Maladie liée au mode de vie
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Lesmaladies liées au style de vieoumaladies de civilisationsont définies comme des maladies liées à la façon dont les gens vivent leur vie. La fréquence d'apparition de ces maladies semble augmenter au fur et à mesure que les pays deviennent plus industrialisés et que les gens vivent plus longtemps. Elles sont souvent dues à une mauvaisealimentation[1],[2],[3],à la consommation d'alcool[4],detabac,dedrogue,ainsi qu'à un manque d'activité physique.Les maladies liées au mode de vie sont lesmaladies cardiovasculaires[1],[2],l'accident vasculaire cérébral,lecancer[1],[5],l'obésité[2]et lediabète de type 2[2],[6],mais également lamaladie d'Alzheimer[7],[8],ladémence vasculaire[8],lesvarices[3],leshémorroïdes[3],lathrombose veineuse[3],l'hypertension[3],l'arthrose[9],l'arthriteet lagoutte[10],l'athérosclérose[2],l'asthme,l'hépatiteet lacirrhose,lalithiase biliaire[3],ladiverticulose[3],l'appendicite[3],lahernie hiatale[3],lamaladie de Crohn[11],labronchopneumopathie chronique obstructive,lesyndrome métabolique,l'insuffisance rénale chronique,l'ostéoporose,ladépression[12],lescaries[13]et l'acné[14].
Le fait que les descendants desimmigrantsde pays pauvres ont les mêmes taux de maladies que lesautochtonesde leur pays de destination indique que ces maladies ne sont pas liées à des facteursgénétiquesmais bien à des facteurs environnementaux[3].
Une étude publiée en 2009 et portant sur le suivi de plus de 23 153 Allemands pendant une durée moyenne de 7,8 ans a mis en évidence les effets d'un mode de vie sain sur lesmaladies chroniques.Celui-ci est défini dans l'étude par 4 facteurs: ne pas fumer, avoir unIMCinférieur à 30, effectuer 3,5 h d'activité physique par semaine et avoir une alimentation saine (riche en fruits, légumes et pain complet et pauvre en viande). Les participants ayant suivi ce mode de vie dans son entièreté (9 % du total) avaient un risque 78 % plus faible de développer une maladie chronique que ceux ne l'ayant pas du tout suivi (moins de 4 %). Dont 93 % plus faible pour le diabète de type 2, 81 % pour l'infarctus du myocarde,50 % pour l'accident vasculaire cérébral et 36 % pour le cancer[15].
Alimentation
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La majorité de ces maladies courantes en occident sont relativement rares dans les pays qui n'ont pas adopté l'alimentation de type occidentaldespays développés,tout comme elles étaient rares dans les pays occidentaux avant le premier quart du20esiècle[3].
Les principales différences de l'alimentation des pays développés par rapport aux pays pauvres concernent[3]:
- Protéines:elles proviennent principalement de sources animales plutôt que végétales.
- Glucides:l'énergie totale fournie par les glucides est deux fois moindre et la moitié de celle-ci vient dessucres.
- Matières grasses:elles fournissent trois fois plus d'énergie, principalement de sources animales plutôt que végétales.
- Fibres:leur apport est de trois à cinq fois plus faible, la majorité provenant des fruits et légumes plutôt que d'aliments de baseriches enamidon.
- Sel:sa consommation est de 10 à 15 g par jour, contre un peu plus d'1 g pour leschasseurs-cueilleurs- chez qui la pression artérielle n'augmente pas avec l'âge.
Manque d'activité physique
[modifier|modifier le code]Consommation d'alcool
[modifier|modifier le code]Drogues, médicaments
[modifier|modifier le code]Tabagisme
[modifier|modifier le code]Smog électromagnétique?
[modifier|modifier le code]Un nombre croissant d'études évoquent ou démontrent deseffets biologiques et environnementaux des champs électromagnétiques(effets thermiques ou non-thermiques, direct ou indirects) de l'exposition à desradiofréquences non ionisantes.On a ainsi récemment découvert (par hasard) à l'Université de l'Iowaque deschamps électriqueset magnétiques statiques peuvent contrôler lediabète(l'une des maladies de civilisation les plus importantes) chez lasouris de laboratoire;en réduisant saglycémieet en régulant sa réponse à l’insuline[16];Après la parution de cette étude,Louis Slesindans la revueMicrowave Newsa évoqué une étude de dix ans plus anciennes[17],produite par Samuel Milham (du Ministère de la santé de l'État de Washington), qui posait l'hypothèse qu'une grande partie desmaladies dites de civilisationseraient desmaladies émergentesduXXesiècle, dues à l'électrificationet à l'exposition aux champs électromagnétique qu'elle a induit, plutôt qu'aux autres changements de mode de vie).
Références
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