Taco

Wikipediasta
Siirry navigaatioon Siirry hakuun
Tämä artikkeli kertoo ruokalajista.Tacoon myös hollantilainen muusikko.

Taco[tako][1]on perinteinenmeksikolainen ruoka,jossamaissistataivehnästätehty ohut leipä,tortilla,täytetään esimerkiksilihalla,vihanneksillaja kastikkeilla. Tacoa syödään käsin.

Meksikolaisen keittiön tacossa käytetään yleensä valkoisista maissijauhoista tehtyä tortillaa, jota tarjoillaan lämpimänä ja pehmeänä. Myös keltaisia, sinisiä tai punaisia jauhoja käytetään.Texmexkeittiönsuosittu taco on tehty maissikuoresta eli keltaisista maissijauhoista tehdystä, kovaksi kuivatusta tortillasta. Meksikon pohjoisissa osissa tortilla on yleensä tehty vehnästä.

  1. taco.Kielitoimiston sanakirja.Helsinki: Kotimaisten kielten keskus, 2024.

Aiheesta muualla

[muokkaa|muokkaa wikitekstiä]
Tämäruokaan,juomiin,ravintoontai ruoanlaittoon liittyvä artikkeli ontynkä.Voit auttaa Wikipediaalaajentamallaartikkelia.