Ugrás a tartalomhoz

Grúzok

Hivatkozások szerkesztése
Ellenőrzött
A Wikipédiából, a szabad enciklopédiából
Grúzok
Teljes lélekszám
kb. 5-7 millió
Lélekszám régiónként
RégióFő
Grúzia3 729 635[1]
Oroszország157 803[2]
Ukrajna34 199[3]
Görögország27 400[4][5]
Nyelvek
grúz nyelv,kartvél nyelvek
Vallások
grúz ortodox egyház
AWikimédia CommonstartalmazGrúzoktémájú médiaállományokat.

Agrúzokvagykartvélek(grúzul:ქართველებიkartvelebi) egykaukázusinép, amelyGrúzialakosságának többségét teszi ki. Nagyobb grúz közösségek élnek mégOroszországban,Törökországban,Görögországban,Ukrajnában,Iránban,azEgyesült Államokbanés kisebb mértékben azEurópai Unióországaiban.

A grúzok aKaukázuslegrégibb lakói közé tartoznak. Különböző nyelveket és nyelvjárásokat beszélő csoportokra oszlanak, kisebb-nagyobb mértékben eltérő hagyományokkal és szokásokkal. A dél-kaukázusi nyelvek (a grúz, amingrél,aszvánés aláz) beszélői valamennyien grúz nemzetiségűnek tekintik magukat. Közülük amingrélekés aszvánoktipikusan kétnyelvűek, saját nyelvüket és agrúz nyelvetegyaránt beszélik. Utóbbi az ország hivatalos nyelve, amely sajátábécévelés az5. századbavisszanyúló írásos hagyománnyal rendelkezik.[6]

Legtöbbjükkeresztényés azautokefálgrúz ortodox egyházhoztartozik, de vannakiszlámközösségeik isTörökországban,Iránban,Azerbajdzsánban,illetve a grúziaiAdzsariaautonóm köztársaságban.

Kelet és nyugat kapujában a grúzokat számos civilizáció hatása érte hosszú történelmük folyamán. Sok kulturális hatást befogadtak és saját helyi kultúrájukba olvasztottak, amely fénykorát aközépkorbanérte el. Az ókori törzsszövetségekből a11. századelejére bonyolultan strukturáltfeudálisnemzet jött létre, amely a13. századitatár invázióig akaukázusirégió domináns hatalma volt. A szomszédos hatalmak támadásai és a gyakori belvillongások ellenére Grúzia többé kevésbé független maradt egészen a19. századelejéig, amikor azOrosz Birodalomfoglalta el.1991-ben szakadt el aSzovjetuniótól.

Nevük eredete

[szerkesztés]

A grúzok saját megnevezése magukrakartvelebi(ქართველები), a nyelvükrekartuli(ქართული), az országra pedigSzakartvelo(საქართველო). AKartli élete(Kartlisz chovreba)c. krónika szerint a nép ősapjaKartloszvolt, a bibliaiJáfetdédunokája. A nyelvészek szerint a nép elnevezése a proto-grúz Kartsz törzs nevéből származik, amely még az ókorban emelkedett ki a szomszéd törzsek közül és vált lokális vezető erővé.[7]Az ókori görögök (Sztrabón,Hérodotosz,Plutarkhosz,Homérosz) és rómaiak (Titus Livius,Cornelius Tacitusstb.) a nyugati grúzokatkolkhisziaknak,a keletieket pedigibériaiaknaknevezték.[8]

A középperzsa nyelvbenVarkananéven ismerték, ebből lett az újperzsaGurgán.Az utóbbi a görögben lettGeorgia,aszír nyelvbenpedigGurzán,majdGurziya.A grúz népnév tehát a közhiedelemmel ellentétben nem orosz szó.[9]A magyar nyelvű forrásokban mindig is megvolt a kettősség az elnevezésre, de aGrúziaalak mindig gyakoribb volt.[10]A magyar lexikális elnevezés a 20. század elején még Georgia volt (lásdPallas nagy lexikona,Révai-lexikon)

Népszerű elképzelések szerint aGeorgianévSzent Györgytől(aki az ország védőszentje) származhat; vagy esetleg a földművest jelentő görög "georgosz" szóból származhat.

