Antithixotropie
L’antithixotropieest le phénomène inverse de lathixotropie.Elle caractérise la propriété qu’ont certainsfluides non newtoniensde voir leurviscositéaugmenter avec le temps lorsqu’ils sont soumis à ungradient de vitesse(ou à unecontrainte de cisaillement) constant(e); le fluide revenant à son état initial après un temps de repos variable (réversibilité de la propriété).
Les fluides antithixotropes sont rares (exemple: crème fouettée[1]).
Larhéopexieest un phénomène comparable à l’antithixotropie, elle caractérise plutôt la solidification progressive d’un fluide (qualifié de rhéopexique, rhéopectique) par agitation.
Distinction entre antithixotropie et rhéoépaississement
[modifier|modifier le code]Un fluide antithixotrope voit sa viscosité augmenter avec letempsde sollicitation mécanique tandis qu’un fluide rhéoépaississant (ou dilatant) voit sa viscosité augmenter avec lavitessede sollicitation.Exemple de fluide dilatant:empoisconcentré.
Notes et références
[modifier|modifier le code]- Christophe Perge,Imagerie ultrasonore dans les matériaux mous,,230p.(lire en ligne),p. 28