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scorbut

Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.
(finXVIesiècle)Emprunté du latin médicalscorbutuscréé probablement sur la base du moyen néerlandais*scôrbut,scheurbuik[1]emprunté de l’ancien suédoisskörbjug(ancien normandskyrbjúrcomposé deskyr(« lait caillé, fromage ») et debjúr(« œdème »): on attribuait à la grande consommation de lait caillé par les marins pendant leurs voyages l’apparition d’œdèmes. De même viennent l’allemandScharbock,l’anglaisscurvy[2].
Singulier Pluriel
scorbut scorbuts
\skɔʁ.byt\

scorbut\skɔʁ.byt\ou(Canada)\skɔʁ.by\masculin

  1. (Nosologie)Maladiegénéralecaractériséepar deshémorragies,destroublesgastro-intestinaux, desgencivesattaquées, l’affaiblissementprogressifpuis laconsomption,et due à un manque devitamine Cnécessaire à la synthèse ducollagène(avitaminoseC).
    • Nous manquions d’eau, et une grande partie de l’équipage était attaquée par lescorbut:il fut décidé que nous relâcherions à Rio-Janéiro.(Lettre d’Évariste Parny à son frère, septembre 1773)
    • Du reste, aucun symptôme descorbutne s’était encore manifesté parmi les habitants du Fort-Espérance.(Jules Verne,Le Pays des fourrures,J. Hetzel et Cie,Paris,1873)
    • La découverte de l’effet des agrumes sur la maladie duscorbutremonte au XVIesiècle. Dès lors, avant d’entreprendre une longue traversée, les marins embarquèrent des provisions d’oranges et de citrons. L’acide ascorbique contenu dans ces fruits prendra le nom de vitamine C en 1932.(Josette Gontier,L’Oranger,Le Nom de l’arbre, Actes Sud, 2000, page 60)
    • C'est une maladie d'une autre époque: celle des explorateurs et des marins. Lescorbutest rarissime au Québec de nos jours et, pourtant, deux cas ont été traités à Montréal en un mois seulement. Un type de carence potentiellement exacerbé par la pandémie.(Radio-Canada,Deux cas de scorbut traités en un mois à Montréal,radio-canada.ca, 28 février 2021)

Prononciation

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Références

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  1. « scorbut », dansTLFi, Le Trésor de la langue française informatisé,1971–1994→ consulter cet ouvrage
  2. (O. Bloch, W. von Wartburg,Dictionnaire étymologique de la langue française,Presses universitaires de France)