Saltar ao contido

A borracheira na cultura popular galega

Engadir ligazóns
Na Galipedia, a Wikipedia en galego.
Artigo principal:Embriaguez.

A acción de emborracharse, como os termosborracheiraeborracho,reciben enGalicianumerosas denominacións, descritivas oueufemísticas.Nesta sinonimia tan ampla inflúen diversos factores, como o rexistro do falante (culto, coloquial, vulgar) ou os distintos graos que se poden presentar, desde o resultante do consumo de pequenas cantidades, que conseguenachisparou causarcontenteira,ata a borracheira absoluta. Inclúense tamén algúnscastelanismosque, por razóns eufemísticas, adoitan utilizarse para referirse a determinados feitos como o que nos ocupa, e como tamén acontece con realidades de carácter sexual ou escatolóxico:

  • Aballoarse, acamballarse, achisparse, afumarse, embebedarse, embriagarse, empiparse, encherse, enchisparse.

Do mesmo xeito, son numerosísimas as formas de designar a un borracho (insistimos, nos seus diferentes graos):

  • Aballoado, achispado, aforador, afumado, alegre, alustrado, bébedo, bebido, borracheiro, borrachel, borrachento, borrachín, caneco, chiquiteiro, chispo, dipsómano, ebrio, embriagado, mamado, peneco, peneque, tomado.

E, por outra banda, as formas de referirse á borracheira:

  • Asturiana, bebedeira, bebedela, borrachea, cagallón, calcada, candonga, candorga, carena, carpanta, carrada, chea, chispa, coello, cogorza, curda, ebriedade, embriaguez, filomena, gaita, galumera, jesusa, larada, lona, lorbaga, lupanda, merda, merluza, mona, pea, pedo, pelica, petenera, raposa, talanguera, talanquera, taranqueira, tallada, temulencia, toalla, tralla, tranca, trompa, trusca, turca.

Léxico relacionado[editar|editar a fonte]

As palabrasborrachoeborracha,así comoborracheiradan pé a denominacións doutras realidades, relacionadas directa ou indirectamente co seu significado recto.

Así,borrachodá nome a:

  • Distintos froitos, como a variedade depexegode polpa de cor doviñotinto (pexego borracho).
  • Diferentes especies depeixesdo xéneroTrigla(T. lucerna,T. cuculus,T. gurnardus,T. hirundo), tamén coñecidos comoescachosou escachos vermellos. O nome vénlles da súa coloración avermellada[1].

Pola súa banda,borrachadá nome a:

  • Bota para o viño.
  • Distintosmoluscosgasterópodos mariños, como aAplysia punctata,semellante a unha lesma de gran tamaño (tamén se chamanlesmas de mar), que deitan unha tinta de cor violácea escura.
  • O peixe tamén denominadochoupa(Spondyliosoma cantharus), chamado así polas manchas que presenta no seu corpo, que semellan ás que deixa o viño tinto na roupa.
  • O xogo infantilbuxaina.

Co nome deborrachiñosdesígnanse:

  • Os froitos doérbedo(denominación recollida no leste de Lugo e concellos galegofalantes de Asturias, comoNaviaouCoaña,e doBierzo;enSantander:borrachos). O seu consumo, en ben maduros, producen síntomas similares á borracheira.
  • Uns biscoitos ou chulas feitas conpanmollado en viño ouxerez,salferidas deazucre.Cómense como sobremesa.

O nome deborracheiradesigna unha planta gramínea, máis coñecida comoxoio(Lolium temulentum,en casteláncizaña), que crece entre os campos detrigooucebadae produce unha espiga cuns grans ricos entemulina,substancia que, mesturada coa fariña, fai que o pan feito con ese cereal contaminado con estoutra gramínea produza vértixes e alteracións que poden lembrar ás dunha borracheira.

  • Borracho ou escacho (Trigla lucerna)
    Borrachoou escacho (Trigla lucerna)
  • Borracha ou lesma de mar (Aplysia sp)
    Borrachaou lesma de mar (Aplysiasp)
  • Borracha (bota para viño)
    Borracha(bota para viño)
  • Borrachiños (froitos do érbedo)
    Borrachiños(froitos do érbedo)

Locucións[editar|editar a fonte]

