Reliquat azoté
Apparence
Lereliquat azotéest la mesure (en laboratoire en général) de la quantité d'azoteminéral disponible dans le sol à un moment donné.
C'est une des données que ladirective Nitrateset un certain nombre de guides de bonnes pratiques agricoles, lois, décrets.. demandent de prendre en compte pour réduire lapollution des eauxpar lesengrais chimiquesouépandagesde matières organiques riches enazotesoluble (ion nitrate)