Unmakhtesh,enhébreuמַכְתֵּשׁ,au plurielmakhteshim,מַכְתְּשִׁים,est un type decirque naturelprésent dans leNéguevenIsraëlet dans leSinaïenÉgypte.Le plus grand est leMakhtesh Ramonavec quarante kilomètres de longueur et jusqu'à dix kilomètres de largeur.
Le rebord du makhtesh est composé derochesrésistantes formant unescarpementtandis que le fond de la dépression est drainé par unouedoù se concentre la maigrevégétation,attirant lafaunelocale.