Sapindus
| Règne | Plantae |
|---|---|
| Sous-règne | Tracheobionta |
| Division | Magnoliophyta |
| Classe | Magnoliopsida |
| Sous-classe | Rosidae |
| Ordre | Sapindales |
| Famille | Sapindaceae |
| Ordre | Sapindales |
|---|---|
| Famille | Sapindaceae |
Sapindusest ungenred'arbres de la famille dessapindacées.On le trouve dans toutes lesrégions tempérées chaudesettropicalesde la planète, en particulier enAsie.Il en existe des espècesfeuillueset d'autressempervirentes.
Description
[modifier|modifier le code]C'est un petit arbre au tronc court, dépassant rarement une douzaine demètresde hauteur, et dont lefeuillagealterneet de forme arrondie est constitué detigesde 15 à 40 cm dotées de 14 à 30folioles,et dont la foliole terminale est souvent absente.
Sesfleurs,qui apparaissent à la fin du printemps, forment de largespaniculesd'une quinzaine de centimètres dediamètrecomposées de petites fleurs de couleur crème.
Sesfruits,mûrs en automne, sont réunis engrappesdedrupestranslucides de 1 à 2 cm de diamètre et dotés d'une fine peau, de couleur jaune-orangé au début, puis jaune-marronné de plus en plus foncée en mûrissant, et contenant de 1 à 3graines.
Espèces
[modifier|modifier le code]Le nombre d'espèces desapindusest sujet à controverse, particulièrement enAmérique du Nord,où seulement 3 espèces sont reconnues.
- Sapindus delavayi,présente enChine;
- Sapindus drummondii,présente dans le Sud desÉtats-Uniset auMexique(considérée comme étantsapindus saponariapar certains);
- Sapindus emarginatus,présente enAsie du Sud;
- Sapindus marginatus,présente de laFlorideà laCaroline du Sud(considérée comme étantsapindus saponariapar certains);
- Sapindus mukorossi,l'arbre à savon, présent du sud de laChineà l'Himalayajusqu'au nord de l'Inde;
- Sapindus oahuensis,endémiqued'Hawaii;
- Sapindus rarak,présente dans le Sud-Est de l'Asie;
- Sapindus saponaria,présente dans l'archipeldesFlorida Keys,lesAntilleset enAmérique centrale;
- Sapindus tomentosus,présente enChine;
- Sapindus trifoliatus,présente dans le Sud de l'Indeet auPakistan.
Les noix de lavage
[modifier|modifier le code]Composition
[modifier|modifier le code]Les fruits deSapindussont riches ensaponine,undétergentnaturel antibactérien qui protège le noyau. Contrairement aux idées reçues, c'est le noyau qui est toxique et non la saponine deSapindus mukorossi.Selon le type de sapindus, cela peut les rendretoxiquesen cas d'ingestion, et peut provoquer desréactions allergiquescomme l'urticairechez certaines personnes en cas de contact avec lapeau.Sapindus mukorossi,l'arbre à savon, qui pousse enIndeet plus particulièrement dans les contreforts de l'Himalaya,est utilisé comme détergent par les Indiens.Sapindus mukorossin'est pas toxique et est utilisé en médecineayurvédiquepour guérir les maladies de la peau. Les Indiens l'utilisent autant comme shampooing que comme détergent.
Utilisation comme lessive
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En raison de leur teneur en saponine, les noix de sapindus sont utilisées comme alternative auxlessivesclassiques[1].Dans ce cas, les fruits sont appelés « noix de lavage » ou « noix de lavage indiennes ». Deux à trois coquilles placées dans un sac, dans le tambour d'unemachine à laver,permettraient de laver le linge à partir de 30 °C, les coquilles pouvant être réutilisées plusieurs fois. L'utilisation des noix de lavage a pu être préconisé par le passé, comme enAlgérieau début duXXesiècle.On peut ainsi lire dans le journalLa Quinzaine colonialede:« Le distingué président de la Société des Agriculteurs d'Algérie a longuement entretenu ses confrères des observations intéressantes agricoles qu'il a pu faire ces dernières années concernant la culture de ces végétaux. Il les engage fortement à transformer progressivement leurs cultures de vignes et à établir les cultures intensives qui abrègent considérablement des cultures d'attente. Il conseille la culture de l'olive dans les champs de vigne et la plantation en grand du savonnier (Sapindus). Cet arbre est de grand avenir car sa zone de croissance est restreinte et, devant la disparition progressive dubois de Panama,il n'y a pas à craindre de surproduction. De même beaucoup d'espèces favorables pourraient être cultivées avec de bonnes variétés greffées d'orangers et de mandariniers, et la consommation française pourrait bientôt être affranchie de l'importation espagnole. Ce mémoire très remarquable d'un travailleur est à méditer par tous les colons. »[2].
Efficacité comme lessive
[modifier|modifier le code]L'efficacité réelle des noix de lavage n'est pas établie: des associations de consommateurs ont procédé à des tests comparatifs et n'ont mesuré aucune différence avec un simple brassage à l'eau chaude[3].
Une autre étude[4]fait part elle aussi d'un résultat peu probant. Le résultat sur les taches profondes (cacao,graisse,…) serait très peu efficace. Parlant plutôt d'un produit à réserver pour le linge légèrement sale car très écologique.
Un autre test, cependant peu poussé comme l'avouent leurs auteurs[5],semble montrer une efficacité comparable aux lessives traditionnelles, avec toutefois une blancheur inférieure.
Dans la pratique, plus d'un milliard d'Indiens lavent encore à ce jour avec la noix de lavage[réf. nécessaire].
Bilan écologique
[modifier|modifier le code]Le bilan écologique des noix de lavage a été comparé au bilan écologique des lessives traditionnelles en 2007 par deux étudiants en sciences et ingénierie de l’environnement de l’École polytechnique fédérale de Lausanne(EPFL): « En tenant compte de tout le cycle de vie, les noix ressortent partout meilleures pour l’écologie. Le transport en bateau ayant un impact bien moindre que la fabrication de la poudre. »[6].
Galerie
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Vue d'ensemble d'un Lepisanthes fruticosa, nommé aussi Sapindus baccata,Jardin botanique de la reine Sirikit,Thaïlande -
Planche de Sapindus baccata dessinée par le botaniste espagnolFrancisco Manuel Blanco,publiée entre 1880 et 1883 -
Panneau descriptif enlangue siamoised'un Sapindus raka et son tronc, Jardin botanique de la reine Sirikit, Thaïlande -
Planche de Sapindus raka réalisée par un artiste inconnu et publiée en 1847, collection duCentre de biodiversité Naturalisde Leyde, Pays-bas -
Planche de Sapindus saponeria réalisée par le botanisteAdolphus Ypey,publiée en 1813
Références
[modifier|modifier le code]- [1]Utilisation des noix de lavage
- Source:Le Sapindus mukorossi
- Lors de son test (demandé parEcover) des lessives, dans son numéro denovembre 2006de60 millions de consommateurs,l'Institut national de la consommationnote que les noix de lavage obtiennent un résultat très proche voire identique à celui de l'eau chaude
- Résumé de l'étude du magazine belgeTest-Achatdans l'émissionABEsur tsr.ch
- Noix de lavage: moins blanc, mais plus écolo « bon à savoir », magazine des consommateurs Suisses, 4 juillet 2007 (accès réservé aux abonnés)
- Résumé de l'étude sur l'impact écologique dans l'émission ABE sur tsr.ch
Références externes
[modifier|modifier le code]- (en)RéférenceFlora of Pakistan:Sapindus
- (en)RéférenceFlora of Missouri:Sapindus
- (fr + en)RéférenceITIS:SapindusL.
- (en)RéférenceNCBI:Sapindus(taxons inclus)
- (en)RéférenceGRIN:genreSapindusL.(+liste d'espèces contenant des synonymes)
- (en)RéférenceGRIN:genreSapindusL.(+liste d'espèces contenant des synonymes)
