Aller au contenu

Minque

Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre.
La minque deNieuportenBelgique

Le termeminque(vismijnouvisafslagennéerlandais) désigne le bâtiment du marché auxpoissonsoù s'effectue lavente à la criée.

EnBelgique,plusieurs minques sont encore en activité, notamment celles deNieuport,d'Ostendeou deZeebruges.La pêche journalière s'y vend tous les matins de cette manière depuis des siècles.

Notes et références

[modifier|modifier le code]

Sur les autres projets Wikimedia: