Saltar ao contido

Millo

Editar as ligazóns
Este é un dos 1000 artigos que toda Wikipedia debería ter
Na Galipedia, a Wikipedia en galego.

Para outras páxinas con títulos homónimos véxase:Millo.
Millo

Mazarocas de millo
Clasificación científica
Reino: Plantae
Clase: Liliopsida
Subclase: Commelinidae
Orde: Poales
Familia: Poaceae
Subfamilia: Panicoideae
Tribo: Andropogoneae
Subtribo: Tripsacinae
Xénero: Zea
Nome binomial
Zea mays
L.,Sp. Pl.,2: 971, 1753[1]
Subespecies
Millo "amorodo", orixinal de Norteamérica.
Millo "Oaxacan Green"orixinal de Norteamérica.
Millo "Ottofile giallo Tortonese"

Omillooumaínzo[1](Zea mays) é unhaplantagramíneaanual e na mesma planta (monoica) atópanse as súasinflorescenciasmasculinas (nos extremos terminais) e femininas (nas vaíñas axilares). Ten un crecemento rápido, chegando aos 2,5 metros de altura nun ano, que é a súa quenda de colleita. Asfollasteñen forma alongada saíndo do talo cun lixeiro ángulo e coa punta caída cara a abaixo. Asmazarocasestán cubertas por filas de grans.

A especie forma parte do xéneroZea,que non ten conxéneres achegados. As flores masculinas e femininas aparecen en inflorescencias separadas pero dentro do mesmo pé. Esta característica permite a obtención do millo híbrido, hoxe en día tan estendido. É tal a variabilidade do gran verbo da forma e cor, na mazaroca ou na mesma planta, que aínda non se acadou a clasificación científica de tódalas súas variedades. Ademais da híbrida, as variedades máis importantes son "dente marelo", "Krug" e "dentalla marela de Reid"[Cómpre referencia].

Etimoloxía

[editar|editar a fonte]

O termomilloprocede do latín vulgarmillium, -ii,probabelmente influenciado por mil, debido á cantidade de grans que tiña a espiga, inda que este nun principio era o nome do paínzo.[2]O seu nome, de orixe indíxena caribeña, significa “sustento da vida”. O botánicoCarl von Linnéutilizou o nome común millo como epíteto de especie enZea mays.[3]

Historia

[editar|editar a fonte]

Desenvolvemento precolombiano

[editar|editar a fonte]
Fragmentos vexetais datados no ano 4200 a.C. atopados nacova de Guilá NaquitzenOaxaca,México, demostraron que o millo xa foradomesticadoa partir doteosinte.[4]

O millo é uncultivoque require a intervención humana para que se propague. O feito de que os grans caian ou non daespigapor si sós é unha proba clave utilizada en arqueoloxía para distinguir o millo domesticado do seu antepasado de propagación natural, osteosintes.[4]As probas xenéticas tamén poden utilizarse para determinar cando se dividiron varias liñaxes.[5]

Cultivo do millo nunha ilustración doCódice Florentino
Antigorelevomesoamericano,Museo Nacional de Antropoloxía de México

A maioría dos historiadores cren que o millo domesticouse noVal de Tehuacánde México.[6]Investigacións recentes de principios do século XXI modificaron algo esta opinión; os estudosos sinalan agora o adxacenterío Balsasdo centro-sur de México como centro de domesticación.[7]Os tipos de millo máis antigos que se conservan son os das terras altas mexicanas.

Un estudo realizado en 2002 por Matsuokaet al.demostrou que, en lugar do modelo de múltiples domesticacións independentes, todo o millo xurdiu dunha única domesticación no sur de México fai uns 9.000 anos. O estudo tamén demostrou que os tipos de millo máis antigos que se conservan son os do altiplano mexicano. Posteriormente, o millo estendeuse desde esta rexión por todo o continente americano seguindo dúas rutas principais. Isto é coherente cun modelo baseado no rexistro arqueolóxico que suxire que o millo se diversificou nas terras altas de México antes de estenderse ás terras baixas.[8][9]

A arqueóloga Dolores Piperno dixo:[7]

Un gran corpus de datos indica que [o millo] dispersouse na parte baixa da América Central cara a 7600 BP [5600 a.C.] e trasladouse aos vales interandinos de Colombia entre 7000 e 6000 BP [5000-4000 a.C.].
Dolores PipernoThe Origins of Plant Cultivation and Domestication in the New World Tropics: Patterns, Process, and New Developments[7]

Desde entón, publicáronse datas mesmo anteriores.[10]

Segundo un estudo xenético daEmpresa Brasileira de Investigación Agropecuaria(Embrapa), o cultivo do millo introduciuse en Suramérica desde México, en dúas grandes ondas: a primeira, hai máis de 6000 anos, estendeuse polosAndes.No Perú atopáronse evidencias de cultivo que datan de fai uns 6700 anos.[11]A segunda onda, fai uns 2000 anos, a través das terras baixas de Suramérica.[12]

As primeiras plantas de millo só producían espigas pequenas, 25 mm, e só unha por planta. En opinión de Jackson Spielvogel, moitos séculos de selección artificial (en lugar da opinión actual de que o millo foi explotado mediante interplantacións conteosintes) por parte dos indíxenas de América deron lugar ao desenvolvemento de plantas de millo capaces de producir varias mazorcas por planta, que adoitaban medir varios centímetros de longo cada unha. [13]Os pobosolmecasemaiascultivaban millo de numerosas variedades por todaMesoamérica;cociñábano, moían e procesaban mediantenixtamalización.Creese que a partir do 2500 a.C. aproximadamente, o cultivo estendeuse por gran parte de América .[14] As investigacións do século XXI estableceron datas aínda máis temperás. A rexión desenvolveu unha rede comercial baseada en excedentes e variedades de cultivos de millo.[Cómpre referencia]

Alimentación básica de varias civilizacións importantes ao longo dos séculos, osmaias,aztecaseincasreverenciaban ocerealnaarteerelixión.Gran parte das súas actividades diarias estaban ligadas ao seu cultivo.

O millo era plantado polos indios americanos nos montes, usando un sistema complexo que variaba a especie plantada de acordo co seu uso. Ese método foi substituído por plantacións dunha única especie.

Osmapuchesdocentro-sur de Chilecultivaban millo xunto conquinoaepapanaépoca prehispánica;con todo, a papa era oalimento básicoda maioría dos mapuches, "especialmente nos territorios [mapuches] do sur e da costa, onde o millo non alcanzaba a madurez". [15][16]Antes da expansión doImperio Incao millo comercializábase e transportaba ata 40°19' S en Melinquina,Departamento de Lácar.[17]Nese lugar atopáronse restos de millo dentro de cerámica datada en 730 ± 80 BP e 920 ± 60 BP. Probablemente este millo foi traído a través dos Andes desde Chile.[17]A presenza de millo noArquipélago das Guaitecas(43°55' S), a avanzada máis meridional da agricultura prehispánica ,[18]Con todo, é posible que os españois identificasen erroneamente a planta..[19]

Polo menos no ano 1000 a.C., os olmecas deMesoaméricabasearan o seu calendario, lingua, mitos e cosmovisión no millo como centro do seu simbolismo..[20]

Expansión do millo

[editar|editar a fonte]
Artigo principal:Intercambio colombiano.

Coas grandes navegacións doséculo XVIe o inicio do proceso de colonización deAmérica,o cultivo do millo expandiuse cara a outras partes do mundo. Foi traída aEuropaporCristovo Colónen1492e a primeira referencia do seu cultivo enGalizadata de1610[Cómpre referencia],na zona doBarbanza.

Produción mundial de millo en 2001.

A orixe do millo e a súa chegada ata Europa e Galiza foi motivo de debate na historiografía do século XIX e primeiros do XX, pois había confusión nalgúns eruditos entre o antigo millo (coñecido en Europa e Galiza desde aIdade Antigae que na actualidade recibe o nome demillo miúdooupaínzo) con este novo millo chegado de América. Un destes eruditos foiManuel Murguía,que persiste na confusión nun artigo de 1909[21]:"en vista de lo expuesto no extrañará nadie que aseguremos que, a nuestro juicio, el maíz fué tal vez conocido en los tiempos medios en Europa y tal vez era en Galicia"Onovo milloveu substituír o antigo, que hoxe recibe o nome demillo miúdooupaínzo,e que se viña cultivando e secando enhórreoseceleirosen Europa dende a antigüidade.

O seu cultivo é fundamental na zona setentrional dosBalcáns,no sur deRusiae enSuráfrica.EnEspañaé o cultivo típico da zona húmida e enAméricaos maiores focos sitúanse nosEstados Unidos(no chamadoCorn belt,o cinto do millo) e aArxentina.Hoxe é cultivado e consumido en todos os continentes e a súa produción é maior que a detrigoe a doarroz:segundo datos daFAO-OMSArquivado19 de xuño de 2012 enWayback Machine., a produción mundial en 2012 foi de 873 millóns de toneladas de millo, 671 millóns de trigo e 738 de arroz.

O cultivo de millo na forma ancestral continúa a practicarse en América do Sur, especialmente en rexións pouco desenvolvidas, no sistema coñecido no Brasil como derozas.

Grans

[editar|editar a fonte]
Debuxo da planta

O gran componse de embrión ou xermolo (onde se concentra a graxa) eendospermoconamidón(órgano de reserva que forma o corpo da semente). Xunta cada gran de amidón esténdese unha rede de proteínas, substancia que tamén aparece na capa dealeuronaque rodea a superficie do endospermo. Este gran pode moerse separando primeiro a cuberta (o xermolo do endospermo) ou enteiro, como no trigo. A súa fariña constitúe unha das principais fontes de amidón e o xermolo forneceaceite.Ademais o millo serve coma un extraordinario instrumento de investigación xenética.

Cultivo

[editar|editar a fonte]

Asementeirafaise en sucos ou foxiños con 3-4 grans e o seu período vexetativo oscila entre 4 e 5 meses. Durante o mesmo non precisa de excesivos coidados, aínda que algo si no comezo. Despois da fecundación procédese á poda.

A planta medra en medios tan diferentes que se podería dicir que non existe ningunha enfermidade de carácter universal para ela. As máis comúns son otizón(Ustilago maydis), que pode producir formacións tumorosas en calquera parte da planta, e apodremiade raíz, talo e mazaroca, que agosta as partes mencionadas. Para combatelas aconséllase o emprego de variedades resistentes. Canto ás pragas, destaca obarreno(Diatraea saccharalis), combatido eliminando os individuos hibernantes.

Até avanzado oséculo XX,os labregos galegos distinguían entre omillo do montee omillo da leira.Tratándose da mesma especie, aquel sementábase en claros abertos nos bosques mediante lumes e pagábase o dobre que estoutro[Cómpre referencia].

Procesado

[editar|editar a fonte]

Cultívase moito nas zonas costeiras, onde se sementa nos meses deabrilemaio,e colléitase entresetembroeoutubro.Posteriormente esfóllase e gárdase nohórreoou en sitio seco, para dedicalo ó consumo animal ou humano. En Galiza adóitase facer pan con el (normalmente mesturándoo concenteo),filloaseempanadas.

A variedade botánica chamada popularmentemillo pegooumillo corvofoi fondamente estudada polaMisión Biolóxica de Galiciapara a súa mellora xenética.

Hibridación

[editar|editar a fonte]

As variedades híbridas conséguense fecundando artificialmente as variedades orixinais de polinización directa durante cinco xeracións seguidas. Con catro castas A, B, C e D, as dúas primeiras seméntanse en sucos alternos nun campo illado doutro coas dúas segundas. Dentro de cada leira procúrase escoller posteriormente como proxenitor masculino a casta que destaque pola abundancia de pole nas flores masculinas; a outra raza será o proxenitor feminino pola súa boa formación de gran. Tanto nunha coma noutra leira, as flores masculinas novas arríncanse da parte superior da casta feminina consonte queren florecer. Así, todo o pole que transporte o ar ata a ringleira feminina será orixinario da masculina e tódalas plantas da ringleira feminina darán semente híbrida, AB nunha leira e CD na outra parcela.

No ano seguinte, estes millos híbridos seméntanse xuntos en aliñamentos alternativos e a maior escala. Repítese a operación de separar as flores masculinas dunha delas e a semente resultante será híbrida das catro liñas. As variedades híbridas así conseguidas non se reproducirán a si mesmas[Cómpre referencia],polo que hai que facerse con sementes tódolos anos.

