Airelle des marais
Vaccinium uliginosum·Myrtille des marais
Lamyrtilledes maraisouairelledes marais(Vaccinium uliginosum) est une espèce de plante à fleurs de lafamilledesEricaceae.C'est unsous-arbrisseaularge de 30 à 80cmque l'on le trouve dans lestourbières,leslandes,les pentes rocheusessubalpineset les bois humides des montagnescircumboréales,entre 500 et 3 000md'altitude (généralement de 900 à 1 800m).
Dénominations
[modifier|modifier le code]- Nom scientifique:Vaccinium uliginosumLinnaeus,1753[1],[2];
- Nom accepté, recommandé ou typique en français: Airelle des marécages[2],[3](Canada), Airelle des marais[4],[2],[5]ou Airelle noire[4](France).
- Autresnoms vulgaires(vulgarisation scientifique): Airelle à petites feuilles[5],Myrtille des marais[6],[7],[8].
- Noms vernaculaires(langage courant), pouvant désigner aussi d'autres espèces: myrtille de loup[2],[4],bleuet traînard[2],orcette[4]ou embrune[réf.souhaitée].Aussi appeléebrimbelled’âne dans les Vosges[9].
Attention aux confusions avec l'espèceVaccinium myrtillusL., la myrtille. Celles-ci sont cependant sans conséquences, les fruits des deux espèces étant comestibles et de saveurs très voisines.
Description
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Vaccinium uliginosumL. Planche botanique de 1872 -
Fleurs -
Branche -
Fruits -
Feuillage d'automne -
Vaccinium uliginosum(bas) comparé àVaccinium myrtillus(haut) -
Fruits et graines -
Plantules
Lesfeuillesde 15 à 25mmde long, assez fines pour laisser apparaître un fin réseau de nervures, sont entières, obtuses au sommet etglauques.Les rameaux, de couleur brune, présentent une section arrondie (contrairement à Vaccinium myrtillus)
De mai à juillet, s'épanouissent des fleurs pendantes de 5mmde long et de couleur verdâtre à blanchâtre. Elles sont visitées principalement par des reines de bourdons (surtoutB. pratorum,etB. lucorum,mais aussiB. pascuorum,B. cryptarum,B. jonellus,d'autreshyménoptèresdont l'abeille domestique (Apis mellifera) et diversessyrphidés(Diptères)[10].
Lesbaiesglobuleuses, bleu noir, ressemblent beaucoup aux myrtilles (Vaccinium myrtillus) mais la pulpe intérieure est blanche et non rouge. Appelée également « myrtille aux loups », ce qui indique une qualité nutritive moindre que la myrtille commune.
Taxinomie
[modifier|modifier le code]Synonymes
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Selon Vascan[2]:
- Vaccinium gaultherioidesBigelow
- Vaccinium microphyllum(Lange)
- Vaccinium occidentaleA. Gray
Liste des sous-espèces, variétés et formes
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SelonTropicos(26 août 2013)[11](Attention liste brute contenant possiblement des synonymes):
- Vaccinium uliginosumsubsp.alpinum(Bigelow) Hultén
- Vaccinium uliginosumsubsp.gaultherioides(Bigelow) S.B. Young
- Vaccinium uliginosumsubsp.microphyllumLange
- Vaccinium uliginosumsubsp.occidentale(A. Gray) Hultén
- Vaccinium uliginosumsubsp.pedris(Harshb.) S.B. Young
- Vaccinium uliginosumsubsp.pubescens(Wormsk. ex Hornem.) S.B. Young
- Vaccinium uliginosumsubsp.uliginosum
- Vaccinium uliginosumvar.albumJ.Y. Ma & Yue Zhang
- Vaccinium uliginosumvar.alpinumBigelow
- Vaccinium uliginosumvar.gaultherioides(Bigelow) Bigelow
- Vaccinium uliginosumvar.langeanumMalte
- Vaccinium uliginosumvar.occidentale(A. Gray) H. Hara
- Vaccinium uliginosumvar.pedrisHarshb.
