Tabaco

Este artigo trata sobre a manufactura, para as plantas véxase o artigo:Plantas do tabaco,eNicotiana rustica,e en particular para aNicotiana tabacumvéxaseTabaco (planta).

Cigarro puro.

Otabacoé a manufactura en diferentes presentacións (picado, en po e, particularmente, encigarros), das follas secas daplanta do tabaco(Nicotiana tabacum L.); considérase hoxe en día unhadrogalegal. O seu consumo está moi estendido por todo o mundo. É unha herba perenne, robusta, de 50 a 120 cm de altura, pegañenta ó tacto. Ten follas grandes e sésiles, e flores verde amarelentas. É unha planta oriúnda deAméricatropical. O tabaco moderno deriva case na súa maioría daNicotiana tabacum.O compoñente máis característico do tabaco é anicotina,unalcaloideque se encontra nas follas en proporcions variables (dende menos do 1 % ata o 12 %).

Historia

Tanto aNicotiana rusticacomo aNicotiana tabacumson orixinarias de América, e alí as coñeceu o home hai aproximadamente 18.000 anos.

Expertos enxenéticavexetal determinaron que o centro da orixe do tabaco, o lugar onde se cultivou por primeira vez, sitúase na zonaandinaentrePerúeEcuador.Os primeiros cultivos deberon ter lugar entre cinco mil e tres mil anos a.C. Posteriormente o consumo estendeuse cara ó norte. Cando os europeos chegaron a América, o consumo estaba estendido por todo o continente.

Fumar (inhalar o fume do tabaco) era unha das moitas variedades de consumo en América do Sur. Amais de fumarse, o tabaco aspirábase polo nariz, mastigábase, comíase, bebíase, untábase sobre o corpo, empregábase en gotas nos ollos e usábase enenemas.Utilizábase en ritos soprándoo sobre o rostro de guerreiros antes da loita, esparexíase en campos antes de sementar, ofrecíase ós deuses, derramábase sobre as mulleres antes dunha relación sexual, e tanto homes como mulleres utilizabano comonarcótico

Usado polosmaiaspara celebracións rituais e relixiosas, foi descuberto polos occidentais en1492.

A variedade maia coñecida como Cikar (fumar), estendeuse por todo o continente grazas ó comercio.Rodrigo de JerezeLuis de la Torre,compañeiros deCristovo Colón,foron os primeiros occidentais en coñecer a súa existencia. Rodrigo, á súa volta a España, foi encarcerado polaInquisiciónacusado de bruxería, xa quesó o diabo podía dar a un home o poder de sacar fume pola boca.

A primeira obra escrita en que se relata a forma nativa de aspirar o fume proveniente de rolos de follas acendidas éApoloxética historia das IndiasdeBartolomé de las Casas(1527). Posteriormente Gonzalo de Oviedo e Velázquez, naHistoria Xeral das Indias,describen a planta e os seus usos (1535).

A súa extensión polo continente europeo foi grazas ó embaixador francés enPortugalJean Nicot1530-1600,que deu nome á nicotina. Este introduciuno na súa forma aspirada (rapé) e popularizouna ó, supostamente, «curar» aCatarina de Medici(esposa deHenrique IIdunhasxaquecas,polo que se lle denominouherba da raíña,Catalinaria Nuducaeherba do embaixador.

Durante oséculo XX,numerosos estudos médicos foron demostrando os prexuízos do tabaco, e negando a súa posible utilidade terapéutica. Por outro lado, o seu consumo pasou de ser maioritariamente masculino a un maior equilibrio entre sexos.

Formas de consumo

Hai moitas formas de consumo, aínda que a principal sexa a de aspirar o seu fume, tamén se pode mascar e antigamente se aspiraba en po.

Para fumar, o tabaco picado envólvese nunha folla de tabaco (puro ou cigarro), en papel (pito) ou cunhapipa.

No mundo árabe é habitual o tabaco en pipa de auga. Aromatizado con froitas (pexego, mazá) ou outrasplantas aromáticas.

Tabaquismo

pavasoucabichasde cigarros.

Artigo principal:Tabaquismo.

Ten un alto poder aditivo debido principalmente ó seu compoñente activo, anicotina,que actúa sobre osistema nervioso central.Ofumadorsofre unha manifesta dependencia física e psicolóxica que xera un importantesíndrome de abstinencia,denominado tabaquismo.

O tabaco é responsable de multitude deenfermidadesrespiratorias,cardiovasculares,distintos tipos decancro,e é moi prexudicial durante oembarazo.

Amais, non só prexudica os fumadores, senón tamén os que respiran o mesmo aire, (fumadores pasivos), inda que non sexan eles mesmos fumadores.

O tabaquismo é a principal causa demorbimortalidadea principios do século XXI.

