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Lys

genre de plantes

Lilium

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Lilium
Description de cette image, également commentée ci-après
Lilium longiflorum.
Classification
Règne Plantae
Sous-règne Tracheobionta
Division Magnoliophyta
Classe Liliopsida
Sous-classe Liliidae
Ordre Liliales
Famille Liliaceae
Sous-famille Lilioideae

Genre

Lilium
L.,1753

Leslys,oulis(Liliumen dénomination scientifique), est un genre deplantesà fleurs de lafamilledesLiliaceae(Liliacées). Ce sont desplantes herbacées.

Répartition et habitat

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Ces plantes àbulbesont originellement présentes dans les zones tempérées de l'hémisphère nord.

On les trouve principalement enEurope,mais aussi enAsie,de l'Indejusqu'auJaponet auxPhilippines.Leur aire de répartition couvre également lesÉtats-Uniset le Sud duCanada.

Les espèces du genreLiliumpoussent généralement dans leszones humidesdes milieuxforestiers,souvent montagneux, ou plus rarement dans les milieux dégagés (prairies). Quelques-unes poussent dans les zonesmarécageuses.Deux espèces (Lilium arboricola,Lilium eupetes) vivent enépiphyte,une autre (Lilium procumbens) enépilithe.

De nombreuses variétés hybrides sont cultivées et ornent lesjardinsdu monde entier.

Description

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Leurs grandes fleurs à sixtépales(trois pétales et troissépalesidentiques), souvent parfumées, peuvent arborer des couleurs vives, blanches, jaunes ou rouges, avec parfois des motifs colorés.

Biologie, floraison

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Lafloraisona lieu en été, l'hiver constituant une période d'inactivité pour la plante.

Pétale avec pollen.

La plupart des espèces de lys perdent leurs feuilles pendant la saison froide, maisLilium candidumgarde une rosette de petites feuilles à sa base pendant la plupart de l'année. Lesbulbessont des organes de réserve, ils n'ont pas de couche protectrice. Les fleurs apparaissent à l'extrémité d'une uniquetigeverticale.

Héraldique, symbolique

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Le lys apparaît très tôt dans laBiblecomme évocation traditionnelle dupeuple d'Israël.Ainsi, dans leCantique des cantiques2.1:« Je suis un narcisse de Saron, un lis des vallées »,chochanat ha-'amaqim.Le terme désignant le lys,chochana,a donné le prénom Suzanne.[réf. nécessaire]

Sous l'Empire romain,la fleur de lys avec ses six pétales était gravée sur les tombeaux juifs descatacombeset sa stylisation a abouti à l'étoile à six branches[1].

Le lys est un symbole de laVierge Marie,et un symbole de pureté[2].

Le lys symbole de pureté est repris dans la poésie amoureuse de la Renaissance, en particulier chez les poètes pétrarquisants: « J'ay veu ta blancheur qui surpasse / Les lis cueillis sur le Parnasse » (Antoine de La Molère,Œuvres poétiques,Toulouse, Guyon Boudeville, 1572, f° 20 r°

Fleur de lys

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Article détaillé:fleur de lys.
Fleur de lys

Lafleur de lys(dont l'ancienne orthographe est « fleur de lis ») est une fleur mythique d'originegauloise[3].Elle proviendrait en réalité pour certains de l'iris(« lis » en néerlandais), pour d'autres duglaïeulet pour d'autres encore, ce symbole considéré comme une fleur (unmeuble) héraldique n'a pas de réalité botanique. Cette marque d'origine gauloise s'est répandue dans le reste de l'Occident à partir duhaut Moyen Âge,est en jaune ou or celui de la famille royale en France, il est aussi le symbole monarchique (sceptres) à la même époque dans l'espace occupé par des descendants despeuples germaniquesduSaint-Empire romain germanique[Note 1].

Avec le développement de la marine à voile, la fleur de lys fait son apparition sur les cartes, adjointe à la rose des vents, pour indiquer la direction du Nord[5].

AuXXesiècle, la fleur de lys devient un emblème duscoutisme,repris à la cartographie, comme symbole de droiture, de connaissance du monde et de la capacité à s'orienter qui sont transmises aux jeunes dans leurs activités. Elle est depuis présente sur la plupart des emblèmes des associations scoutes du monde entier.

