Piloselle
Pilosella officinarum
(Syn.Hieracium pilosella).
| Règne | Plantae |
|---|---|
| Division | Magnoliophyta |
| Classe | Magnoliopsida |
| Ordre | Asterales |
| Famille | Asteraceae |
| Genre | Pilosella |
LaPiloselle,Pilosella officinarum[1](anciennementHieracium pilosella), est uneespècedeplantes à fleurs,anciennement du genre desHieracium(Épervières), mais toujours de la famille des Composées (=Astéracées). Elle est aussi appeléeÉpervière piloselle,« Oreille de souris », « Oreille de rat », « Piloselle de rat », « Herbe à l'épervier » ou Veluette.
Elle est commune sur les sols arides et pauvres. Elle contient des substancesantibiotiquesetdiurétiques.
Étymologie
[modifier|modifier le code]Le nom dePilosellaremonte à la fin duMoyen Âgeet se rapporte aux nombreux poils dont la plante est revêtue. Son ancien nom de genreHieraciumdérive du grec ancienHierax,faucon,épervier,en raison d'une croyance populaire qui voulait que ces oiseaux en buvaient lesucafin de fortifier leur vue. De ces deux noms de genre elle conservera d'ailleurs son nom commun d'Épervière piloselle[2].
Description
[modifier|modifier le code]Petite composéevivacestolonifère(ce qui la distingue desépervières), généralement de 10 à 15 centimètres de haut (rarement 30), présentant autour de son pied des rejets allongés qui portent des feuilles oblongues, entières, grisâtres dessous, hérissées de longs poils sétiformes, appliquées sur le sol, et qui finissent par s'enraciner pour donner de nouvelles rosettes de feuilles.
Comme les autres épervières, les fleurs sont jaunes, les fruits, brusquement tronqués au sommet sous l'aigrette sessile, sont d'un blanc roussâtre à grisâtre, leurs réceptacles sans paillettes ni soies, et leurinvolucrefloral àbractéesnombreuses et inégales.
- Fleurs jaune citron, en capitule solitaire dressé (2-3cm,plus clair et plus petit que les pissenlits). Involucre et pédoncule floral velu, sans feuilles. Ligules jaune, fleurons en périphérie souvent rayés de rouge au revers. Floraison de mai à septembre.
- Fruit en akène blanc grisâtre, surmonté d'une aigrette simple, molle et soyeuse, composée de soies d'égale longueur.
- Souche horizontale, à stolons aériens et feuillés.
- Saveur amère et très astringente.
Elle est difficile à distinguer parmi la dizaine d'autres épervières médicinales au sein de la centaine d'espèces que compte le genre.
Cette espèce résiste à la concurrence malgré sa petite taille car elle est télétoxique, libérant dans le sol des produits toxiques pour les autres plantes. À tel point qu'il arrive qu'elle s'empoisonne parfois elle-même, les individus au centre de ses populations dépérissant. Au bout de quelque temps, la pluie lessive les zones dénudées du centre si bien que les graines présentes peuvent à nouveau germer et donner de nouveaux individus[3].
Habitat et répartition géographique
[modifier|modifier le code]Très commune dans toute l'Europe(sauf dans la région méditerranéenne où elle est rare et dans la zone arctique) et l'Asie occidentale,jusqu'à 3 000m:sur les sols secs, dans les landes à bruyères, les remblais et les clairières, sur les rocailles, dans les tourbières.
Utilisations
[modifier|modifier le code]Au Moyen Âge, l'épervière piloselle servait à prédire la guérison ou la mort des malades. La sainte abbesseHildegardefut la première à la mentionner auXIIesiècle.Depuis, son usage médicinal pour fortifier la vue et guérir les blessures s'est conservé dans les campagnes. Sa rosette de feuilles comestible crue était séchée et utilisée comme remède contre les affections respiratoires (asthme, bronchite), les problèmes de foie et d'estomac. Elle était également utilisée en cataplasme contre les ecchymoses[4].
