Bolet de Corse
Leccinellum corsicum
| Règne | Fungi |
|---|---|
| Division | Basidiomycota |
| Classe | Agaricomycetes |
| Sous-classe | Agaricomycetidae |
| Ordre | Boletales |
| Famille | Boletaceae |
| Genre | Leccinellum |
(Rolland) Bresinsky & Manfr. Binder (2003)
Leccinellum corsicum,leBolet de Corse,anciennementLeccinum corsicum,est uneespècedechampignonsbasidiomycètes,appartenant à lafamilledesBoletaceae.Comestible, il pousse ensymbiosemycorhizienneexclusivement avec des cistes (Cistus) en Europeméditerranéenneet enAfrique du Nord[1].
Taxonomie
[modifier|modifier le code]Nom binomial accepté
[modifier|modifier le code]- Leccinellum corsicum(Rolland) Bresinsky & Manfr. Binder[2]
Synonymes
[modifier|modifier le code]- Boletus corsicusRolland
- Suillus corsicus(Rolland) Kuntze
- Xerocomus impolitusvar.corsicus(Rolland) R. Heim
- Leccinum corsicum(Rolland) Singer
- Leccinum crocipodiumvar.corsicum(Rolland) Bertault
- Krombholziella corsica(Rolland) Alessio[2]
Phylogénie
[modifier|modifier le code]Ce champignon a été initialementdécriten 1896 par le mycologue français Léon Louis Rolland comme une espèce du genreBoletus.Andreas Bresinsky et Manfred Binder l'ont ensuite transféré au genreLeccinellumnouvellementcirconscriten 2003[3].
Description du sporophore
[modifier|modifier le code]Chapeaujusqu'à 10 cm, d'abord hémisphérique, puis convexe, brun jaunâtre, brun, brun foncé à presque noirâtre, sec, parfois craquelé, mais nettement visqueux par temps humide.
Poresconcolores auxtubes,parfois teintés de rouille, fonçant jusqu'à quelque peu ochracés lorsqu'ils sont meurtris. Tubes jaune pâle à jaune.
Stipegénéralement gros, ovoïde, cylindrique ou légèrement en forme de massue, jaune pâle à jaune, se décolorant souvent avec l'âge jusqu'à devenir crème ou blanchâtre, recouvert de granules jaunes à rouille ou brunes.
Chairblanchâtre ou jaune pâle, devenant rosâtre ou rougeâtre, puis violacée ou grisâtre, lorsqu'elle est exposée à l'air. Odeur non distinctive. Saveur non distinctive[4].
Galerie
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Habitat
[modifier|modifier le code]MycorhiziendesCistes,dans lesgarrigueset les maquis méditerranéens[5],sur sol siliceux[6].Il s'agit apparemment d'une espèceméridionale,observée jusqu’à présent uniquement dans la zone méditerranéenne;Corse,France,Italie,Espagne.
Hors d'Europe,on l'a trouvé enAlgérieet probablement aussi auMaroc[4].
Comestibilité
[modifier|modifier le code]Le Bolet de Corse estcomestibleet est particulièrement apprécié au Portugal[7].
Confusions possibles
[modifier|modifier le code]- Leccinellum lepidum,le Bolet des chênes verts, se distingue par son association au chêne vert (Quercus ilex) et au chêne-liège (Quercus suber)[5].
- Leccinellum sandmanii,le Bolet marchand de sable, une espèce récemment décrite, ressemble fortement au Bolet de Corse, à l'exception de sa taille plus imposante et de ses pores presque blanches, à peine jaunes.
Articles connexes
[modifier|modifier le code]Références
[modifier|modifier le code]- (en)«Present status and future of boletoid fungi (Boletaceae) on the island of Cyprus: cryptic and threatened diversity unraveled by 10-year study»,Fungal Ecology,vol.41,no13,,p.65-81
- «Species Fungorum - GSD Species», surwww.speciesfungorum.org(consulté le)
- (de)Andreas Bresinsky et Helmut Besl,Regensburger Mykologische Schriften,vol.11:Beiträge zu einer Mykoflora Deutschlands: Schlüssel zur Gattungsbestimmung der Blätter-, Leisten- und Röhrenpilze mit Literaturhinweisen zur Artbestimmung,,236p.(ISSN0944-2820),p.232
- «L. corsicum « boletales.com», surboletales.com(consulté le)
- GEPR4 Eyssartier et Roux, P 70
- «MycoDB: Fiche de Leccinellum corsicum», surwww.mycodb.fr(consulté le)
- de Roman M. (2011). "The contribution of wild fungi to diet, income and health: a world review". In Rai M; Kovics G. (eds.). Progress in Mycology. Springer Science & Business Media. p. 328.(ISBN978-90-481-3713-8).
Liens externes
[modifier|modifier le code]- Leccinellum corsicumdansIndex Fungorum
- Ressources relatives au vivant:
