Whiskey sour
| Whiskey Sour | |
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| Alcool principal en volume | Bourbon |
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| Servi | On the rocks |
| Décoration / garniture | Cerise au marasquin,rondelle d'orange. |
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LeWhiskey sourest uncocktailalcoolisé à base dewhiskeyou debourbon,dejus de citron,de sucre et optionnellement de blanc d’œuf.
Recette[1]
[modifier|modifier le code]- 4,5 cl debourbon
- 1,5 cl de sirop de sucre
- 3,0 cl de jus de citron
- 1 blanc d'œuf
Battre un blanc d’œuf, verser tous les autres ingrédients dans unshakeravec de la glace et remuer puis verser dans un verre. Garnir d'unecerise au marasquinet d'une rondelle d'agrume.
La plus ancienne mention de ce cocktail remonte à 1870, dans une publication duWisconsin,Waukesha Plain Dealer[2],[3].
Voir aussi
[modifier|modifier le code]Notes et références
[modifier|modifier le code]- (en)International Bartenders Association,«WHISKEY SOUR», suriba-world(consulté le)
- «Photo from newspaperarchive»[archive du],surWaukesha Plaindealer,
- «Photo from newspaperarchive. Magnified section»[archive du],surWaukesha Plaindealer,