Usos

[editar|editar a fonte]
Tamales mexicanos

O millo utilízase basicamente na alimentación, sexa en forma directa (consumo humano directo), ou indirecta (na alimentación de animais).

No mapa inferior móstrase a taxa de consumo de millo per cápita a nivel mundial; como se ve no mapaMéxico,Guatemala,O Salvador,e os países do sur deÁfrica,encabezan a lista dos principais consumidores de millo.[22]

Taxa de consumo de millo per cápita:██máis de 100 kg/ano██de 50 a 99 kg/ano██de 19 a 49 kg/ano██de 6 a 18 kg/ano██5 ou menos kg/ano

Uso na alimentación humana directa

[editar|editar a fonte]

Nos Estados Unidos, o uso do millo na alimentación humana directa é relativamente pequeno -aínda que haxa gran produción de cereais para o almorzo (flocos de cereaisoucorn flakes) e xarope de millo, utilizado como adozante. En México o seu uso é moi importante, sendo a base da alimentación da poboación (é o ingrediente principal dastortitas,e outros pratos da gastronomía mexicana).

Véxase tamén artigomillo doce.

Usos alternativos

[editar|editar a fonte]

O principal uso do millo nosEstados Unidose oCanadáé como ingrediente da alimentación dos animais. No Brasil a situación é parecida: o 65% do millo é utilizado na alimentación animal, e 11% é consumido pola industria, para diversos fins.

O seu uso industrial non se restrinxe á industria alimentaria. É amplamente utilizado na produción de elementos espesantes e colantes (para diversos fins) e na produción de aceites e deetanol.O etanol é utilizado como aditivo nagasolina,para aumentar a octanaxe.

Algunhas formas da planta son ocasionalmente cultivadas enxardinaría.Para este propósito, úsanse especies con follas de cores e formas variadas, así como especies con espigas de cores vivas.

Investigacións xenéticas

[editar|editar a fonte]

O millo é a especie vexetal máis utilizada para investigacións xenéticas. En1940,Barbara McClintockgañou oPremio NobeldeMedicinapolo seu descubrimento detransposóns,mentres estudaba o millo.

A produción de millo é unha das máis difundidas entre as de alimentostransxénicos,en parte porque o seu consumo é basicamente para pensos animais, onde a resistencia do consumidor é menor.

Algunhas variedades exóticas de millo son cultivadas soamente para adicionardiversidade xenéticadurante procesos de selección de novas sementes para uso doméstico -inclusive millo transxénico-.

Produción

[editar|editar a fonte]

A produción de millo en Galicia foi superior ós 2,2 millóns de toneladas en2021,e os agricultores esperaban chegar ós 2,5 millóns no 2022. A superficie cultivada en Galicia foi de 65.691 hectáreas, con claro predominio das provincias da Coruña (38.798 ha) e Lugo (21.260 ha), moi por riba doutras comunidades autónomas:Asturias,en segundo lugar, con 7.081 ha, eCantabria,en terceiro lugar, con 4.817 ha; neste cultivo, Galicia colleita o 75% de todo o millo forraxeiro de España[23].

Variedades especiais

[editar|editar a fonte]

Millo branco

[editar|editar a fonte]

Unha das variedades máis difundidas é o millo branco. Ten como principais finalidades a produción degranseforraxe.

A planta ten unha altura aproximada de 2,20 metros, e a espiga nace a 1,10 metros do solo. A espiga é grande, cilíndrica e presenta alta compensación. Os grans son brancos, profundos, pesados e de textura media. Araízten boa fixación.

A planta é especialmente resistente ás principais doenzas foliares do millo, en diferentes altitudes e épocas de plantación. Poden ser collidas até dúas colleitas de millo branco por ano.

Nos Estados Unidos, a produción de millo branco en2004correspondía ao 3% do total. Aínda que sexa minoritario, o millo branco gañou espazo no mercado nos últimos anos, e a área plantada ten reflectido o aumento na demanda. Un dos motivos é que o mercado recoñece que aínda non existen variedadestransxénicasde millo branco, o que automaticamente aumenta o seu valor de mercado.

