Aller au contenu

Paysan

Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre.
Paysan
Présentation
Forme féminine
Paysanne
Secteur
agriculture vivrière
Métiers voisins
agriculteur, éleveur, maraîcher

modifier-modifier le code-modifier WikidataDocumentation du modèle

Lepaysanou lapaysanneest une personne pratiquant uneactivité agricoleou pastorale,culture du sol,élevaged'animaux enzone ruraleet pos sắc de un savoir-faire propre à un terroir particulier[1].La pratique paysanne a évolué vers des métiers:éleveur,agriculteurouexploitant agricole[2].En dehors de son acception historique, le terme est aussi revendiqué par certains syndicats, agriculteurs ou communautés rurales ayant adopté une position critique face à l'agriculture productiviste.

Étymologie et terminologie[modifier|modifier le code]

Étymologie[modifier|modifier le code]

Le motpaysanest attesté sous la formepaïsanten en 1140, il représente l'altération probable de*païsenc(forme non attestée)[3],[4].C'est un dérivé du motpaïs« terroir, région, pays » auquel est ajouté le suffixe-encd'origine germanique-ing[3](cf.cormoran,etc.).Païsd'abord « région, contrée », quant à lui, représente l'évolution phonétique régulière dulatin médiévalpagensisqui a pris à l'époque son sens de « pays »[3],ou plus précisément d'une forme bas latinepage[n]sis(VIesiècle,Grégoire de Tours) désignant l'« habitant d’unpagus», puis « territoire de la cité, canton », enfin « pays natal »[5].Une forme féminine depaïsanta existé jusqu'auXVIesiècle:païsante,païsande[5],ensuite remplacée par le motpaysanne[4].

La substitution de suffixe-antà-encest peut être due au fait quepaïsensen était lecas sujeten ancien français,païsencen était lecas régime,par la suite graphiépaïsans/païsantd'après le type fréquent-anz / -ant(commegranz/grant« grand »)[3],[4].

Dans ledomaine d'oc,le terme désignant l'habitant du « pays »,pagèsenancien provençal,est directement issu du latinpagensis[3].Un dérivé latin depagus:paganussignifiant « dupagus,de la campagne, de village», dont l'emploi substantivé signifie « habitant dupagus,paysan, villageois » a donné les mots françaispaïenetpaganisme[6](création savante).

Aspect sémantique[modifier|modifier le code]

Il est attesté dès l'origine au double sens de « celui qui habite la campagne et cultive la terre » (1140) et de « celui qui habite le pays, autochtone » (1155)[4]ou encore « celui du canton, du village »[7].Le motpaysancomporte également deux aspects: l'un positif lorsqu'il réfère au lien avec un terroir, l'autre négatif lorsqu'il est rabaissant pour une personne[8].EnFrance,à la fin duXIXesiècle et au début duXXesiècle, ce terme est souvent remplacé par celui d’agriculteurou l'expressionexploitant agricole[7];d'autres termes sont proches, commecultivateur,éleveuroufermier[2],[9].Le terme a parfois eu des connotations péjoratives mais il est de nouveau valorisé[9].

Unpaysanou unepaysanneest une personne vivant à la campagne et qui mène untravail agricolequi lui permet de vivre (culture, élevage…)[7].

Autres usages actuels[modifier|modifier le code]

L'expressionmonde paysandésigne de nos jours le groupe des personnes vivant de leur activité agricole[7].

Au début duXXIesiècle, certains agriculteurs se qualifient de « paysans » en se référant à l'idée d'une personne effectuant une agriculture différente de celle, manufacturière, qui s'est développée depuis le milieu duXXesiècle et qui engendre différents problèmes environnementaux et sanitaires et voit diminuer le nombre des agriculteurs[8].Selon Estelle Deléage, si la fin de l'agriculture traditionnelle est annoncée dans lespays du Norddepuis les années 1960-1970, ce ne sera pas forcément le cas dans l'avenir[8].Ces paysans œuvrent selon des conceptions différentes de l'agriculture productiviste et sont, selon Estelle Deléage,« probablement plus "modernes" que les agriculteurs qui persistent à être des entrepreneurs agricoles »sur certains aspects, dont celle de la considération d'un patrimoine commun à transmettre aux générations à venir[8].

Histoire[modifier|modifier le code]

Article connexe:Histoire de l'agriculture.

Du nomadisme à la sédentarisation[modifier|modifier le code]

Si l'on considère qu'un paysan est une personne attachée à un pays sur lequel elle organise par son travail sa subsistance[7],on peut alors constater que l'histoire des paysans a pu commencer avant le néolithique proprement dit (caractérisé par ladomesticationdes espèces) dès que l'homme se sédentarise. Cette phase, que l'on ne sait pas très bien nommer, est appelée selon les auteurs proto-agriculture,cueillette intensive(Intensive gathering(en)),agriculture pré-domestiqueou encoreRévolution à spectre étendu(Broad spectrum revolution(en)) selon Kent Flannery[10].Ces chasseurs-cueilleurs sédentarisés ou en cours de sédentarisation se rencontrent ainsi auZarzienet auNatoufienlors de la phase pré-néolithique du Proche-Orient ou lors de lapériode Jomonau Japon. À ces époques au Proche-Orient, les cueilleurs collectent des espèces de plus en plus diverses (céréales, légumineuses, fruits secs, figues); ils savent les conserver et moudre les grains. On peut alors parler de cueilleurs-paysans[11].

Depuis la préhistoire le paysan sédentaire a cependant souvent été opposé auchasseur-cueilleurnomade ou à l'éleveur nomade[12].Depuis le début des grandes civilisations, il faut aussi distinguer les paysans sans terres et sans droits de leurs propriétaires ou patrons dont certains sont aussi de petits paysans mais d'autres de grands seigneurslatifundiairesavec tous les intermédiaires possibles.

En Europe[modifier|modifier le code]

Cette section est vide, insuffisamment détaillée ou incomplète.Votre aideest la bienvenue!Comment faire?

La condition paysanne pendant la féodalité[modifier|modifier le code]

Articles détaillés:Tenure (féodalité)etSeigneur.

Voir aussiL'organisation féodale au début du Moyen-Age

Paysans et vagabonds de Bolotnikov contre les troupes régulières à la bataille de Nizhniye Kotl, près de Moscou.

Évolution à la fin du Moyen-Âge et sous l'Ancien Régime[modifier|modifier le code]

VoirOrganisation féodale et communautaireetConséquences

La suppression du système féodal[modifier|modifier le code]

VoirLa fin du système féodal

Révoltes[modifier|modifier le code]

En ce qui concerne les révoltes,jacquerieset guerres de paysans, le Moyen Âge européen en connaît plusieurs. Par exemple, laRévolte normande de 996a lieu dans leDuché de Normandie.En 1358, en pleineguerre de cent ans,laGrande Jacqueriea lieu dans les campagnes françaises d'Île-de-France,dePicardie,deChampagne,d'Artoiset deNormandie.En 1381, l'Angleterre connaît laRévolte des paysansdirigée parJohn BalletWat Tylerqui menèrent 100 000 paysans révoltés dansLondresavant d'être éconduits et dispersés[13].De 1437 à 1438, laPrincipauté de Transylvanieconnaît laRévolte de Bobâlna;en 1514, une autre grande jacquerie aura lieu en Transylvanie, menée parGyörgy Dózsa.En Russie où leservageétait dominant, il y eut de nombreuses révoltes, auxquelles participèrent les serfs et lescosaques du Don[14],comme celles d'Ivan Bolotnikov,Stenka Razine(1669-1671) etPougatchev;celle de Stenka Razine qui rassemblait des éléments très divers a été souvent interprétée comme une révolte paysanne notamment parTrotskyetEric Hobsbawm[15]en particulier parce qu'il y avait parmi les révoltés de très nombreux paysans farouchement opposés au servage.

Octobre,extrait duBrevarium Grimani,fol. 11v (Flamand), vers 1510.
Paysans allemands avec l'enseigne de laBundschuhcernant un chevalier (gravure de 1539)

En Allemagne, au début duXVIesiècle, laguerre des Paysansest un soulèvement paysan qui a lieu dans plusieurs régions[2].Leurs revendications sont consignées dans le manifeste desDouze Articles(). Ces revendications sont fort proches de celles des paysans français à la veille de la Révolution. Tous les soulèvements paysans de l'époque finissent par être écrasés par les Nobles[7]avec le soutien des Princes et des Églises et donnent lieu à des répressions féroces[16].

Industrialisation de la production alimentaire[modifier|modifier le code]

Durant le développement de l'agriculture et la modernisation des moyens de production (mécanisation, spécialisation des tâches etc.), l'activité paysanne est présentée comme archaïque et devant être modernisée, sous peine de disparaître. Apparaît alors une dissociation entre l'identité de paysan et celle d'agriculteur[17].

En 2005, les pays dits«en cours d'industrialisation»ont souvent une agriculture qui est pratiquée majoritairement de façon dite«paysanne»,tandis que les pays dits«industrialisés»ont une agriculture à caractère industriel et des territoires aux activités diverses[17].Des scientifiques, tels Bill Reimer et David R. Dávila-Villers, décrivent trois types de mondes ruraux, concernant tous les pays: celui des«entrepreneurs»,celui des«agriculteurs familiaux»et de la«paysannerie»,étant l'activité considérée à la base de l'économie ruraletraditionnelle, et celui des«paysans»qui peinent à vivre de leurs activités et qui sont souvent oubliés des stratégies de développement concernant les personnes les pluspauvres[17].

Cette même année 2005, il y a 2,5 milliards de paysans parmi les 6,4 milliards d'humains dans le monde, soit 39 % d'entre eux[18].Parmi les paysans, environ 1,3 milliard sont des«actifs agricoles»[18].Parmi l'intégralité des humains, environ 1,2 milliard d'entre eux vivent avec moins de 1 dollar par jour, seuil sous lequel il est considéré qu'une personne est en situation de«pauvreté extrême»,et les trois-quarts de celles-ci vivent en zone rurale[18].Le chercheur Yves Dupont souligne qu'il y a aussi 500 millions de paysans sans terre et de très nombreuses personnes issues des mondes ruraux sont amenées à migrer[18].

Des divergences géographiques[modifier|modifier le code]

Cette section est vide, insuffisamment détaillée ou incomplète.Votre aideest la bienvenue!Comment faire?

En Asie[modifier|modifier le code]

Articles connexes:Chine impérialeetHistoire de la Chine.
Assemblée de paysans prêts à la révolte (Révolution Donghak, Corée, 1894-1895).
Articles connexes:Révolte des Lulins,Révolte des Sourcils RougesetRévolution paysanne Donghak.

L'Antiquité méditerranéenne[modifier|modifier le code]

Article connexe:Paysan dans l'Égypte antique.
Articles connexes:Jacquerie,Révolte d'AedemonetBagaudes.
Article détaillé:Question agraire à Rome.
  • La paysannerie dans le monde
  • Travaux paysans dans l’Égypte antique, fac-similé d'une fresque de la tombe de Sennedjem, sous la XIXe dynastie égyptienne.
    Travaux paysans dans l’Égypte antique,fac-similé d'une fresque de la tombe de Sennedjem, sous laXIXedynastie égyptienne.
  • Les Aïnous, censés descendre des populations Jomon, avaient en gros conservé leur mode de vie néolithique à la fin du XIXe siècle (reconstitution d'intérieur).
    LesAïnous,censés descendre des populations Jomon, avaient en gros conservé leur mode de vie néolithique à la fin duXIXesiècle(reconstitution d'intérieur).
  • Battage de céréales, au Japon XXe siècle ?).
    Battagede céréales, au JaponXXesiècle?).
  • Durant l'époque moderne, de nombreux paysans des régions tropicales durent travailler dans des plantations dirigées par des étrangers. Ici pour la récolte du caoutchouc auxPhilippines,très probablement pendant la période américaine

Définitions selon les sciences sociales[modifier|modifier le code]

Cette section est vide, insuffisamment détaillée ou incomplète.Votre aideest la bienvenue!Comment faire?

Le mot paysan a été étudié par des théoriciens des structures sociales, aussi bien en sociologie, en anthropologie, qu'en géographie. La notion, en tant que telle renvoie à un collectif.Karl Marxthéorise le mot paysan à partir de la notion declasse sociale.Ferdinand Tönniesenvisage le paysan comme étant partie d'unvillage,d'unecommunauté.Émile Durkheimoppose le rural où s'exprime une«solidarité mécanique»,faite de valeurs communes où les individus ne sont pas différenciés, en opposition avec la«solidarité organique»en ville, faite de différenciation et d'autonomie.Maurice Halbwachs,quant à lui, définit le paysan par son appartenance à un«groupe domestique rural»,qui lie la vie domestique et la vie professionnelle.Robert Redfield,distingue les«primitifs»des paysans, à la suite de son étude de communautés rurale du Mexique, selon lui les paysans forment une«part society»,intégrée, de façon plus large dans la société, qui fixe des règles, sans pour autant leur faire perdre leur autonomie, il y a une dépendance. Le travail anthropologie et folkloriste,Jean-Michel GuilcherouAnatole le Braz,par exemple, a également conduit à chercher les détails de la paysannerie, qui se mêle à des études régionalistes. Plus récemment, ce sont lesgéographesqui étudient le terme[19].

L'étude du mot«paysan»,est un thème central dans les études de géographie, dans le sens d'expliquer le lien entre le groupe social et son milieu. On peut citer plusieurs auteurs ayant travaillé sur ce sujet:Paul Vidal de la Blache,Jean Brunhes,Albert Demangeon.L'étude de monographies sur des portions de territoire, contribuent à définir le mot paysan dans sa diversité, pour en rechercher non pas le fondement, mais les adaptations locales[19].

Un statut protégé par la communauté internationale[modifier|modifier le code]

Cette section est vide, insuffisamment détaillée ou incomplète.Votre aideest la bienvenue!Comment faire?

Déclaration de l'ONU[modifier|modifier le code]

Un paysan prépare son champ pour les semis, auMalawi,en 2009.

En 2018, l'Organisation des Nations unies(ONU) déclare que si les paysans sont à la base de l'alimentation des humains, ils rencontrent souvent des problèmes quant à leurs droits, par exemple à cause de politiques ou de relations économiques qui sont en leur défaveur[20].De plus, leur activité est soumise au climat et à l'évolution du milieu local, ce qui va les fragiliser davantage avec les destructions environnementales dues aux hommes et les changements que va provoquer leréchauffement climatiqueen cours[20],[18].Parmi les paysans et autres personnes vivant en zone rurale, il y a souvent desinégalités hommes-femmes,ces dernières étant souvent discriminées en ce qui concerne notamment le droit à la terre, son accès, son utilisation et son contrôle, en plus de recevoir des rémunérations moindres que leurs homologues masculins, autant de facteurs qui les rendent vulnérables[20].

LaHaut-Commissaire des Nations unies aux droits de l'homme,Michelle Bachelet,a aussi rappelé que les paysans et les autres personnes travaillant en zone rurale contribuent à préserver la culture, l'environnement, les moyens de se nourrir et de vivre et les traditions des humains, et qu'il faut donc en tenir compte dans le cadre de l'Agenda 2030 pour le développement durable[20].

Droits des paysans dans le monde[modifier|modifier le code]

Femmes deVia Campesina,organisation internationale dont fait partie leMouvement des sans-terredurant le septièmeforum social mondial,Nairobi, 2007.

LaDéclaration des Nations Unies sur les droits des paysans et des autres personnes travaillant dans les zones ruralesa été adoptée enpar l'Assemblée générale des Nations unies:elle proclame une série de droits humains spécifiques aux paysans[21],[20].

Les paysans ou la paysannerie dans les arts[modifier|modifier le code]

Littérature[modifier|modifier le code]

Illustration de l'élevage d'après lesBucoliquesdans leVirgile romain(Vesiècle)

Avant leXIXesiècleet dès l'Antiquité, les ouvrages concernant les paysans sont soit des traités d'agriculture, soit des ouvrages poétiques présentant la vie des paysans sous un jour idyllique. Le plus célèbre est sans doute lesBucoliquesdeVirgile(datant de -37). Même des écrivains connaissant très bien la vie des paysans commeRestif de la Bretonne(1734-1806) n'échappent pas à ce travers (La Vie de mon père)[22].Cette situation ne change que vers 1850.

Articles détaillés:Poésie pastoraleetRoman pastoral.

En France[modifier|modifier le code]

Articles détaillés:Roman paysanetLittérature de terroir française.

Au fil des siècles, des ouvrages célèbres mettent en scène des paysans, telsLe Paysan parvenu(1735) deMarivaux,Les Paysans(1844), d'Honoré de Balzac,plusieurs romans ou nouvelles deGeorge Sand,La Terre(1887) d'Émile Zola,Le Paysan de Paris(1926) deLouis Aragon,ouRegain(1930) deJean Giono.

