Cucurbita
Règne | Plantae |
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Division | Magnoliophyta |
Classe | Magnoliopsida |
Ordre | Violales |
Famille | Cucurbitaceae |
Ordre | Cucurbitales |
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Famille | Cucurbitaceae |
Sous-famille | Cucurbitoideae |
Tribu | Cucurbiteae |
Cucurbitaest ungenredeplantes à fleursde lafamilledesCucurbitacées,de la sous-famille desCucurbitoideaeet de la tribu desCucurbiteae.
Il comprend 18espèces[1]deplantes grimpantesou rampantes, toutes originaires d'Amérique,dont 5 sont couramment cultivées dans le monde. C'est un genre d'une assez grande importance économique, il comprend en effet la plupart des espèces cultivées sous le nom decourge.
Le termecucurbitadésignait enlatinlagourde,autre cucurbitacée d'origine africaine, connue en Europe depuis l'Antiquité.Cucurbitacomme le genreCucumis(« concombre ») est un terme issu d'un redoublement syllabique renvoyant à une idée de récipient creux et de rotondité, dont l'aire s'étendrait à la fois sur le domaine des langues indo-européennes et sur celui des langues sémitiques[2].
Écologie et distribution
[modifier|modifier le code]Toutes les espèces du genreCucurbitasont originaires des régions tropicales d'Amérique.
Plusieurs d'entre elles ont été domestiquées très tôt par les peuplesamérindiens.Cucurbita pepon'existe plus à l'état sauvage, mais ses ancêtres sont probablement originaires d'Amérique du Nord. Les trois principales espèces domestiquées (Cucurbita pepo, Cucurbita maxima et Cucurbita moschata) sont désormais cultivées dans tous les continents.
Caractéristiques générales
[modifier|modifier le code]Les espèces deCurcubitasont des plantes herbacées annuelles ou pérennes à port rampant ou grimpant, aux tiges munies devrilles.Les tiges rampantes, plus ou moins coureuses, peuvent atteindre de 3 à 10 mètres de long, et souvent émettent des racines adventives au niveau des nœuds.
Les feuilles sont de grande taille, à nervation palmée, plus ou moins profondément lobées, rudes, souvent hérissées de poils.
Ce sont des plantesmonoïqueschez lesquelles les fleurs sont mâles (staminées) ou femelles (pistillées). Ces dernières sont facilement reconnaissables à la présence à leur base de l'ovaire (infère) qui a la forme du futur fruit en miniature, alors que les fleurs mâles sont munies d'un pédoncule mince et ont leurs 5 étamines fusionnées de telle sorte que n'en sont plus observables que 3, dont deux à anthère biloculaire et la troisième à anthère uniloculaire. Les fleurs de type campanulé, jaunes, ont de 6 à 15 cm de diamètre. En général, les fleurs mâles apparaissent plusieurs jours avant les premières fleurs femelles.
Les fruits sont despéponides,grosse baies globuleuses munies d'une cuticule épaisse à maturité, qui contiennent de très nombreuses graines dans une loge unique.
Liste des espèces
[modifier|modifier le code]- Cucurbita argyrospermaC. Huber: courge cultivée auxÉtats-Unissous le nom deCushaw.
- Cucurbita cordataS. Watson
- Cucurbita cylindrata
- Cucurbita digitataGray
- Cucurbita ecuadorensisH. C. Cutler & Whitaker
- Cucurbita ficifoliaBouche:courge de Siam
- Cucurbita foetidissimaKunth
- Cucurbita galeottii
- Cucurbita lundellianaL. H. Bailey
- Cucurbita maxima
- Cucurbita maxima subsp. andreana
- Cucurbita maxima subsp. maximaDuchesne:potiron,giraumon,potimarron
- Cucurbita melopepo
- Cucurbita moschata(Duchesne ex Lam.) Duchesne ex Poir.:courge musquée
- Cucurbita okeechobeensis(Small) Bailey
- Cucurbita palmataS. Wats.
- Cucurbita pedatifoliaL. H. Bailey
- Cucurbita pepoL.:courge,courgette,courge spaghetti,pâtisson,citrouille
- Cucurbita radicansNaudin
- Cucurbita ×scabridifolia(hybride)
Espèces cultivées
[modifier|modifier le code]Pour plus de détails, voir l'articleCourge
Notes et références
[modifier|modifier le code]- (en)«Catalogue of Life - 20th December 2017: Taxonomic tree», surwww.catalogueoflife.org(consulté le)
- Ján Bakoš et Stanislav Segert,Studia Semitica,Vydavatel̕stvo Slovenskej akadémie vied,,p.80
Liens externes
[modifier|modifier le code]- (en)RéférenceMadagascar Catalogue:Cucurbita
- (en)RéférenceFlora of Pakistan:Cucurbita
- (en)RéférenceFlora of Missouri:Cucurbita
- (en)RéférenceAngiosperm Phylogeny Website:Cucurbita
- (en)RéférenceCatalogue of Life:CucurbitaL.(consulté le)
- (fr)RéférenceTela Botanica(France métro):CucurbitaL.
- (en)RéférencePaleobiology Database:Cucurbita
- (fr + en)RéférenceITIS:CucurbitaL.
- (en)RéférenceNCBI:Cucurbita(taxons inclus)
- (en)RéférenceUICN:taxonCucurbita(consulté le)
- (en)RéférenceGRIN:genreCucurbitaL.(+liste d'espèces contenant des synonymes)
- (en)The Cucurbit Network