Semente

Para outras páxinas con títulos homónimos véxase:Semente (homónimos).

Asementeé a estrutura mediante a que realizan a propagación asplantasque por iso se chamanespermatófitas(plantas con semente). A semente prodúcese pola maduración dunóvulodunha ximnosperma ou dunha anxiosperma. Unha semente contén un xermolo do que pode desenvolverse unha nova planta baixo condicións apropiadas. Pero tamén contén unha fonte de alimento almacenado e está envolvido nunhacuberta protectora.

Estrutura

O alimento almacenado comeza como un tecido fino e delgado chamadoendospermoque é provisto por plántaa proxenitora e pode ser rico enaceiteouamidóne enproteínas.En certas especies, o embrión alóxase noendospermo,que a semente utilizará para a xerminación. Noutros, o endospermo é absorbido polo embrión mentres que o último crece dentro da semente en desenvolvemento, e oscotiledónsdo embrión énchense do alimento almacenado. Na madurez, as sementes destas especies carecen de endospermo. Algunhas sementes de plantas comúns que carecen de endospermo son asfabas,chícharos,cabazas,xirasoles,eravos.As sementes de plantas con endospermo inclúen todas asconíferas,a maioría dosmonocotiledóns,asherbas,tales como omilloe ococo.

A envoltura da semente desenvólvese a partir de cubertas, chamadastegumentos,que orixinalmente rodean ao óvulo. Na semente esta envoltura madura pódese converter nunha fina cuberta, como nocacahuete,ou en algo máis substancial.

As sementes das anxiospermas quedan contidas en estruturas secas ou carnosas (ou en capas de ambas), chamadasfroitos.En galego chámasefroitaao alimento que representan os froitos carnosos e doces. En cambio as sementes das ximnospermas comezan o seu desenvolvemento "espidas" sobre asbrácteasdos conos, aínda que no seu desenvolvemento son acompañadas por escamas, que axudan á súa protección ou á súa dispersión.

Existe tamén un concepto legal de sementes, no que se considera como semente a calquera parte da planta cando o seu fin é a multiplicación, incluíndose entón plantóns, vitroplantas etc.

Función das sementes

A diferenza dos animais, as plantas están limitadas na súa habilidade de buscar as condicións favorables para a vida e o crecemento. Por conseguinte, evolucionaron de moi diversas formas para propagarse e aumentar a poboación a través das sementes. Unha semente debe chegar á localización adecuada no momento óptimo de xerminación. Estas propiedades que fomentan a produción da seguinte xeración é posible que estean máis relacionadas cos froitos que coas mesmas sementes, xa que a función típica da semente é a de servir de mecanismo retardante, permitindo suspender o crecemento se as condicións non son favorables ou dar o tempo necesario para a súa dispersión. Cada especie logra o seu obxectivo dunha forma diferente: producindo gran cantidade de sementes, envolvendo as sementes en duras capas que se van abrandando coas choivas e o frío invernal para xerminar na primavera.

Produción de sementes

A produción de sementes é un proceso industrial que permite crear sementes de alta calidade, nas mellores condicións, libres de contaminación, pragas ou enfermidades. A produción de sementes é parte daindustria alimentaria(millo,soia,trigo, froitas entre outros), pero tamén de produtos como o algodón e as flores.

Etapas de produción

A produción de sementes inclúe as seguintes etapas: sementa, colleita, acondicionamento e secado, análise e control de calidade, clasificación e selección, lavado e tratamento, almacenaxe, certificación, etiquetaxe e embalaxe, e embarque.