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Papaveraceae

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LesPapaveraceae(Papavéracées) sont unefamillede plantesdicotylédones.Ses représentants les plus connus sont lespavots(en particulier lescoquelicots,lepavot à opiumet lepavot de Californie). C'est une famillecosmopolite,répandue sous les climats tempérés et subtropicaux. Les Papavéracées contiennent presque toutes desalcaloïdesqui peuvent être toxiques, avoir des propriétéssédativesouanalgésiques,voire être utilisés comme produitsstupéfiants.Leurs graines, utilisées dans l'alimentation ne contiennent qu'une très faible quantité d'alcaloïdes.

Le nom vient du genrePapaverqui est le nom latin de l'œillette, lepavot somnifère[1].

Diagramme floralduPavot cornu.
Chelidonium majus,la chélidoine ou herbe aux verrues.
Papaver somniferum,le pavot à opium.

Cette description porte sur la famille des Papavéracées au sens strict et ne concerne pas lesFumariacéeset lesPtéridophyllacées(Voir la sectiontaxonomieci-dessous).

Appareil végétatif

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La plupart sont des plantes herbacées, mais quelques-unes sont des arbustes ou des arbrisseaux.

Ce sont des plantes laticifères: toutes les parties, à l'exception des graines, comportent un système bien développé de canaux laticifères, produisant unlatexlaiteux ou aqueux, un suc blanc, jaune, rouge ou transparent.

Les feuilles sont alternes, au moins à la base, ou parfois verticillées. Elles sontpétioléesetexstipulées.Les feuilles sont généralement lobées oupennatifides(c'est-à-dire composé de plusieurs folioles non entièrement séparées), ou très divisées. Il n'y a pas destipules[2].

Les Papavéracées contiennent presque toutes desalcaloïdes.Beaucoup sont toxiques.

Appareil reproducteur

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Les fleurs, moyennes ou grandes et souvent très voyantes, sont solitaires et terminales chez la plupart des espèces. Dans d'autres cas, l'inflorescenceterminale est unecymeou unegrappe,parfois condensée enombelle,corymbeoupanicule.Les fleurs sont inodores etactinomorphes.Elles présentent uncaliceà deux sépales (parfois trois) rapidement caducs et unecorolleà quatre pétales (parfois six) souvent froissés (préfloraison chiffonnée) avant l'anthèseet ridés à l'épanouissement, sauf chezMacleaya,où la corolle est absente.

Elles comportent de nombreusesétamines,pour la plupart au nombre de 16 à 60, disposées en deux verticilles distincts, munis de filets parfois pétaloïdes. Les fleurs sont pollinisées principalement par des insectes (entomogamiemême lorsque les fleurs sont dépourvues de nectaire), et quelques-unes par le vent (anémogamie).

Legynécéese compose d'unpistilcomposé de 2 à 100carpellessoudés mais formant une loge unique à cloisons incomplètes avec de très nombreux ovules. L'ovaire,sessile ou sur une tige courte, estsupèreet monoloculaire, avec un style souvent absent.

Le fruit sec est généralement unecapsulequi s'ouvre à maturité pour libérer les graines par des pores, ou par les cloisons entre les cellules, ou encore au moyen de valves (pyxide). Les nombreuses petites graines réniformes sot munies d'un embryon droit dans un volumineuxendospermegras et farineux. Elles sont parfois dotées d'une excroissance charnue, l'élaïosomeou lestrophiole,ce qui favorise leur dispersion parmyrmécochorie.Le fruit dePlatystemonest unschizocarpe[3].

La famille présente uneapomorphieau niveau dugynécée:réduction du nombre de carpelles chezChelidonium(chélidoine),Corydalis(corydale) etFumaria(fumeterre)[4].

Laclassification phylogénétique APG II (2003)[5](inchangée par rapport àclassification phylogénétique APG (1998)[6]) place la famille dans l'ordre desRanunculales,dans lecladedesEudicots.Toutefois, l'APG considère que l'on peut optionnellement y rattacher deux familles. Ainsi, il y a deux acceptions possibles:

  • lesPapaveraceae sensu lato,comprenant les plantes qui, autrement, forment la famille desFumariaceaeet desPteridophyllaceae;
  • lesPapaveraceae sensu stricto,excluant ces plantes.

La famillesensu strictoest conforme à la famille telle que reconnue par laclassification classique de Cronquist (1981)[7](Cronquist considère lesFumariaceaecomme une famille différente). Elle comprend environ 26 genres et environ 250 espèces. La description donnée ci-dessus s'applique à la famille dans ce sens strict.

