Coca-Cola
 |
Ovaj članak ili dio člankanije pokrivenizvorima.Pomozite Wikipedijinavođenjem odgovarajućih knjiga, članaka u časopisima ili internetskih stranica. |
| Coca-Cola | |
|---|---|
 Coca-Cola u karakterističnoj boci od 0,2 litra | |
| Vrsta | gazirano piće |
| Proizvođač | The Coca-Cola Company |
| Zemlja podrijetla | SAD |
| Početak proizvodnje | 1886. |
| Boja | smeđa |
Ovo je glavno značenje pojmaCoca-Cola.Za tvrtku koja proizvodi ovo piće pogledajteThe Coca-Cola Company.Coca-Colajebezalkoholnopiće(kola)odbiljnih ekstrakata.Najpoznatije je piće, a ujedno i druga najpoznatija riječ na svijetu - odmah poslije riječiOK.Osmišljena je8. svibnja1886.godine, a autor je dr.John Pemberton.Njezina jeformulajedna od najvećih svjetskih tajni. Drugo ime Coca-Cole je "Coke". To je u isto vrijeme i jedan od razloga što je Atlanta dobila organizacijuOlimpijskih igara 1996.godine, na stogodišnjicu moderne povijesti ovih igara, a istovremeno i stogodišnjicu Coca-Cole. Coca-Cola je danas nakon više od sto godina postojanja jedan od najpoznatijih svjetskihbrandova.
8. svibnja1886.,u jednomameričkomdvorištu gradaAtlante,farmaceutdr.John Pembertonkuhao je u svombakrenomloncu kopiju francuskog vina zvanog kola, pri čemu je napravio Coca-Colu, ali koja nije bila gazirana. Uskoro je saznao da, kako bi piće bilo gazirano, treba dodatiugljični dioksid.No, kola je propala zbog nedostatka novca, pa je zbog toga John Pemberton objavio u lokalnim novinama da traži suradnika koji će mu dati 2000USDza rad, no tvrtka je propala. Nije poznato koliko, ali je sigurno daThe Coca-Cola Companypotroši jako puno novca u marketinške svrhe. Primjer tomu je čak i njihov prvi film −Tvornica radostikoji je premijerno prikazan2007.godine, a uHrvatskustigao je na početku2008.godine.
Svabezalkoholnagazirana pićana svijetu imaju približno istu formulu: 90%vodei 10%šećera. Voda i šećer su, dakle, osnovni sastojci i Coca-Cole, kojima se dodajeugljični dioksid,karamel,ortofosforna kiselina, prirodne arome ikofein.
Voda mora biti pročišćena na isti način svugdje u svijetu kako bi Coca-Cola imala isti okus, bez obzira na mjesto proizvodnje. Šećer u Coca-Coli ima 100 grama po litri.[1]Uz pomoć kiselina, šećer se pretvara uglukozuifruktozu.Varijanta Coca-Cole je i Diet Coke bez šećera, s energetskom vrijednošću 1,8 kcal/L. Ugljični dioksid je plin koji omogućuje da, uz pomoć mjehurića, brže prenese tipični ukus pića, dok karamel daje Coca-Cola tipičnu tamnu boju koja se postiže i uz minimalne količine. Ortofosforna kiselina ima veoma važnu ulogukonzervansa.Ona je prisutna u prirodi, prije svega ujabukama,i osnovni je sastojak u pripremi sirupa. Kofeina u jednoj litri Coca-Cole ima 100 mg, to je količina koja se može naći u jednoj šalici bijele kave. Prirodne arome su u stvari svi oni sastojci koji u kompleksu ekstrakta i prirodnih esencija cvijeća, voća, listova korijenja i sl. čine srž formule Coca-Cole, industrijsku tajnu, a koja Coca-Coli daje karakterističan slatko-gorak okus.
Limenka crvene boje, simbol Coca-Cole je nastala kao "oruđerata".Dogodilo se to u vrijeme izmjena uKorejigdje je bilo nemoguće slanje Coca-Cole u dotadašnjem pakiranju, u staklenim čašicama. Istraživači u kompaniji dali su se na posao i godinu dana kasnije predstavili potpuno novo pakiranje: limenku koja se otvara bez otvarača, jednostavnim pritiskom prsta.
Popularnost pića znanstveno je izučavana putem istraživanja koje je obavljeno uChicagupedesetih godina: preko 400 anketiranih imali su pred sobom četiri slike tada najpoznatijih američkih proizvoda −čašaCoca-Cole, automobilFord,Ronsonupaljači Parkerpero.Čak 99,75% je prepoznalo marku Coca-Cole, 81% upaljač, 75% automobil Ford, a tek 64% pero.
NASAje u jednom eksperimentu na svemirskoj letjelici odlučila uključiti i Coca-Colu. Bio je12. lipanj1985.godine, kad je po prvi put na izbornikuastronautabio poslužen soft-drink.
Među nedavnim istraživanjima koja su obavljena nasveučilištu Harvard,pokazalo se da je, poslije riječiOK,Coca-Cola druga najpoznatija riječ na svijetu.
Neki tvrde da Coca-Cola imadigestivnasvojstva, drugi da ima svojstvaanalgetika.UBraziluse smatra da je Coca-Colaafrodizijak.
Prije nekoliko godinaNew York Timesje napisao interesantnu tezu u vezi globalizacije i utjecaja multinacionalih kompanija:Možeš pokušati pobjeći, ali se ne možeš sakriti. Prije ili kasnije, bez obzira koliko ti misliš da si pobjegao od udobnosti i navika modernog svijeta, Coca-Cola će te pronaći. Možeš otići naHimalaju,na otoke bogateribomi šibanauraganimadaleko od obaleNikaragve,u kolijevku civilizacije ako možeš. Uvijek ćeš naići na Coca-Colu koja te čeka.
Hrvatska je podružnica Coca-Cole osnovana 1967. godine,[2]1968.godine počela je proizvodnja i distribucija uzagrebačkojSachsovoj ulici. USolinuse1996.godine otvara linija negaziranih sokova u kartonskoj ambalaži, a 1999. godine linija negaziranih sokova u staklenim nepovratnim bočicama.
- Coca-Cola Classic (1968.)
- Coca-Cola Zero/Light (travanj2006.)[3]
- Coca-Cola Cherry (srpanj2013.)
- Coca-Cola Vanilla (2013.)
- Coca-Cola Life (2016.)
- Coca-Cola Zero Lemon (2018.)
- ↑Coca Cola recept kod kuće -napravite sami Coca Colu.Beauty Tract(engleski). 11. travnja 2020.Pristupljeno 13. travnja 2020.
- ↑Zagrebački leksikon, str. 95, Zagreb 2006.
- ↑Coca-Cola Beverages Hrvatska
- Coca-Cola Community Hrvatska(hrvatski)
- Coca-Cola Worldwide Official Site(engl)
- The Coca-Cola Company(engl)
- Coca-Cola HBC Hrvatska d. o. o.Hrvatska tehnička enciklopedija, portal hrvatske tehničke baštine.LZMK
