Kakaovac (biljna vrsta)
| Kakaovac | |
|---|---|
 Stablo i plod kakaovca | |
| Sistematika | |
| Carstvo: | Plantae |
| Divizija: | Magnoliophyta |
| Razred: | Magnoliopsida |
| Red: | Malvales |
| Porodica: | Malvaceae |
| Potporodica: | Byttnerioideae |
| Rod: | Theobroma |
| Vrsta: | T. cacao |
| Dvojno ime | |
| Theobroma cacao L. | |
| Baze podataka | |
Kakaovac(Theobroma cacao) je malo (4–8 m visine) zimzelenostabloiz porodice malvaceae (nekada u pripisivana zastarjeloj porodiciSterculiaceae(lajničevke), rasprostranjeno duboko u tropskim šumama i tropskim regijamaAmerike.
Postoje dvije značajnije teorije o podrijetlu divljeg kakaovca. Jedna grupa znanstvenika vjeruje da su originalne jedinke divljeg kakaovca rasle od jugoistočnogMeksikasve do rijekeAmazone,a kasnije bile kultivirane na ravnicama Južne Amerike. Najnovija proučavanja genetike te biljke pokazuju da kakaovac potječe iz tropskih područjaAmazone,a poslije ga je čovjek rasprostranio doSrednje,čak iSjeverne Amerike.
Plod (sjeme) kakaovca se koristi za dobivanjekakaaičokolade.Stari narodi su nekada kao novac koristili kakaovac.
Ovabiljkadanas uspijeva u ravničarskim područjima ispodAndana visinama od 200–400 m, te okorijekaAmazoneiOrinoco.Za dobar rast i razvoj zahtjeva vlažnu klimu i redovitepadaline.Listovi su cjeloviti, 10–40 cm dugi i 5–20 cm široki.