Quinone

Lesquinonesconstituent une série dediènesplutôt que descomposés aromatiquescomportant un noyau debenzènesur lequel deux atomes d'hydrogènesont remplacés par deux atomes d'oxygèneformant deux liaisonscarbonyles(dicétoneséthylèniques conjuguées cycliques).

Les quinones sont des transporteurs d'électrons dans lamembrane mitochondriale interneet dans la membrane desthylakoïdes.

Les principales quinones sont:

• la benzoquinone ou quinone (C₆H₄O₂), découverte en 1838 par Wosrerenski, chimiste polonais, dont on utilise les propriétés rédox dans la technique de développement photographique. C'est l'un des deuxisomèresde la cyclohexadienedione. L'orthobenzoquinone est la 1,2-dione, alors que la parabenzoquinone, est la 1,4-dione.

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  1,2-Benzoquinone
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  1,4-Benzoquinone

• lanaphtoquinone(C₁₀H₆O₂).

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  la naphtoquinone

• l'anthraquinone(C₁₄H₈O₂).

• 
  l'anthraquinone

Voir aussi

• Anthracénoside,dérivé du quinone