Borracho coma un pelexo.
  • Andar/estar/ir na mula:estar bébedo[2].
  • Andar feito unha cuba:estar completamente borracho[3].
  • Bébedo coma un congro,máis bébedo que un congro:moi bébedo.
  • Beber máis que unha toupeira:beber moito, non darse cheo nunca. A frase deriva da imposibilidade real de inundar unha toupeira, por máis auga que se lle bote.
  • Borracho coma un pelexo:dise de quen está totalmente borracho[4].
  • Cargar dianteiro:ir bébedo.
  • Cargar o carro:embebedarse (Cando me viches onte cargara o carro e por iso ía así)[2].
  • Coller unha mosca:emborracharse.
  • Comprar unha mula:emborracharse.
  • Dormir a mona:dormir a borracheira[5].
  • Estar borracho coma un pelexo.
  • Estar coma unha cuba:estar completamente bébedo[3].
  • Ir co ela:ir borracho, andar a tumbos, non terse en pé[6].
  • Ir contento:haber bebido pouco, o suficiente para perder a inhibición[6].
  • Levar boa carrada:ir bébedo (Olla como vai ese, leva boa carrada)[2].
  • Pesarlle a un a cabeza máis cos pés:non terse en pé como consecuencia do estado de embriaguez.
  • Pillar unha merluza:castelanismo por coller unha borracheira.
  • Pillar unha mona:embebedarse[5].
  • Se corres como bebes, imos ás lebres:advertencia a quen bebe moito e deprisa.
  • Ser un borrachelas:dado á bebida, aínda que sen chegar a ser un borracho habitual.
  • Ter a lingua grosa:estar bébedo e mostrar dificultades na fala.

Refraneiro[editar|editar a fonte]

No restaurante La MieHenri de Toulouse-Lautrec1891
  • A auga non emborracha, nin enferma, nin entrampa[7].
  • A auga non enferma nin embebeda[7].
  • A beber viño nunca me gañou veciño.
  • A muller e o viño sacan o home de tino[8].
  • A xente ve o que bebo, mais non ve a sede que teño[9].
  • A xogueta e a bebedela botan as casas por terra.
  • Alegre, alegrete, arranca-carrascos e tente-bonete[10]
  • Bebamos hastra que máis non poidamos[9].
  • Bebamos hastra que non nos vexamos[9].
  • Beber, beber, hastra máis non poder[9].
  • Beber hastra non ver[9].
  • Ben boa é a auga que non custa nada e non emborracha[7].
  • Borracheira de auga non emborracha[11].
  • Cando o borracho ronca, o viño no barril apousa.
  • Debaixo dunha mala capa, hai ás veces un bo bebedor[12].
  • Debaixo dunha mala capa hai un gran bebedor.
  • Deus te garde de amigo reconciliado, de can atado, de borracho irado e de home arroutado.
  • Muller que moito bebe, tarde paga o que debe[8].
  • Mulleres e viño sacan ó home do bo camiño[8].
  • Ninguién que beba viño chame borracho ó seu veciño[13].
  • Ninguién se emborracha co viño da súa casa[13].
  • Nosa Señora dos Arcos, avogada dos borrachos[14].
  • O amor e o viño sacan ao home de tino.
  • O borracho logo solta o que ten no papo.
  • O que se dá á bebida ben pouco estima a súa vida.
  • O viño das cepas vellas quenta as orellas'.
  • O viño do Ribeiro ten sona de paroleiro.
  • O viño ten tres propiedades: facer durmir, facer rir e as cores saír.
  • Por un amigo non é pecado que se emborrache un home honrado.
  • Quen bebe un pouco, bebe un pouco máis.
  • Quen é amigo do viño, de sí mismo é enemigo[13].
  • Por san Martiño cae máis auga do que o borracho bebe viño.
  • Un gotiño de augardente deixa o estómago quente e fai ó home forte e valente.
  • Viño do Ribeiro, falangueiro e trouleiro.
  • Viño en sopas non emborracha.
  • Viño tinto do Ribeiro, falangueiro e trouleiro.

Cantigueiro[editar|editar a fonte]

  • A miña muller, Farruco,/ éche unha cumprimenteira:/ bebeu un xarro de viño,/ comeu unha bola enteira[15].
  • A vida do carreteiro/ non hai vida como ela:/ a semana no carreto/ e o domingo na taberna.
  • A vida do carreteiro,/ non hai vida como ela,/ a semana no camiño,/ o domingo na taberna.
  • Eu emborrachar, emborrachar, emborracheime,/ emborracheime na beira do mar,/ eu emborrachar, emborrachar, emborracheime,/ e non me puiden desemborrachar[16].
  • Heiche de dar viño tinto,/ sopas de pan balorento,/ moza que falas comigo,/ mira que pérde-lo tempo[17].
  • O crego que che casou/ debía de estar borracho/ porque non che preguntou/ se eras femia ou eras macho[18].
  • O cuco canta no monte/ e na torre a cigoña,/ o paxariño na gaiola/ e o borracho na taberna.
  • O cura vendeu, vendeu,/ e non tiña que vender,/ vendeu o rabo da besta/ ¡borrachón! para beber.
  • O paxaro de María/ foime ás uvas ó bacelo,/ tod’os paxaros ten pruma,/ o de María ten pelo[19].
  • Para cantar e beilar,/ as nenas da Pelengrina;/ para beber a perrita,/ as borrachonas de Elviña[20].
  • Para zapateiros, Noia,/ para pescadas, o Son,/ para mozos ¡viva Boiro!/ para borrachos, Cespón[21].
  • Sempre suspirei, de moza,/ por un guapo labrador,/ agora tamén o teño/ borrachón e xogador.
  • Si tu vira-lo que eu vin/ na feira do Carballiño,/ vinte cinco xastres xuntos/ bebendo un neto de viño[22].
  • Viva O Maño, viva O Maño,/ que é terra de moito pan,/ o forno da miña sogra/ bota uvas polo vran[23].

