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Procédé agroalimentaire

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Production defromage.10 000 litres delaitsont contenus dans lacuvede gauche, le lait est mélangé avec de laprésureet est maintenant cassé pour la production d'emmental.

Lesprocédés agroalimentairessont les moyens utilisés par l'industrie agroalimentairepour transformer lesproduits agricolesalimentaires issus d'animaux (vache,poule,etc.) et de végétaux (céréales,légume,etc.) enaliments transformés industrielsdévolus à l'alimentation humaine

Articles connexes

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