Quinone
Apparence
Lesquinonesconstituent une série dediènesplutôt que descomposés aromatiquescomportant un noyau debenzènesur lequel deux atomes d'hydrogènesont remplacés par deux atomes d'oxygèneformant deux liaisonscarbonyles(dicétoneséthylèniques conjuguées cycliques).
Les quinones sont des transporteurs d'électrons dans lamembrane mitochondriale interneet dans la membrane desthylakoïdes[1].
Les principales quinones sont:
- la benzoquinone ou quinone (C6H4O2), découverte en 1838 par Wosrerenski, chimiste polonais, dont on utilise les propriétés rédox dans la technique de développement photographique. C'est l'un des deuxisomèresde la cyclohexadienedione. L'orthobenzoquinone est la 1,2-dione, alors que la parabenzoquinone, est la 1,4-dione.
- lanaphtoquinone(C10H6O2).
-
la naphtoquinone
- l'anthraquinone(C14H8O2).
-
l'anthraquinone
Références
[modifier|modifier le code]- Peter H.Raven,Ray FranklinEvertet Susan E.Eichhorn,Biologie végétale,De Boeck Université,,968p.(ISBN2-7445-0102-6et9782744501029,lire en ligne)
Voir aussi
[modifier|modifier le code]- Anthracénoside,dérivé du quinone