Mavrud
Mavrudjesortabugarskogcrvenogagrožđa,od kojeg se radi istoimena sortavina.Vinogradimavruda nalaze se u bugarskojTrakiji.
Premalegendi,mavrud pripada u starije sorte grožđa.
BugarskikanKrum vjerovao je, da je jedan od uzroka padaavarskoga kaganatabilo ipijanstvo.Prema tome, Krum je u bugarskom kaganatu naredio uništiti sve vinograde. U to vrijemeglavni gradPlisku obilazio jelav,koji je poubijao okolne stanovnike. Tada se lavu suprotstaviovojnikimenomMavrud, koji se vratio u zemlju i nije znao za kanovu zabranu vina. Mavrud je lava potražio i ubio. Kada je kan Krum čuo za događaj pozvao je vojnika nadvor.Mavrud je priznao da je prije borbe popio vino koje mu je dalamajka.Krum je vojnika nagradio i naredio da se vinogradi ponovo posade i po tom vojniku je sorta vina i nazvana - mavrud.