Viitattu 21.7.2020.
- ↑abRantanen, Tiina:Himahella – Olut pidennettynä, kiitos!Kotiliesi -lehti.16.7.2018. Viitattu 21.7.2020.(englanniksi)
- ↑abAn Undiluted History Of 'Shandy' – German cyclists might call it 'radler.'Merriam-Webster – Word History.Viitattu 21.7.2020.(englanniksi)
Aiheesta muualla
[muokkaa|muokkaa wikitekstiä]
Kuvia tai muita tiedostoja aiheestaShandyWikimedia Commonsissa
- Hughes, Chris:What’s the Difference Between a Radler and a Shandy?Coastal Living.23.5.2018.Arkistoitu13.8.2020. Viitattu 21.7.2020.(englanniksi)