À partir de la fin duXIXesiècle,apparaissent les écrivains ditsrégionalistesattachés à unterroir.Une partie de l'œuvre de George Sand peut être considérée comme précurseur en ce domaine, avec notammentLa Mare au diable(1846),François le Champiou (1848)La Petite Fadette(1849). Le romanJacquou le Croquant(1896) d'Eugène Le Royobtient un succès considérable. On peut encore citerMaria Chapdelaine(1913) deLouis Hémondont le récit est situé au Québec.

Buste d'Émile Guillaumin àYgrande.

Le premier écrivain-paysan français[23]à produire une œuvre remarquable est sans douteÉmile GuillauminavecLa vie d'un simple(1904), racontant la vie d'un paysan duBourbonnais.En 1920,Ernest Pérochon(Les Gardiennes,Les Creux de maisons), instituteur fils de petits paysans, duBocage bressuiraisobtient lePrix GoncourtpourNêne.Le succès de lalittérature de terroirne se démentira plus ensuite.

En Europe[modifier|modifier le code]

En Russie[modifier|modifier le code]

  • Léon Tolstoï:Une paysanne russe(1902) — récit dicté vers 1882 par Anissia Skvortsova à Tatiana Kouzminskaia (la belle sœur de l'écrivain) et publié en 1902 par Tolstoï[réf. nécessaire].On trouve aussi de très intéressantes descriptions de la paysannerie russe et discussions sur la politique agricole russe dansAnna Karénine(1877).
  • Alexandre Serafimovitch,Le Torrent de fer[24](1924)
  • Leonid Leonov,Les Blaireaux[24](original russe paru en 1924, traduction française parue en 1931)

Nombre d'autres auteurs russes ou soviétiques ont écrit sur les paysans, dontLidia Seïfoullina,Vsevolod Ivanov,Isaac Babel,Dmitri Fourmanov,Mikhail Cholokhov[24].Lacollectivisation en Union soviétiquea aussi été prise en compte par des auteurs, dont Nikolai Kotchine, Kouzma Gorbounov, Ivan Makarov, Vassili Koudachev, Fedor Panferov[24].

Au Québec[modifier|modifier le code]

Article détaillé:Roman du terroir.

Enluminures du Moyen-Âge[modifier|modifier le code]

  • Les paysans représentés dans les enluminures
  • battage du blé
    battage du blé
  • des activités villageoises
    des activités villageoises
  • la fenaison
    la fenaison
  • vendange
    vendange
  • récolte et moisson
    récolte et moisson
  • Serfs sous la férule du régisseur.
    Serfs sous la férule du régisseur.

Peinture[modifier|modifier le code]

Différents artistes peintres ont réalisé des œuvres prenant pour thème le paysan ou la paysannerie, à différentes époques.

Il en est ainsi deLouis Le Nain[7](1593-1648) dans les années 1630-1640.

  • La paysannerie en peintureXVIe – XVIIesiècle
  • Famille de Paysans dans un intérieur, Jacques Gamelin, avant 1803
    Famille de Paysans dans un intérieur,Jacques Gamelin,avant 1803
  • L'été, par Abel Grimmer, 1607.
    L'été,parAbel Grimmer,1607.
  • Le repas de noces, par le peintre flamand Pieter Brueghel l'Ancien 1566-69.
    Le repas de noces,par le peintre flamand Pieter Brueghel l'Ancien 1566-69.
  • La danse paysanne, par Pieter Brueghel l'Ancien, 1567.
    La danse paysanne,par Pieter Brueghel l'Ancien, 1567.
  • Fête de village, par Pieter Brueghel le Jeune, 2e moitié du XVIe siècle.
    Fête de village,parPieter Brueghel le Jeune,2emoitié duXVIesiècle.
  • Mariage paysan, par Pieter Brueghel le Jeune, 1620.
    Mariage paysan,par Pieter Brueghel le Jeune, 1620.
  • Les moissonneurs, par Pieter Bruegel l'Ancien,1565.
    Les moissonneurs,par Pieter Bruegel l'Ancien,1565.
  • Paysans à la porte de leur maison, par les Frères Le Nain années 1640.
    Paysans à la porte de leur maison,par lesFrères Le Nainannées 1640.
  • Famille de paysans (Antoine Le Nain ou Louis Le Nain, vers 1645).
    Famille de paysans (Antoine Le NainouLouis Le Nain,vers 1645).
  • La famille de la laitière, par Louis Le Nain, années 1640.
    La famille de la laitière,par Louis Le Nain, années 1640.

