Jonathan (pomme)
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Jonathanest une variété depommesapparue en 1826 auxÉtats-Unis.Elle est étroitement liée à la variétéEsopus Spitzenburg.
Cette variété est depuis plus d'un siècle une des cinq variétés les plus utilisées par les obtenteurs pour créer de nouvelles variétés. En effet, 64 %, des439 variétéscommerciales étudiées par Noiton et Alspach[1]en 1996 utilisent depuis plus d'un siècle seulement cinq géniteurs (Mc Intosh(101 cultivars),Golden delicious(87 cultivars), Jonathan (74 cultivars),Red delicious(56 cultivars) ouCox's Orange Pippin(59 cultivars), respectivement quatre américaines et une anglaise) ou leur descendance[2].
Synonymes
[modifier|modifier le code]- Phillip Rick,
- Ulster Seedling.
Description
[modifier|modifier le code]- Épicarpe: principalement rouge.
- Calibre: moyen.
- Chair: couleur blanc-crème, croquante, juteuse et sucrée.
Histoire
[modifier|modifier le code]La pomme Jonathan serait le fruit d'unsemisd'Esopus Spitzenburgde1826à la ferme de Philip Rick àWoodstockdans le comté d'Ulster dans l'État de New York. Elle se serait appelée à l'origine la "pomme de Rick" mais elle fut rapidement rebaptisée "Jonathan" par le juge Buel, Président de la Société d'horticulture d'Albany,en hommage à Jonathan Hasbrouck, qui découvrit la pomme et la porta à l'attention de Buel[3].
Pollinisation
[modifier|modifier le code]Variétédiploïde.
Groupe de floraison:B
S-génotype:S7S9[4].
Pollinisée par:Reinette Baumann,Belle-Fille Normande,Grand Alexandre,James Grieve,Grenadier,Golden Delicious,Granny Smith.
Parenté
[modifier|modifier le code]Mutants:
- Jonathan rouge[5]
Descendants:
- Jonagold- un croisement entre Jonathan etGolden Delicious,
- Jonamac
- Rubinstar- un mutant plus coloré de Jonagold,
- Idajon
- Idared
- Melrose
- Monroe
- Murasaki
- Priam
- Septer
- Undine
- Akane
- Florina-variété résistanteaux races communes detavelure du pommier,également connue sous le nom commercial de Querina.
Maladies
[modifier|modifier le code]Tavelure:très susceptible[6]
Mildiou:très susceptible
Rouille:très susceptible
Feu Bactérien:très susceptible
La susceptibilité aufeu bactérienimplique d'utiliser un porte-greffe bloquant l'infection (M7, G41, G202,...).
Culture
[modifier|modifier le code]Cultivar:peu vigoureux
Mature de fin septembre à janvier
La susceptibilité aux maladies deJonathanle rend peu approprié aux jardins familiaux peu entretenus avec des produits de synthèse chimiques.
Voir aussi
[modifier|modifier le code]Articles connexes
[modifier|modifier le code]Bibliographie
[modifier|modifier le code]- Guide des différentes variétés de pommes[7].
Liens externes
[modifier|modifier le code]Références
[modifier|modifier le code]- Founding Clones, Inbreeding, Coancestry, and Status Number of Modern Apple Cultivars - Dominique A.M. Noiton, Peter A. Alspach - 1996
- «Microsatellite (SSR) variation in a collection of Malus (apple) species and hybrids. S.C. Hokanson, W.F. Lamboy, A.K. Szewc-McFadden and J.R. McFerson - p.290 - 2001»(Archive.org•Wikiwix•Archive.is•Google•Que faire?)
- Southwest Regis-Tree«Copie archivée»(version dusurInternet Archive)- Tree of Heirloom Perennial Species and Varieties
- Mol Breeding (2010)
- fruitbomen.net
- Pennsylvania Tree Fruit Production Guide 2010-2011
- Lire en ligne.