Epidemioloxía

Segundo aOMSexisten no mundo máis de 1.100 millóns de fumadores (2002), o que representa aproximadamente un terzo da poboación maior de 15 anos. Por sexos o 47 % dos homes e un 11 % das mulleres neste rango de idade consomen unha media de 14 cigarros/día, o que supón un total de 5,827 billóns de cigarros ó ano. O 74 % de tódolos cigarros consómense en países de baixo-medio nivel de ingresos (Banco Mundial). Tanto para homes como para mulleres, o segmento de idade na que fuma maior proporción é o comprendido entre 30 e 49 anos.

As maioresprevalenciasmundiais encóntranse enVietnam,Coreae aRepública Dominicanaen homes (73, 68 e 66 %, respectivamente), mentres queDinamarcaeNoruegapreséntana na poboación feminina (37 e 36 % respectivamente). Polo seu elevado volume de poboación, aChina,aIndiae aFederación Rusason as que agrupan a maior parte de fumadores do mundo.

NaUnión Europeaexiste unha redución progresiva do consumo e mantense a maior prevalencia en homes que en mulleres, excepto enSuecia,onde o consumo é algo maior en mulleres (22 % homes, 24 % mulleres). A maior proporción de fumadores áchase nos países mediterráneos.

A prevalencia enEspañatamén evidencia unha redución progresiva. Segundo aEnquisa Nacional de Saúde 2011-2012entre españois maiores de 15 anos, a porcentaxe dos que recoñecían fumar a diario baixou do 32,06% en 1993 (44,0% homes e 20,8% mulleres), a un 28,12% en 2003 (34,2% e 22,4% respectivamente) e a un 23,95% en 2012 (27,9% e 20,2% respectivamente). Concretando a 2012, o 64,5% das mulleres e o 41,9% dos homes admitiron que nunca fumaran; e o 26,8% dos homes e o 12,7% das mulleres confesábanse exfumadores.

En Galicia, a Dirección Xeral de Saúde Pública estudou a prevalencia á exposición ó fume de tabaco en 2007,dous anos despois da entrada en vixencia da Lei 28/2005 fronte ó tabaquismo. Algúns dos resultados deste estudo son os seguintes:

• O 63,8 % dos galegos non fumadores e o 87,7 % dos fumadores declaran estar expostos ó fume do tabaco de xeito diario ou frecuente, no seu traballo, no fogar ou nas actividades de lecer.
• No tramo de idade entre 16 e 24 anos, as porcentaxes son o 91 e o 96,9 %, respectivamente.
• En 2005, o 95,2 % dos galegos (fumadores e non fumadores) declarábanse expostos ó fume do tabaco. En 2007, esta porcentaxe reduciuse ó 70,6 %.
• A redución só é significativa no ámbito laboral, no que as porcentaxes baixaron desde o 41,4 % en 2005 ata o 13,8 en 2007, se ben tamén houbo un claro descenso no fogar (desde o 24 ó 16,3 %) e nas actividades de lecer (desde o 25,7 ó 16,9 %).

Loita contra o consumo

Actualmente, aOrganización Mundial da Saúdee moitos gobernos loitan contra o tabaquismo por medio da concienciación da poboación (Día Mundial Sen Tabaco,publicidade etc.), e a prohibición de fumar en lugares públicos ou cerrados.

Contra a industria tabaqueira loitan tamén numerosas asociacións, gañándose importantes xuízos enEstados Unidos,por prácticas como agregar nicotina extra ó tabaco natural. Amais, criticouse duramente a estas empresas por dirixir a súa publicidade cara a nenos e adolescentes, utilizar intensamentepublicidade enganosa,como no caso dos cigarros light, e patrocinar numerosos estudos supostamente científicos que demostrarían efectos beneficiosos do tabaco, que logo resultarían non ser válidos.

Tabaco e saúde

Carcinóxenos humanos coñecidos
Benceno
2-Naftilamina
4-Aminobifenil
Níquel
Polonio
Carcinóxenos humanos probables
Formaldehido
Hidrazida
Benzopireno
Anilina
Cadmio
Substancias tóxicas
Monóxido de carbono
Acroleína
Amonio
Óxidos de nitróxeno
Tabaco ecáncer de pulmón
Principais compoñentes de fase de partículas do fume do tabaco
Compoñente	Concentración
Alcatrán	1-40 mgr
Nicotina	1-2,5 mgr
Fenol	20-150 mcgr
CAMECOL	130-280 mcgr
Pireno	50-200 mcgr
Benzo pireno	20-40 mcgr

O fume do tabaco componse dunha corrente primaria ou principal, que é a que inhala directamente o fumador, e unha corrente secundaria, xerada mediante a combustión espontánea do cigarro. Identificáronse máis de 4.000 substancias nocivas no fume do pito, dos cales polos menos 60 son probablescarcinóxenoshumanos, como os 4-aminobifenolé,benceno,níquel,outras substancias tóxicas sonmonóxido de carbono,dióxido de carbono,nitrosamidas,amoníaco,e outras están comopartículasen suspensión (alcatránenicotina).