Cinéma et télévision[modifier|modifier le code]

Plusieurs films de fiction font apparaître des paysans, commeLa Terre(1969, Égypte) deYoussef Chahine,Maudite pluie!(2011, Inde) deSatish Manwar,Holy Field Holy War(2014,Pologne) deLech Kowalski,Bella e perduta(2015, Italie) dePietro Marcello,Les Gardiennes(2017, France) deXavier Beauvois,ouPetit Paysan(2017, France) d'Hubert Charuel[25],[26].Dans l'ancienneUnion soviétique,des réalisateurs telsAlexandre Dovjenko,Boris BarnetouSergueï Eisensteinont aussi fait des « films paysans »[26].Selon Raphaël Nieuwjaer, lecinéma françaiss'est particulièrement intéressé aux paysans, davantage que d'autres pays, au travers de fictions mais aussi de documentaires[26].Certains de ces films traitent en particulier des conditions de vie de certains paysans: c'est le cas desRaisins de la colère(1940, États-Unis) deJohn Ford(d'après le roman deJohn Steinbeck),L'Hiver dernier(2011, Belgique, France, Suisse) de John Shank,Promised Land(2013, États-Unis) deGus Van Sant,Petit paysan,ouAu nom de la terre(2019, France) d'Édouard Bergeon[27],[28].

Les séries télévisées elles aussi s'emparent du monde paysan, commeLe Champ Dolent, le roman de la Terre,(2002, Belgique, France),Jeux d'influence(2019, France) deJean-Xavier de Lestradeet Antoine Lacombiez[27].

Différentsfilms documentairestraitent de la vie paysanne, commeFarrebique(1947) etBiquefarre(1983) deGeorges Rouquier,la trilogieProfils paysans(2001-2008) deRaymond Depardon,Les fils de la terre(2012) d'Édouard Bergeon ouLes vaches n'auront plus de nom(2019) d'Hubert Charuel[26].

Profils paysans,série de films documentaires français réalisés parRaymond Depardondans les années 2000.

Notes et références[modifier|modifier le code]

  1. ↑Daniel Faucher 1954,p.10.
  2. ↑abetcSite du CNRTL: définition depaysan.
  3. ↑abcdeteAlain Rey 2012,p.2489ab (Dictionnaire Le Robert).
  4. ↑abcetdSite du CNRTL: étymologie depaysan.
  5. ↑aetbAlbert Dauzat, Jean Dubois et Henri Mitterand 1971,p.545ab (dictionnaire étymologique).
  6. ↑Site du CNRTL: étymologie de païen(lire en ligne)
  7. ↑abcdefetgAcadémie française 1992,p.1103 (définition de paysan).
  8. ↑abcetdEstelle Deléage 2012,p.117.
  9. ↑aetbChristophe Foucault, Jean-Luc Mayaud et Armand Barniaudy 2009.
  10. ↑(en)Kent Flannery,Origins and Ecological Effects of Early Domestication in Iran and the Near East: The Domestication and Exploitation of Plants and Animals,Chicago, Peter J. Ucko and G.W. Dimbleby,,p.73-100
  11. ↑(en)Natalie D. Munro, Leore Grosman, Assaf Yasur-Landau (dir.), Eric H. Cline (dir.) et Yorke Rowan,The social archaeology of the Levant: From prehistory to the Present,Cambridge University Press,,« The forager-farmer in the southern Levant (circa 20000-8500) »,p.47-66
  12. ↑Mette Bovin, «Nomadessauvageset paysanscivilisés:WoDaaBe et Kanuri au Borno»,Journal des Africanistes,nos55-1-2,‎,p.53-74(lire en ligne)
  13. ↑«Révolte des paysans», surWorld History Encyclopedia(consulté le)
  14. ↑Les cosaques sont des paysans-soldats libres, pour beaucoup issus de populations de serfs en fuite.
  15. ↑Eric John Hobsbawm(trad.J. P. Rospars et N. Guilhot),Bandits,La Découverte,2018 (1reéd.1969), Chapitre 7, (p.127 de l'ed. anglaise de 1973.
  16. ↑GeorgesBischoff,La Guerre des paysans l'Alsace et la révolution du Bundschuh, 1493-1525,Strasbourg, La Nuée Bleue,(OCLC690503007,BNF42173650)
  17. ↑abetcEstelle Deléage 2005,p.13.
  18. ↑abcdeteYves Dupont 2005,p.25.
  19. ↑aetbBertrand Hervieu et François Purseigle, «La question paysanne, une question sociologique (chapitre 1)»,Sociologie des mondes agricoles,‎,p.11 - 56(lire en ligne)
  20. ↑abcdete«L'ONU se félicite de l'adoption de la Déclaration sur les droits des paysans», surONU Info,(consulté le)
  21. ↑Chloé Maurel (historienne spécialiste de l'ONU), «UneDéclaration sur les droits des paysansadoptée à l’ONU»,L'Humanité,‎(lire en ligneAccès payant)
  22. ↑Jean-Louis Quéreillahc,«Littérature paysanne et pensée rurale»[PDF](essai), surAssociation des Ecrivains et Artistes Paysans
  23. ↑N'oublions pasRobert Burns,leBarde de l'Écosse
  24. ↑abcetdVsevolod Sourganov 1975.
  25. ↑Michel Bezbakh 2021.
  26. ↑abcetdRaphaël Nieuwjaer 2020.
  27. ↑aetbCathy Lafon 2019.
  28. ↑Laurence Houot, «"Au nom de la terre", premier film déchirant d'Edouard Bergeon, fils de paysan, sur le monde agricole», surFranceinfo,(consulté le)

