Horeca
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Horeca,parfois écritHORECAouHoReCa,est unacronymedésignant le secteur d’activités de l’hôtellerie,de larestaurationet descafés.Enanglais,il a le même sens et se comprend comme acronyme deHotels,Restaurants andCatering.
Officiellement utilisé enBelgique[1],auLuxembourg[2],enSuisse[3],et auxPays-Basil l'est également au sein de certaines sociétés commerciales internationales actives dans le secteur de l'alimentation. Par là, son usage s'est répandu dans plusieurs langues.
EnFrance,les abréviations utilisées sontHCR,CHRouCAHORE,pour « cafés-hôtels-restaurants », voireCHRDpour « cafés, hôtels, restaurants et discothèques ».
Notes et références
[modifier|modifier le code]- Voir par exempleInformation sur le tabagisme dans le secteur HORECA,sur le site duservice public fédéral belgeSanté publique.
- Voir par exempleQualifications requises pour exploiter une activité commerciale Horeca,sur le site duguichet administratif de l'État luxembourgeois. Il est cependant parfois confondu avec le nomHorescaque s'est donnée laFédération Nationale des Hôteliers, Restaurateurs et Cafetiers(Horesca)
- Voir par exempleSite officiel du canton du Valais.
