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Caryer glabre

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Carya glabra

LeCaryer glabreouCaryer des Pourceaux(Carya glabra), est uneespèced'arbres de la famille desJuglandaceaeet du genreCarya.L’arbre est commun à l’est desÉtats-Uniset au sud duCanada.Souvent mélangé à deschênes,il est courant dans les forêts de typeoak-hickory forest.

Son fruit, mûr au début de l’automne, est essentiel pour l’alimentation de nombreux animaux sauvages et son bois est très apprécié par l’homme comme bois de chauffage.

Jeunes feuilles.

L’arbre est présent sur le territoire desÉtats-Uniset duCanada.Au sud, l’arbre est présent duTexasà laFloride.Au nord, il est présent duMichiganjusqu’auNew Hampshireainsi que dans le sud de la province de l’OntarioauCanada[2].On le trouve en quantité dans les forêts des montagnesAppalacheset dans la basse vallée de larivière Ohio.

L’arbre apprécie les climats humides. Il pousse en général sur des zones en pente plutôt sèches mais est également très présent sur des sols plus humides. On le trouve souvent dans des forêts en présence d’autres caryers,noyersetchênes.Ce type de forêt est dénomméoak-hickory forest.L’arbre a profité de la disparition rapide duChâtaignier d'Amérique(Castanea dentata) pour étendre son aire d’expansion.

Ce caryer estmonoïque,il débute sa floraison au printemps (à partir de mars au sud jusqu’en juin au nord). Seschatonsmesurent de 8 à 18 cm. Ses fleurs, de coloration vert-jaune, mesurent environ 6 mm et sont positionnées sur des pédoncules. L’arbre a en général 30 ans lorsqu’il commence à porter des fruits mais sa production est optimale entre 75 et 200 ans. Son tronc est d’abord lisse mais devient craquelé avec l’âge.

Ses feuilles sont alternées et vertes, en automne les feuilles prennent une coloration jaune.

Son fruit, 2 à 7 cm de long, à la forme d’une noix avec une extrémité légèrement pointue. Mûr en automne, il est apprécié par de nombreux animaux sauvages. Entouré d’une bogue verte qui devient sèche une fois mûr, le fruit est de couleur brune. L’arbre peut atteindre une taille comprise entre 24 et 27 mètres en général mais peut atteindre jusque 37 mètres. Son tronc atteint 90 à 120 cm de diamètre à la base. Il possède une racine verticale importante et quelques racines radiales plus petites.

Le Dindon sauvage apprécie les fruits de l'arbre.

L’arbre est très important pour l’alimentation de nombreux animaux comme les écureuils, l’Ours noir,leDindon sauvageet d’autres plus petits oiseaux. L’intérieur du fruit est en effet composé en grande partie de matières grasses qui donnent de l’énergie à ces animaux pour passer l’hiver. L’homme peut consommer son fruit mais la qualité gustative de celui-ci est inférieure à celles d’autres caryers dont les fruits sont plus gros.

L’homme utilise l’arbre plutôt pour en faire du bois de chauffage mais il peut également être employé pour faire des manches d’outils grâce à sa résistance élevée. Carya glabra est aussi le bois incontournable dont on fait les baguettes de batterie qui exigent des qualités de densité, d'élasticité et de résistance aux chocs.

On lui connaît troisvariétés:

  • Carya glabra var. glabra
  • Carya glabra var. hirsuta
  • Carya glabra var. megacarpa

Notes et références

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(en)Cet article est partiellement ou en totalité issu de l’article de Wikipédia en anglais intitulé«Pignut Hickory»(voir la liste des auteurs).

Liens externes

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