Annexes[modifier|modifier le code]

Sur les autres projets Wikimedia:

Bibliographie[modifier|modifier le code]

Etymologie[modifier|modifier le code]

Sociologie et histoire[modifier|modifier le code]

  • EstelleDeléage,«Les paysans dans la modernité»,Revue Française de Socio-Économie,vol.9,no1,‎(ISSN1966-6608et2104-3833,DOI10.3917/rfse.009.0117,lire en ligne,consulté le)
  • EstelleDeléage,«Paysans malgré tout!»,Ecologie & politique,vol.no31,no2,‎(ISSN1166-3030et2118-3147,DOI10.3917/ecopo.031.0013,lire en ligne,consulté le)
  • YvesDupont,«Pourquoi faut-il pleurer les paysans?»,Ecologie & politique,vol.no31,no2,‎,p.25 - 40(lire en ligne,consulté le)
  • Daniel Faucher,Le paysan et la machine,Éd. de Minuit,coll.« L'Homme et la machine » (no6),(BNF32093777,lire en ligne)
  • Christophe Foucault, Jean-Luc Mayaud et Armand Barniaudy, «Les Paysans»,Études,vol.tome 410,‎,p.663-672(lire en ligne)
  • LouisMalassis,L'épopée inachevée des paysans du monde,Paris, Fayard,(BNF39211555)
  • Jean-MarcMoriceau,La mémoire des croquants: chroniques de la France des campagnes, 1435-1652,Paris, Tallandier,(BNF45598734)

Arts[modifier|modifier le code]

  • Michel Bezbakh, «Du hors-champ plein les champs: dix (bons) films sur le monde paysan»,Télérama,‎(lire en ligne)
  • Cathy Lafon, «DesRaisins de la colèreàPetit paysan:quand le cinéma s’engage pour les agriculteurs»,Sud-Ouest (France),‎(lire en ligne,consulté le)
  • Raphaël Nieuwjaer, «Panorama du cinéma paysan»,Études - Revue de culture contemporaine,‎(lire en ligne,consulté le)
  • Vsevolod Sourganov, «Le paysan dans le roman soviétique» (Politique et littérature),Le Monde diplomatique,‎(lire en ligne)

Articles connexes[modifier|modifier le code]

Histoire de la paysannerie en France et dans le monde[modifier|modifier le code]

Guerres et rebellions[modifier|modifier le code]

Activités paysannes[modifier|modifier le code]

Documentaire[modifier|modifier le code]

Patrimoine lié à la paysannerie[modifier|modifier le code]

Droits sociaux[modifier|modifier le code]

Liens externes[modifier|modifier le code]

Ce document provient de «https://fr.wikipedia.org/w/index.php?title=Paysan&oldid=215296664».