Le lys blanc a été l'emblème floral duQuébecde 1963 à 1999, bien qu'il n'y soit pas indigène. Il a été remplacé par l'iris versicoloreen 1999[réf. nécessaire].

Lelys des prairies(Lilium philadelphicumL. var.andinum) est l'emblème floral de la province deSaskatchewan[6].

Lelys bosniaque(Lilium bosniacum) est l'emblème des habitants deBosnie.Il figurait sur l'ancien drapeau national deBosnie-Herzégovine[7].

Langage des fleurs

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Dans lelangage des fleurs,le lys symbolise la pureté[8].

Usages alimentaires

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L'ethnobotanisteFrançois Couplan(2009), rapporte que certaines espèces ont servi ou servent encore parfois d’alimentenEurope,enAmérique du Nordet enAsie,y compris dans des régions où l’espèce n'est que subspontanée (échappée de jardins).

LesAmérindiensdu nord mangeaient les bulbes de certaines espèces, dont deux actuellement utilisées comme plante décorative en Europe:L. canadenseetL. superbum,par ailleurs considérés commeémollientset maturatifs[9].

En Asie, au Japon notamment, des bulbes de lys cultivés ou sauvages étaient consommés, bouillis puis séchés pour être conservés. Il y existe encore des cultures de bulbes (deLilium bulbiferumnotamment) comme existent des cultures d'oignon en Europe. Les môchis (gâteaux cuits à la vapeur) sont faites avec la fécule extraite du bulbe, et cette fécule est l’un des ingrédients du « namono », traditionnellement mangé par les Japonais lors des fêtes du Nouvel-An. En Europe,L. candidumconsommé dans l’Ouest et le Sud de laGrèceet dans le sud de laYougoslavie,ou encore avecL lancifoliumenAutricheoù il est subspontané[9].

En Europe, les écailles charnues du bulbe duLys martagon,légèrement sucrées et au goût agréable ont été mangées jusqu’à la fin desannées 1800enSavoieen cas dedisettes,de même pour celles deL. bulbiferumsubscroceum(Lys orangé) dans leJura,lesAlpes,enCorseet enItalie[9].Dans le Sud-Est de laRussie,lescosaquesrécoltaient autrefois des bulbes de Lys martagon, qui ont aussi été consommés enBosnie(enbouilliesetgalettes) jusqu’à il y a peu[9].Les fleurs du Lys blanc étaient utilisées en Catalogne pour aromatiser leratafia[9].

Lepollendes lys, abondant et facile à récolter est riche en nutriments; il peut être utilisé pour colorer ou parfumer certains plats, ou consommé tel quel[9].

Usages médicinaux

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Des pétales de lys (lys blanc le plus souvent) macérés dans l’huile d’oliveétaient utilisés pour soigner les brûlures (avant l’apparition dutulle gras)[9].

Selon une étudeethnobotaniqueet du patois local, faite par Françoise et Grégoire Nicollier àBagnes(Suisse) et publiée en1984,les feuilles deLilium bulbiferumétaient utilisées, appliquées sur la peau pour traiter les infections[10].Cuites avec du pain blanc et du lait, elle produisait aussi une pâte que l'on pouvait appliquer sur les abcès[10].

Évocations du lys dans la Bible

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Ancien Testament

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  • 1 Rois, VII, 19: « Les chapiteaux qui étaient sur le sommet des colonnes, dans le portique, figuraient des lys et avaient quatre coudées. »
  • 2 Chroniques, IV, 5: « Son épaisseur était d'un palme; et son bord, semblable au bord d'une coupe, était façonné en fleur de lys. Elle pouvait contenir trois mille baths. »
  • Cantique des Cantiques, II, 1-2: « Je suis un narcisse de Saron, un lys des vallées. Comme un lys au milieu des épines, telle est mon amie parmi les jeunes filles. »[Note 2]
  • Cantique des Cantiques, IV, 5: « Tes deux seins sont comme deux faons, comme les jumeaux d'une gazelle, qui paissent au milieu des lys. »
  • Cantique des Cantiques, VI, 2-3: « Mon bien-aimé est descendu à son jardin, au parterre d'aromates, pour faire paître son troupeau dans les jardins, et pour cueillir des lys. Je suis à mon bien-aimé, et mon bien-aimé est à moi; il fait paître son troupeau parmi les lys. »
  • Osée, XIV, 5: « Je serai comme la rosée pour Israël, Il fleurira comme le lys, et il poussera des racines comme le Liban. »