Laclassification phylogénétique APG III (2009)[8]ne reconnait plus quePapaveraceae sensu lato,c'est-à-dire avec les genres auparavant dansFumariaceaeetPteridophyllaceae.

Quelques genres

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Lorsqu'on inclut lesPteridophyllaceae,un seul genre est ajouté:

Lorsqu'on inclut lesFumariaceae,20 genres sont ajoutés:

Meconopsis betonicifolia,pavot bleu de l'Himalaya

La famille est très appréciée pour ses fleurs spectaculaires, avec de nombreuses espèces cultivées comme plantes ornementales, comme lepavot de Californie(Eschscholtziacalifornica), lepavot bleu de l'Himalaya(Meconopsis), ainsi que plusieurs espèces dePapaver.La famille comprend également lepavot à opium(Papaver somniferum), qui sert à produire l'opiumet lesopiacés,ainsi que les graines de pavots utilisées en cuisine et pour faire de l'huile.

Liste des genres

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Laclassification phylogénétique APG III (2009)[8]inclut dans cette famille les genres précédemment placés dans les famillesFumariaceae,Pteridophyllaceae.Les genresPteridophyllum,Adlumia,Capnoides,Corydalis,Cysticapnos,Dicentra,Ehrendorferia,Fumaria,Platycapnos,Pseudofumaria,Rupicapnos,Sarcocapnos,Trigonocapnosentre autres.

SelonNCBI(23 avr. 2010)[9](Plus conforme àAPGIIIpuisqu'il incorpore les genres anciennement dansFumariaceae,Pteridophyllaceae):

SelonDELTA Angio(23 avr. 2010)[10](suivant la versionsensu strictode APGII qui exclutFumariaceaeetPteridophyllaceae):

SelonITIS(23 avr. 2010)[11]:

Notes et références

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  1. Paul-Victor Fournier,Les quatre flores de la France: Corse comprise (Générale, Alpine, Méditerranéenne, Littorale),Paris, Lechevalier,,1104p.(ISBN978-2-7205-0529-4),p.370
  2. Michel Botineau,Botanique systématique et appliquée des plantes à fleurs,Lavoisier,,p.315.
  3. Michel Botineau,Botanique systématique et appliquée des plantes à fleurs,Lavoisier,,p.317.
  4. Rodolphe-Edouard Spichiger, Vincent V.. Savolainen, Murielle Figeat-Hug, Daniel Jeanmonod,Botanique systématique des plantes à fleurs: une approche phylogénétique nouvelle des angiospermes des régions tempérées et tropicales,PPUR presses polytechniques,,p.174.
  5. (en)Angiosperm Phylogeny GroupAn update of the Angiosperm Phylogeny Group classification for the orders and families of flowering plants: APG II»,Botanical Journal of the Linnean Society,Wiley-Blackwell,Linnean Society of LondonetOUP,vol.141,no4,‎,p.399–436(ISSN0024-4074et1095-8339,DOI10.1046/J.1095-8339.2003.T01-1-00158.X).Voir et modifier les données sur Wikidata
  6. (en)Angiosperm Phylogeny GroupAn ordinal classification for the families of flowering plants»,Annals of the Missouri Botanical Garden,Jardin botanique du Missouri,vol.85,no4,‎,p.531–553(ISSN0026-6493,2162-4372,0893-3243et2326-487X,DOI10.2307/2992015,JSTOR2992015,lire en ligne).Voir et modifier les données sur Wikidata
  7. (en)Arthur Cronquist,An Integrated System of Classification of Flowering Plants,New York,CUP,(ISBN0-231-03880-1,OCLC1136076363,lire en ligne).Voir et modifier les données sur Wikidata
  8. aetb(en)Angiosperm Phylogeny GroupAn update of the Angiosperm Phylogeny Group classification for the orders and families of flowering plants: APG III»,Botanical Journal of the Linnean Society,Wiley-Blackwell,Linnean Society of LondonetOUP,vol.161,no2,‎,p.105–121(ISSN0024-4074et1095-8339,DOI10.1111/J.1095-8339.2009.00996.X).Voir et modifier les données sur Wikidata
  9. NCBI,consulté le 23 avr. 2010
  10. DELTA Angio,consulté le 23 avr. 2010
  11. Integrated Taxonomic Information System(ITIS), www.itis.gov, CC0 https://doi.org/10.5066/F7KH0KBK,consulté le 23 avr. 2010

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Articles connexes

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Liens externes

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