Notas[editar|editar a fonte]

  1. ↑Carmo Ríos Panisse (1977).
  2. ↑2,02,12,2Ramón Anxo Martíns Seixo 2013.
  3. ↑3,03,1Eladio Rodríguez González, s. v.cuba.
  4. ↑Eladio Rodríguez González, s. v.borracho.
  5. ↑5,05,1Eladio Rodríguez González, s. v.mona.
  6. ↑6,06,1Eladio Rodríguez González, s. v.ir.
  7. ↑7,07,17,2Eladio Rodríguez González, s. v.auga.
  8. ↑8,08,18,2Eladio Rodríguez González, s. v.muller.
  9. ↑9,09,19,29,39,4Eladio Rodríguez González, s. v.beber.
  10. ↑Son os graos da bebedela.
  11. ↑Eladio Rodríguez González, s. v.borracheira.
  12. ↑Eladio Rodríguez González, s. v.debaixo.
  13. ↑13,013,113,2Eladio Rodríguez González, s. v.viño.
  14. ↑Álvarez Blázquez recólleo como refrán na súa compilación doRefraneiro do Viño,sen explicación de qué "Nosa Señora dos Arcos" se trata.
  15. ↑Saudadenº 4, xullo 1943, 29.
  16. ↑Fermín Bouza Brey 1929, 177.
  17. ↑Fermín Bouza Brey 1929, 181. No orixinal:valorento, perdel-o.
  18. ↑Fermín Bouza Brey 1929, 186.
  19. ↑Fermín Bouza Brey 1929, 197. No orixinal:âs uvas, ô bacelo, todo-os, tên pruma(pero ten pelo).
  20. ↑O colector desta cantiga, Pérez Ballesteros, explica que "Pelengrina é unha parroquia do Burgo, próxima á Coruña";actualmente, O Burgo é lugar e parroquia do concello limítrofe deCulleredo,e ninPelengrinanin forma parecida figuran no Nomencátor.Elviñaé parroquia próxima á Coruña. Segundo Eladio Rodríguez, aperritaé unha "copa de aguardiente de caña, que tomaban en La Coruña los pescadores y marineros en ayunas, para entonar el estómago, al salir a sus faenas. Esta costumbre antigua llamábase 'toma-la perrita', y desapareció en la primera veintena del actual siglo"(refírese ó século XX).
  21. ↑Fermín Bouza Brey 1929, 172. No orixinal:Noya, Són.
  22. ↑Juan Sobreira Salgado:Papeletas.No orixinal:Si tu vira lo que vin/ na feyra do Carballiño,/ vinte cinco xastres juntos/ bebend'un neto de viño
  23. ↑Fermín Bouza Brey 1929, 195.

Véxase tamén[editar|editar a fonte]

Bibliografía[editar|editar a fonte]

  • ANÓNIMO:Saudade. Verba Galega nas Américas,México 1942-1953. Ed. facsímile do Centro do Ramón Piñeiro 2008.
  • ANÓNIMO (X. M. Álvarez Blázquez):Refraneiro do viño.Ed. Castrelos. Col. O Moucho. Vigo 1974.
  • BOUZA BREY, Fermín:"Cantigas populares da Arousa", enArquivos do Seminario de Estudos GalegosIII, 1929, 153-204 [en facsímile II].
  • GARCÍA GONZÁLEZ, Constantino:Glosario de voces galegas de hoxe.Universidade de Santiago (VERBA, anexo 27), Compostela 1985.
  • Ramón Anxo Martíns Seixo: "'Perdóolle o mal que me fai polo ben que me sabe'. Unha aproximación aos campos semánticos da comida e da bebida na fraseoloxía galega", enCadernos de Fraseoloxía Galega15, 2013, 463-486.
  • NOIA CAMPOS, Camiño,e outros:Diccionario de sinónimos da lingua galega.Galaxia, Vigo 1997.
  • PÉREZ BALLESTEROS, José:Cancionero popular gallego y en particular de la provincia de la Coruña1885-1886; reed. facs. Akal, Madrid 1979.
  • RÍOS PANISSE, M. do Carmo:Nomenclatura de la flora y fauna marítimas de Galicia I. Invertebrados y peces,Verba anexo 7, Universidade de Santiago 1977.
  • RODRÍGUEZ GONZÁLEZ, Eladio:Diccionario enciclopédico gallego-castellano,Galaxia, Vigo 1958-1961.
  • SOBREIRA, Juan:Papeletas de un diccionario gallego(1792-1797), ed. de J. L. Pensado Tomé, Instituto de Estudios Orensanos, Ourense 1979.
  • VARIOS:Diccionario normativo galego-castelán.Galaxia, Vigo 1992.
  • VARIOS:Diccionario Xerais da lingua.Xerais, Vigo 1988.
Traído desde «https://gl.wikipedia.org/w/index.php?title=A_borracheira_na_cultura_popular_galega&oldid=6428501»