Ratarstvo

Nekadašnja metoda oranja.

Ratarske kulture (pretežno kukuruz i pšenica) uzgajaju se na poljima u DonjemMeđimurju.

Ratarstvojepoljoprivrednagrana biljne proizvodnje iznanstvena disciplinakoja se bavi proučavanjem kulturnihbiljakai njihova uzgoja. Kulturne biljke koje su predmetratarstvauzgajaju se na oranicama, livadama i pašnjacima. Značenje ratarstva sastoji se u tome što su proizvodi ratarstva osnova u prehrani ljudi istokei predstavljaju sirovinu zaprehrambenui laku industriju.

Kao znanstvena disciplina ratarstvo se dijeli u dvije osnovne grane: opće i specijalno ratarstvo. Opće ratarstvo bavi se uređenjem zemljišta za visoku i rentabilnu proizvodnju, proučavanjem sustava biljne proizvodnje i obrade tla. Specijalno je ratarstvo sintetska disciplina i obuhvaća širok krug problema. Ono proučava principe zemljopisne rasprostranjenosti i rajonizaciju ratarskih kultura, istražuje njihove botaničke, biološke i ekološke karakteristike.

Oranica, vrtova, voćnjaka i vinograda u svijetu ima 1,5 milijarde ha.

Poveznice

• Poljoprivreda
• Stočarstvo
• Ribarstvo

Vanjske poveznice

• Ministarstvo poljoprivrede
• Bilinogojstvo (ratarstvo)Hrvatska tehnička enciklopedija, portal hrvatske tehničke baštine.LZMK