Nouveau Testament

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  • Évangile selon Saint Matthieu, VI, 28-29: « Et pourquoi vous inquiéter au sujet du vêtement? Considérez comment croissent les lys des champs: ils ne travaillent ni ne filent; cependant je vous dis que Salomon même, dans toute sa gloire, n'a pas été vêtu comme l'un d'eux. »
  • Évangile selon Saint Luc, XII, 27: « Considérez comment croissent les lys: ils ne travaillent ni ne filent; cependant je vous dis que Salomon même, dans toute sa gloire, n'a pas été vêtu comme l'un d'eux. »

Signification

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La fleur de Lys est une fleur très noble, souvent associée à la monarchie. Elle est le symbole de la pureté et représente la vierge Marie.

Prédateurs

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Illustrations

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Liste des espèces

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Notes et références

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Crédits d'auteurs

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Notes

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  1. ↑À cette époque, les symboles sont artistiques et n'ont pas de base scientifique, ils ne s'attachent qu'à l'apparence donnée. Cela concerne en particulier ce qui deviendra labotanique modernequi a évolué avec sonhistoiredans ses caractéristiques d' « utilité » en se dégageant de lamagie.L'ensemble du monde végétal n'est religieusement (philosophiquement) pris que comme une preuve de l'existence de Dieu. Et dans ce cas-ci comme dans d'autres, il s'agit de liaison avec les forces divines[4].
  2. ↑D'après l'abbéJoseph Lémann,dans son livre "L'entrée des israélites dans la société française" paru en 1886 (p.289), c'est le Christ qui se dépeint sous la forme du lis.

Références

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  1. ↑Victor Klagsbald, « De la symbolique de la fleur de lis aux origines du Magen Dawid » dansÀ l'ombre de Dieu,éd. Peeters, Leuven (Belgique) 1997,p.25-38.
  2. ↑«Home - Berry Passion», surBerry Passion(consulté le).
  3. ↑Joachim Lelewel,Études numismatiques et archéologiques. Volume premier. Type gaulois, ou celtique,P.-J. Voglet,(lire en ligne),p.437.
  4. ↑Jean-BernardCahours d'Aspry,Des fleurs de lis et des Armes de France,Atlantica, 1999-2006(ISBN978-2-84394-861-9).
  5. ↑«Orientation», surcartographie.bibliotheques-clermontmetropole.eu(consulté le)
  6. ↑(en)«Saskatchewan Emblems and Flags | Visual Identity and Protocol: Fransaskois Flag», surGovernment of Saskatchewan(consulté le)
  7. ↑«Drapeau de la Bosnie-Herzégovine», surtouslesdrapeaux.xyz(consulté le)
  8. ↑Anne Dumas,Les plantes et leurs symboles,Éditions du Chêne,coll.« Les carnets du jardin »,,128p.(ISBN2-84277-174-5,BNF37189295).
  9. ↑abcdefetgCouplan, François (2009)Le régal végétal: plantes sauvages comestibles;Editions Ellebore, Voir p77/527 pages
  10. ↑aetbFrançoise Nicollier et Grégoire Nicollier, «Les plantes dans la vie quotidienne à Bagnes: noms patois et utilisations domestiques»,Bulletin de la Murithienne,no102,‎,p.129-158(ISSN0374-6402,OCLC716291575,lire en ligne).

Annexes

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Bibliographie

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  • (en)S. A. Reznickova, A. C. van Aelst, M. T. M. Willemse, « Investigation ofexineandorbiculeformation in the Lilium anther by scanning electron microscopy »,Acta Bot. Neerl.29 (2/3), 1980,p.157-164;Laboratorium voor Plantencelbiologie (Laboratory of Plant Cell Biology).

Article connexe

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  • Lilian,prénom masculin d'origine latine provenant de Lys

Références taxonomiques

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Liens externes

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