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Prunus brigantina

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LeMarmottier,Prunier de Briançon,Prunier des Alpes[1]ouAbricotier de Briançon(Prunus brigantina), est une espèce de plantes à fleurs de la famille desRosaceae.L'espèce est protégée à l'état sauvage.

Enoccitanvivaro-alpin,on appelle l'arbre l'afatoulier et le fruit l'afatous ou « abrignon ». Le fruit, proche de l'abricot,est comestible. Il est de petite taille, (2,5cm), arrondi, à peau jaune, à chair verdâtre, consistante et acide et arrive à maturité en septembre-octobre.

C'est l'arbre fruitier qui résiste le mieux à l'altitude d'Europe(entre 1 100 et 2 000m). Il pousse dans les lieux arides, pierreux. L'amande servait à produire l'huile (dite parfois huile de marmotte). Il y avait des moulins à huile d'afatous sur toutes les Alpes du sud; le dernier aurait fermé à Suse (I) en 1940[2].

Il est décrit pour la première fois en 1785 par Dominique Villars, botaniste des Hautes-Alpes.

Caractéristiques

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Prunus brigantina.

Noms vernaculaires

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  • Prunier des Alpes
  • Marmottier ou marmotier
  • Prunus brigantiacaVill.
  • Prunus brigantiacaChaix
  • Prunus armeniacaL.brigantiaca(Vill.) Dippel
  • Prunus domesticaL.brigantina(Vill.) Bonnier & Layens
  • Armeniaca brigantiaca(Vill.) Pers.
  1. (fr)RéférenceTela Botanica(France métro):Prunus brigantinaVill., 1786
  2. Marie Tarbouriech Conservatoire Botanique National Alpin de Gap-Charance
  • RIVIERE-SESTIER (1943) Remèdes populaires en Dauphiné.
  • DUPOUY J. (1959) Le prunier de Briançon ou Marmottier ( Prunus brigantiaca Vill.) et les huiles de marmotte. Bull. SAJA n°141 p.69-71
  • ROUSSEAU L. (1995) Étude de la prune de Briançon. Thèse doctorat pharmacie. Université de Grenoble.

Liens externes

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