Millo transxénico

[editar|editar a fonte]

A variedade transxénica máis coñecida[Cómpre referencia]é a desenvolvida porMonsanto,e coñecida comoRR GA21(tolerante aoherbicidaglifosato). Esta variedade é utilizada extensivamente nos Estados Unidos.

Variedades de millo

Outras empresas que tamén realizan millo trasxénico son Syngenta e DuPont. En1999,Novartis foi a primeira empresa en recibir autorización do goberno brasileiro para realizar probas no país co millo transxénico BT, resistente a insectos.

Segundo os produtores de sementes, o millo transxénico trae un aumento medio do 8% na produtividade. Nos EUA, máis de 70% do millo plantado é transxénico[Cómpre referencia].A produción de variedades transxénicas na Arxentina e o Brasil é crecente, aínda que non sempre a práctica do cultivo desas variedades sexa legal.

Hai tamén presenza de millo transxénico enHonduras,onde variedades transxénicas "contaminaron" as variedades locais. En México, o millo transxénico tamén se enfronta a unha seria oposición gobernamental: en1998,foi prohibida a experimentación, o cultivo e a importación de millo transxénico.

O millo é un exemplo da manipulación de especies polo ser humano, sendo utilizado tanto polos defensores canto polos opositores dos transxénicos. O millo cultivado polos indios mal lembra o millo actual: as espigas eran pequenas e boa parte da produción perdíase por enfermidades e pragas. A través da mellora xenética, o millo atinxiu a súa forma actual.

Os defensores dos transxénicos utilizan este exemplo para dicir que a manipulación das características xenéticas de vexetais non é novidade, e que xa foi feita anteriormente, con moito menos control que actualmente. Os opositores dos transxénicos utilizan o mesmo exemplo para defender que hai alternativas á manipulación directa dos xenes de especies vexetais, técnica á cal se opoñen.

Non sempre as remesas de millo importado dos Estados Unidos chegan aos países da América Latina cunha etiqueta que indique aos consumidores se é transxénico ou non[Cómpre referencia].A pesar diso, investigacións mexicanas indican que a contaminación do millo nativo pode estar causada pola polinización accidental, o que talvez ocorrese tamén noutros países. Así ten acontecido mesmo en Europa, pois o pole do millo transxénico é transportado a grandes distancias polo vento.

En relatorio recentemente divulgado[cando?],notificouse que determinado tipo de millo transxénico (o MON 863) causou problemas enratos(alteracións nosangueeriles)[Cómpre referencia].

O millo na cultura humana

[editar|editar a fonte]

En Mesoamérica, o millo considérase unha forza vital, personificada como undeus do millo,xeralmente con forma feminina.[24]Nos Estados Unidos, as mazorcas de millo están talladas noscapiteisdascolumnasdo edificio doCapitolio dos Estados Unidos. [25]OPalacio do Millode Mitchell, Dakota do Sur, utiliza mazorcas e espigas de millo de cores para realizar un deseño mural que se recicla anualmente.[26]A escultura de formigónCampo de millodeDublín, Ohiorepresenta centos de mazorcas de millo nun campo cuberto de herba.[27]Un talo de millo con dúas mazorcas maduras aparece noreversoda moeda croata de 1lipa,acuñada desde 1993.[28]Shucked,un musical de 2022 que se representa actualmente enBroadway,foi descrito porVulturecomo un "espectáculo sobre o millo". Gran parte do espectáculo contén xogos de palabras sobre o millo.[29]e a trama vira ao redor dun cultivo de milloinfestado.[30]

Nomes vernáculos

[editar|editar a fonte]
  • Catalán:blat d'indi, blat de moro, moresc, panís, millot, mainzo;
  • Español:maíz, boroña, danza, mijo, millo, panizo, zara, choclo, mazorca, jojoto;
  • Éuscaro:arto, mileka, panizu;
  • Francés:maïs, blé d'Inde, gaude;
  • Galego:millo, maínzo, milleiro, millo graúdo, millo americano;
  • Portugués:milho, milhão, milho de Turquía, milho-grosso, milho-maês, milhao;
  • Guaraní:Abatí;
  • Quechua:Sara;

Galería de imaxes

[editar|editar a fonte]
Artigo principal:Galería de imaxes de millo de Galicia.