Lapharmacologiemoderne lui reconnaît les propriétés suivantes: anti-infectieuse, détoxifiante, astringente, cholagogue, apéritive, dépurative, vulnéraire, détersive et diurétique. Elle contient notamment de l'ombelliféronequi a des propriétésantibiotiques,antioxydantes,anti-inflammatoires,anti-hyperglycémiquesetanti-tumorales[5].
Le suc frais réduisait lesbrucelloseshumaines et animales, ainsi que lafièvre de Malte.En poudre, son astringence était utilisée comme antihémorragique, notamment pour les saignements de nez[6].
Au Danemark, les feuilles sont fumées à la façon d'unjoint[7].
Analyse chimique et toxicité
[modifier|modifier le code]La plante renferme, outre lemucilage,tanin,résineetmanganèse:
- desflavonoïdes(lutéoside) responsables de l'action diurétique,
- desglucosides(glucoside-ombelliférone…) qui peuvent avoir une action antibiotique (inhibent les brucellas) due à l'ombelliféronelibérée.
- desacides phénols(acide caféiqueetacide chlorogénique) qui possèdent un pouvoir antibactérien, pouvant nuire à d'autres plantes ou au développement destruffes,par exemple[réf. nécessaire].
Une plante herbicide
[modifier|modifier le code]Cette plante,allélopathede petite taille a des racines superficielles qui concurrencent peu les plants à racines plus profondes. Elle inhibe la croissance racinaire desadventicespar sécrétion au niveau racinaire detoxinestelles que l'umbelliféroneet l'acide chlorogéniqueet développe également des propriétés anti-germinatives, phénomène connu sous le nom detélétoxie[8].
L'émission destolonspermet une installation rapide et une couverture dense du sol.
Elle a une haute valeur écologique puisqu'elle permet de limiter le recours auxherbicidesainsi que de limiter letravail du sol[9].
Une plante-hôte
[modifier|modifier le code]La larve de laMouche de la Piloselleest strictement inféodée à la Piloselle et se nourrit de ses graines au sein du capitule. De même, la chenille dupapillon de nuit,laFidonie du Pin,se nourrit de cette espèce.
Galerie
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Notes et références
[modifier|modifier le code]- Haag-Berrurier,Recherches phytochimiques sur la piloselle.Thèse pour le doctorat de pharmacie, Strasbourg, 1964.
- Pilosellesur PlantList
- François Couplan,Les plantes et leurs noms. Histoires insolite,Éditions Quae,(lire en ligne),p.97.
- Jean-Marie Pelt,La loi de la jungle,Fayard, 2003,p.48(ISBN978-2253-108993)
- (en)James Kedzie Sayre,Ancient herb and modern herbs: a comprehensive reference guide to medicinal herbs, human ailments, and possible herbal remedies,Bottlebrush Press,,p.171
- (en)Ofentse Mazimba, «Umbelliferone: Sources, chemistry and bioactivities review»,Bulletin of Faculty of Pharmacy, Cairo University,vol.55,no2,,p.223-232(DOI10.1016/j.bfopcu.2017.05.001).
- Jean-Claude Rameau, Dominique Mansion, G. Dumé,Flore forestière française,Forêt privée française,,p.1671
- (en)Christian Rätsch,The encyclopedia of psychoactive plants. Ethnopharmacology and its applications,Simon and Schuster,,p.327
- [PDF]Laurent Bray, Conservateur du Jardin botanique de la ville de Paris, ««Interactions végétales. La guerre biologique est déclarée»(Archive.org•Wikiwix•Archive.is•Google•Que faire?)»
- «H. pilosella: une plante herbicide», suragrihebdo.ch(consulté le).
Liens externes
[modifier|modifier le code]- (en)RéférenceBioLib:Pilosella officinarumVaill.
- (fr)RéférenceTela Botanica(France métro):Pilosella officinarumVaill.
- (fr)RéférenceINPN:Pilosella officinarumF.W.Schultz & Sch.Bip., 1862(TAXREF)
- Site FloreAlpes
- «Epervière piloselle, petite flore à l’usage des promeneurs des pistes et chemins forestiers»,Cahiers naturalistes,consulté le 1 mai 2020
Synonyme ancien (basionyme):
- (fr + en)RéférenceITIS:Hieracium pilosellaL.
