Minque
Apparence
![](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/fe/Nieuwpoort_Vismijn_R01.jpg/220px-Nieuwpoort_Vismijn_R01.jpg)
Le termeminque(vismijnouvisafslagennéerlandais) désigne le bâtiment du marché auxpoissonsoù s'effectue lavente à la criée.
En Belgique
[modifier|modifier le code]EnBelgique,plusieurs minques sont encore en activité, notamment celles deNieuport,d'Ostendeou deZeebruges.La pêche journalière s'y vend tous les matins de cette manière depuis des siècles.