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Potluck

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Un repas partagé organisé par les membres d'une église.

En Amérique du Nord (États-Unis,Canada), lepotluck(en français « repas communautaire », « repas partagé ») est un rassemblement autour d'unrepasoù chaque convive est censé apporter un plat à partager avec le groupe. Selon le cas, on parle en anglais depotluck dinner,potluck supperou encorepotluck party[1].

Souvent associée à desgroupes religieux,l'habitude dupotluckse répand facilement au-delà de ces communautés, comme chez lesétudiants,car c'est une manière pratique et peu onéreuse d'inviter du monde à la maison.

Origine linguistique

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Le mot anglaispotluckvient de l'expressionIt's potluck,« C'est à la fortune du pot ». Danspotluck,il y a l'idée de simplicité (on met au même pot) et celle de hasard (on trouve ce que chacun a apporté). Même s'il lui ressemble, le mot ne vient pas duchinookan«Potlash», car la tradition date d'avant la colonisation européenne des Amériques[2].

Terminologie francophone

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Au Canada francophone, on parle de « repas-communautaire » ou de « repas-partage »[3].

En France, on parle de « repas auberge espagnole » ou de « repas-partage »[4]ou encore de « repas partagé »[5].

EnSuisse romande,on parle de « buffet canadien », « repas canadien », « souper canadien », « pique-nique canadien ».

Notes et références

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