Tabaco e cancro

A primeira evidencia que se ten da súa relación foi suxerida en1761porJohn Hill,que describiu o desenvolvemento depóliposlarínxeos nos fumadores derapé;dous dos casos que describiu presentaban transformación maligna; esta asociación foi acreditada en multitude de ocasións dende esa época.

En1941os traballos de Yamagawa e Ichikawa, demostran por primeira vez a natureza carcinóxena de diferenteshidrocarburosdo fume de cigarros.

Posteriormente en1950e1952os traballos de Doll e Hill publicados enBMJe usando metodoloxía do tipoestudo caso-controlxa suxiren que o tabaco é a principal causa de cancro de pulmón.

O tabaco relacionouse con diferentes cancros:cancro de pulmón,larinxe,orofarinxe,esófago,estómago,páncreas,fígado,colón,recto,ril,vexiga,mama,aparato xenitalelinfático.

No fume do tabaco hai numerosos compostos químicos canceríxenos que proveñen da combustión, como obenceno,obenzopireno,oóxido nítrico,os derivados fenólicos enitrosaminas,amais de ser unha fonte importante danicotina,que se considera un fármaco psicoadictivo.

Tabaco e patoloxía vascular

As enfermidades do aparato circulatorio constitúen a primeira causa de morte na sociedade occidental. Os dous compoñentes máis importantes son asenfermidades cerebrovascularese a enfermidade isquémica docorazónou enfermidade coronaria.

Está demostrado que a mortalidade por enfermidades vasculares aumenta nos fumadores. O tabaco multiplica por catro a probabilidade de padecer unha enfermidade coronaria ou cerebrovascular.

Entre as múltiples substancias do fume do pito, as que presentan un maiorefecto adversoson a nicotina e o monóxido de carbono (CO).

Tabaco e enfermidade respiratoria non tumoral

Véxase tamén:Doenza pulmonar obstrutiva crónica.

Véxase tamén:Síndrome de apnea-hipopnea durante o sono.

Tabaco e patoloxía dermatolóxica

Fundamentalmente cun efecto de avellentamento precoz e aparición de engurras faciais (rostro de fumador)

Dependencia física da nicotina

• Dependencia moderada-intensa:consumo de máis de 20pitosó día, fuman o primeiro pito na primeira media hora despois de levantarse.
• Dependencia leve:consumo de menos de 20 cigarros ó día, fuman o primeiro pito despois de media hora de levantarse

Lexislación internacional

AOrganización Mundial da Saúde(OMS) é o organismo internacional que abandeira e estimula o cambio de actitudes de moitos gobernos á vez que trata de crear un convenio marco que subscriban os gobernos e se comprometan a desenvolver accións máis decididas naprevencióne control dotabaquismo.OBanco Mundialnun informe redactado e publicado en1999,tamén se incorporou ás políticas internacionais de prevención.

As medidas iniciais da OMS, baseáronse en:

• Elaboración de informes científicos por comités de expertos
• O desenvolvemento dos programasTabaco e Saúde(1988-1995;1996-2000.
• A adopción de resolucións, a última adoptada en1996,insta a elaborar unConvenio Marco para a Loita Antitabáquica(CMLA), e de uso como instrumento xurídico internacional
  • Oconvenio marco para o control do tabacoé un tratado antitabaco promovido polaOrganización Mundial do Comercio(OMC) que entrou en vixencia o27 de febreirode2005,tras anos de oposición e intentos de negociación da industria tabaqueira.
  • Paíseseuropeosratificaron o tratado, entre elesAlemaña,Francia,oReino UnidoeEspaña.
  • Tamén o ratificaronAustralia,oXapón,aIndiae oCanadá.

Nun prazo de cinco anos, estas nacións deberán prohibir a publicidade, a promoción e o patrocinio do consumo de tabaco.

Lexislación europea

Lexislación española

En xaneiro de2003oConsello Interterritorial do Sistema Nacional de Saúdeaprobou oPlan Nacional de Prevención e Control do Tabaquismopara o período 2003-2007

Galería de imaxes

• 
  Borralleiro e cigarro
• 
  Filtros para facer pitos

Véxase tamén

Outros artigos

• Plantas do tabaco
• Planta máis cultivada do tabaco (Nicotiana tabacum)
• Cigarro
• Lei antitabaco en España
• Lei antitabaco 28/2005
• Lei antitabaco 42/2010
• O tabaco na cultura popular galega

Ligazóns externas

• TabacoPedia (Universidade de Sidney)(eninglés)
• Documento OMS sobre tabaco-saúde
• Informe "Tobacco Smoke and Involuntary Smoking" da IARC(Axencia Internacional para a Investigación do Cáncer)(eninglés)
• Resumo en español do informe da IARCresumido por GreenFacts.(encastelán)
• Enquisa Nacional de Saúde 2011-2012^{[Ligazón morta]}(Ministerio de Sanidade, 14.03.2013)(encastelán)