Bei
Inbeiis yn 'eplantkundeinfleizigefruchtdy't fuortkomt út in inkeleblomen dy't iensiedbefettet. Beien kinne ferskillend fan foarm wêze, fan rûn oant langwerpich. Defruchtwand(eksokarp) kin tin of tsjûk wêze en de bei sels kin ienhokkich of mearhokkich wêze. De sieden sitte lykwols altyd ynbêde yn it fruchtfleis. Foarbylden fan sokke beien yn 'e botanyske betsjutting binnedruven,blebberbeien,blauwe blebberbeien,reade beien,swarte beienencranberrys,mar ektomaten,meloenenenbananen.
In protte beien binne lyts en sappich, en hawwe in felle kleur sadat se skerp ôfstekke tsjin 'e eftergrûn en goed te sjen binne foarfûgelsen oarenbistendy't troch deplantynset wurde om 'e beien op te fretten en dêrmei it sied (dat der letter mei de kjitte op in oar plak wer útkomt) te fersprieden. Fan guon planten wol it sied sels inkeld kymje as it troch in dierlikspiisfertarringsstelselgien is, sadat desiedhûdûnder ynfloed fan 'espiisfertarringssoppenenmikrobiëlewurking trochlittich wurden is foarwetter.
Yn it deistich spraakgebrûk en foar kulinêre doelen wurdt it begryp "bei" yn in folle rommere betsjutting brûkt, foar alle lytsere fleizige fruchten (wylst gruttere "echte beien" as tomaten en meloenen dêr nea ûnder de beien beflapt wurde). Sa wurdt de oantsjutting bei ek wol brûkt foar beskatestienfruchten,lykaskersen,toarnbeienenframboazen.
| Boarnen, noaten en/as referinsjes: | ||
|
Foar boarnen en oare literatuer, sjoch ûnder:Notes,op dizze side.
|