- Vaccinium uliginosumvar.pubescens(Wormsk. ex Hornem.) Hornem.
- Vaccinium uliginosumvar.salicinum(Cham. & Schltdl.) Hultén
- Vaccinium uliginosumfo.langeanum(Malte) Polunin
- Vaccinium uliginosumfo.pubescens(Wormsk. ex Hornem.) Polunin
Utilisations
[modifier|modifier le code]Les baies deVaccinium uliginosumsont comestibles. Elles peuvent parfois se retrouver mélangées à des cueillettes deVaccinium myrtillus.La consommation en grandes quantités provoquerait cependant vertiges et migraines[12].
Des extraits deVaccinium uliginosumentrent, pour leur pouvoir inhibiteur de latyrosinaseet anti-cytokines,dans la composition de produitscosmétiquesdestinés à lutter contre le vieillissement de la peau par lesrayons ultraviolets[13].
Ennemis
[modifier|modifier le code]Les chenilles despapillonsde jour (rhopalocères) suivants se nourrissent deMyrtille des marais:
- Colias chippewa
- Solitaire,Colias palaeno(Pieridae),
- Grand collier argenté,Clossiana euphrosyne,
- Nacré polaireClossiana polaris(Boloria polaris)
- Petit collier argenté,Clossiana selene(Nymphalidae)[14].
Notes et références
[modifier|modifier le code]- Integrated Taxonomic Information System(ITIS), itis.gov, CC0 https://doi.org/10.5066/F7KH0KBK,consulté le 26 août 2013
- Voir noms vernaculaires et synonymes pour cette espèce sur le siteVASCAN(Base de données des plantes vasculaires du Canada) de Canadensys.
- Nom vernaculaire en français d’aprèsTermium plus,la banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada
- Tela Botanica, <https:// tela-botanica.org>, licence CC BY-SA 4.0 <https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0>, consulté le 2 avril 2015
- Voir cette espèce sur le siteInventaire National du Patrimoine Naturel(INPN)
- Loïc Duchamp,Les complexes tourbeux acides du Parc naturel régional des Vosges du Nord,Ann. Sci. Rés. Bios. Trans. Vosges du Nord-Pfälzerwal, 2010, p. 20
- Pierre Mardaga,La forêt,1985, p. 74
- Sébastien Girardin,Essai de physiologie végétale,1810, p. 428
- https:// grand-est.developpement-durable.gouv.fr/IMG/pdf/docob_demoiselle_annexes_compressed.pdf
- Jacquemart 1996
- Tropicos.org. Missouri Botanical Garden., consulté le 26 août 2013
- François Couplan, Encyclopédie des plantes comestibles d'Europe, Vol. 1
- (en)World International Property OrganizationBrevet d'invention WO/2006/075865 d'une composition pour l'amélioration de l'état de la peau
- papillons diurnes du Canada
Liens externes
[modifier|modifier le code]Bases taxinomiques
[modifier|modifier le code]- (en)RéférenceJSTOR Plants:Vaccinium uliginosum(consulté le)
- (fr)RéférenceBelles fleurs de France:Vaccinium uliginosum(consulté le)
- (en)RéférenceCatalogue of Life:Vaccinium uliginosumL.(consulté le)
- (en)RéférenceFlora of North America:Vaccinium uliginosum(consulté le)
- (en)RéférenceFlora of China:Vaccinium uliginosum(consulté le)
- (fr + en)RéférenceITIS:Vaccinium uliginosumL.(consulté le)
- (en)RéférenceNCBI:Vaccinium uliginosum(taxons inclus)(consulté le)
- (fr)RéférenceTela Botanica(France métro):Vaccinium uliginosumL.(consulté le)
- (en)RéférenceTropicos:Vaccinium uliginosumL.(+ liste sous-taxons)(consulté le)
Bibliographie
[modifier|modifier le code]- (en)A.-L. Jacquemart,Biological Flora of the British Isles: Vaccinium uliginosum L.,dansJournal of Ecology,84: 771-785. 1996.