Notas

[editar|editar a fonte]
  1. ↑A planta tamén se pode denominarmilleiropero nunca os grans. Definicións noDicionario da Real Academia Galegae noPortal das Palabrasparamillo.
  2. ↑Portal das palabras."Millo".Consultado o 16 de agosto de 2015.
  3. ↑Ranum, Peter; Peña-Rosas, Juan Pablo; Garcia-Casal, Maria Nieves (April 2014). "Global maize production, utilization, and consumption".Annals of the New York Academy of Sciences1312(1). pp. 105–112.Bibcode:2014NYASA1312..105R.PMID24650320.doi:10.1111/nyas.12396.
  4. ↑4,04,1Benz, B. F. (2001). "Archaeological evidence of teosinte domestication from Guilá Naquitz, Oaxaca".Proceedings of the National Academy of Sciences98(4). pp. 2104–2106.Bibcode:2001PNAS...98.2104B.PMC29389.PMID11172083.doi:10.1073/pnas.98.4.2104.
  5. ↑Blake, Michael (2015-08-28).Maize for the Gods: Unearthing the 9,000-Year History of Corn(eninglés).Univ of California Press.ISBN978-0-520-27687-1.
  6. ↑"Origin, History and Uses of Corn".Iowa State University, Department of Agronomy.11 de febreiro de 2014. Arquivado dendeo orixinalo 23 de febreiro de 2014.
  7. ↑7,07,17,2Piperno, Dolores R. (outubro de 2011). "The Origins of Plant Cultivation and Domestication in the New World Tropics: Patterns, Process, and New Developments".Current Anthropology52(S4). pp. S453–S470.doi:10.1086/659998.Estudos recentes no val central do río Balsas, en México, berce da orixe do millo, documentan a presenza defitolitose grans de amidón de millo no 8700 a.C., a data máis temperá rexistrada para este cultivo (Piperno et al. 2009; Ranere et al. 2009). Un amplo corpus de datos indica que se dispersou pola parte baixa de Centroamérica cara o 7600 a,C. e que se trasladou aos vales interandinos de Colombia entre o 7000 e o 6000 a.C. Dado o número de xacementos do Val do Cauca (Colombia) que mostran a presenza de millo temperán, é probable que os vales interandinos fosen unha das principais rutas de dispersión do cultivo tras a súa entrada en Suramérica.
  8. ↑Matsuoka, Y.; Vigouroux, Y.; Goodman, M. M.; et al. (2002). "A single domestication for maize shown by multilocus microsatellite genotyping".Proceedings of the National Academy of Sciences99(9). pp. 6080–4.Bibcode:2002PNAS...99.6080M.PMC122905.PMID11983901.doi:10.1073/pnas.052125199.
  9. ↑Matsuoka, Yoshihiro (22 de xaneiro de 2003)."Directional Evolution for Microsatellite Size in Maize".Science.Consultado o 16 de xullo do 2023.
  10. ↑Pagán-Jiménez, Jaime R.; Guachamín-Tello, Ana M.; Romero-Bastidas, Martha E.; Constantine-Castro, Angelo R. (xuño de 2016). "Late ninth millennium B.P. use ofZea maysL. at Cubilán area, highland Ecuador, revealed by ancient starches ".Quaternary International404.pp. 137–155.Bibcode:2016QuInt.404..137P.doi:10.1016/j.quaint.2015.08.025.
  11. ↑"Los antiguos peruanos comían palomitas de maíz".BBC Mundo.BBC. 19 de xaneiro de 2012.
  12. ↑"Did man follow plants or did plants follow man? Tracks of prehistoric man and ways of contact in the Americas according to cultivated plants. Case study – Maize (translated from Portuguese)".Yumpu. 2015.Consultado o 17 de xullo do 2023.
  13. ↑Spielvogel, Jackson J. (1 de marzo de 2005).Medieval and Early Modern Times: Discovering Our Past.Glencoe/McGraw-Hill School Publishing Company.ISBN978-0-07-868876-8.
  14. ↑Roney, John (inverno do 2009). "The Beginnings of Maize Agriculture".Archaeology Southwest23(1): 4.
  15. ↑Bengoa, José(2003).Historia de los antiguos mapuches del sur(encastelán).Santiago:Catalonia.pp. 199–200.ISBN956-8303-02-2.
  16. ↑Dillehay, Tom D.;Pino Quivira, Mario;Bonzani, Renée; Silva, Claudia; Wallner, Johannes; Le Quesne, Carlos (2007)."Cultivated wetlands and emerging complexity in south-central Chile and long distance effects of climate change"(PDF).Antiquity81(314). pp. 949–960.doi:10.1017/s0003598x00096034.
  17. ↑17,017,1Pérez, Alberto E.; Erra, Georgina (2011). "Identificación de maiz de vasijas recuperadas de la Patagonia noroccidental argentina." [Identifying maize residues in pottery vessels in northwestern Patagonia, Argentina].Magallania(encastelán)39(2). pp. 309–316.doi:10.4067/S0718-22442011000200022.
  18. ↑Bird, Junius (1946). "The Alacaluf". En Steward, Julian H.Handbook of South American Indians.Bulletin 143I.–Bureau of American Ethnology. pp. 55–79.
  19. ↑Torrejón, Fernando; Bizama, Fernando; Araneda, Alberto; Aguayo, Mauricio; Bertrand, Sébastien; Urrutia, Roberto (2013)."Descifrando la historia ambiental de los archipiélagos de Aysén, Chile: El influjo colonial y la explotación económica-mercantil republicana (siglos XVI-XIX)".Magallania(encastelán)41(1). pp. 29–52.doi:10.4067/S0718-22442013000100002.Consultado o 19 de xullo do 2023.
  20. ↑ Fussell, Betty (1999)."Translating Maize into Corn: The Transformation of America's Native Grain".Social Research66(1): 41–65.JSTOR40971301.Modelo:GaleModelo:ProQuest.
  21. ↑Murguía, M.(20 de xaneiro de 1909)."¿Cuándo se generalizó el cultivo del maíz en Galicia?".Boletín da Real Academia Galega(22). Arquivado dendeo orixinalo 14 de febreiro de 2023.Consultado o 03 de febreiro de 2023.
  22. ↑According to 2000 CIMMYT World Maize Facts and Trends.Arquivado01 de xullo de 2007 enWayback Machine.(eninglés)
  23. ↑"Una potencia en maíz forrajero", enLa Voz de Galicia,31.05.2022.
  24. ↑Bassie, Karen (2002). "Corn Deities and the Complementary Male/Female Principle". En Lowell S. Gustafson; Amelia N. Trevelyan.Ancient Maya Gender Identity and Relations.Westport, Conn. and London: Bergin&Garvey. pp. 169–190. Arquivado dendeo orixinalo 2009-07-10.Consultado o 19 de febreiro do 2024.
  25. ↑"Corncob or Cornstalk Columns and Capitals".Architect of the Capitol.Consultado o 19 de febreiro do 2024.
  26. ↑"Corn Palace History".City of Mitchell.Arquivado dendeo orixinalo 2007-09-29.Consultado o 19 de febreiro do 2024.
  27. ↑Gordon, Ken (September 28, 2019)."From oddity to cherished Dublin icon, 'Field of Corn' celebrates 25 years".The Columbus Dispatch.Arquivado dendeo orixinalo September 30, 2019.Consultado o 19 de febreiro do 2024.
  28. ↑Croatian National Bank.Kuna and Lipa, Coins of CroatiaArquivadoJune 22, 2009, enWayback Machine.:1 Lipa CoinArquivadoJune 28, 2011, enWayback Machine.. Retrieved on March 31, 2009.
  29. ↑Horton, Adrian (2023-04-05)."Shucked review – corny musical brings country to Broadway".The Guardian.Consultado o 19 de febreiro do 2024.
  30. ↑Cote, David (2023-04-05)."Review:" Shucked "Pops Loudly on Broadway, Despite Some Empty Calories".Observer -US.Consultado o 19 de febreiro do 2024.

Véxase tamén

[editar|editar a fonte]

Bibliografía

[editar|editar a fonte]

Outros artigos

[editar|editar a fonte]

Ligazóns externas

[editar|editar a fonte]
Traído desde «https://gl.wikipedia.org/w/index.php?title=Millo&oldid=6747726»