A szláv (és rajtuk keresztül a balti) nyelvekben az ország neve Grúzia, a népé pedig gruzin. A tudományos közvélemény által el nem ismert elméletében Alekszandr Mikaberidze szerint a perzsa gurg/gurgan szóból származik, ami farkast jelent,[11]és a régió is innen kapta volna a Gorgan nevet ( "Farkasok földje" )[12]).[7]

Származásuk

[szerkesztés]

A történészek, régészek és nyelvészek megegyeznek abban, hogy a grúzok ősei még azújkőkorbantelepedtek meg a Dél-Kaukázusban és Észak-Anatóliában.[13]A nyugati proto-grúz törzsek (muskok,szvánok,mingrélek) i.e. 1350 körül alapították meg az első grúz államot,Kolkhiszt.Az i.e. 7. században létrejött a keleti grúzok állama,Ibériais.[14]Ezek a királyságok egyesítették a klánokat és törzseket és segítették az egységes grúz nép létrejöttét.[15]

A korabeli források különböző népekről írnak:

  • Josephus Flaviusibér, más szóval thobel (tubal) népről tudósít.[16]
  • asszír források említik az északkelet-anatóliai diaoha népet (görögük taokhoi). Történészek szerint ők is a grúzok őseinek tekinthetők. A ma Törökországhoz tartozó régióban a kora középkorbanTao-Klardzsetikirálysága terült el és a lakosság egy kis része ma is grúzul beszél.[17]
  • A kolkhisziakat előszörI. Tukulti-apil-ésarraasszír uralkodó ésII. Szarduriurartuikirály évkönyvei említik az i.e. 11. és 8. században. Szintén írnak a nyugati-grúz meszketikről.[14][18]
  • a mai Kelet-Grúziában a keleti ibérek (más néven tibérek vagy tiberánok) éltek.[14]

A mai grúz nemzet a kolkhiszi és ibér népekből jött létre.[19][20]

Genetikájuk

[szerkesztés]

Egy 2009-es vizsgálat szerint a grúzoknál a leggyakoribb, 30,3%-os azY-kromoszómaGhaplocsoportja.Egyéb jelentős haplocsoportok a J2 (31,8%), R1a (10,6%) és R1b (9,1%).[21]Többségük fekete hajú és barna szemű, de kb. 30%-uk szeme szürke vagy kék és előfordulnak szőke grúzok is.[22]

Grúz kultúra

[szerkesztés]

Nyelv

[szerkesztés]

A grúz nyelv akaukázusi nyelvcsaláddél-kaukázusi csoportjához (ún.kartvéli nyelvek) tartozik a kisebb grúz etnikai csoportok, aszvánok,mingrélekéslázoknyelveivel együtt. A mai irodalmi grúz nyelv eredetileg az ország keleti részének dialektusa volt, amely a kereszténység felvétele után, a Krisztus utáni I. évezredben terjedt el a többi régióban. Ma a grúzok döntő többségének ez az anyanyelve. A nyugati szván és mingrél nyelveket a valamikori Kolkhisz területén beszélték, de az egyesült Grúz Királyság létrejötte után (amelynek fővárosa,Tbiliszikeleten volt) veszítettek fontosságukból.

Vallás

[szerkesztés]
AvilágörökségheztartozóBagrati székesegyházaz egyik legjelentősebb grúz vallási építmény

Az ortodox hagyomány szerint a kereszténységet GrúziábaSimonésAndrásapostolok hozták el az i.sz. 1. században. A lakosság ekkoriban aMithrász-kultusz,azoroasztrizmusés a helyi pogány vallások híve volt.[23]Kartli megtérítését KappadókiaiSzent Ninovégezte. A kereszténység fokozatosan kiszorította a többi hitet és hivatalos vallássá vált; az egyetlen kivétel a zoroasztizmus volt, amely a 378-as akiliszenéi béke után formálisan is elismertek.[24]A grúzok aBizánci Birodalomszövetségeseként évszázadokig a kereszténység és a terjeszkedő iszlám frontvonalában találták magukat, de a többszöri muzulmán invázió ellenére megtartották vallásukat.

A kereszténység nagyon fontos volt a saját írásrendszer kialakításában. A legkorábbi írásos nyelvemlékek vallási szövegek. Ma a grúziai lakosság 83,9%-a azautokefálgrúz ortodox egyháztagja,[25]bár sokaknak ez elsősorban csak kulturális kötődést és hagyománytiszteletet jelent, mert csak kb. 32%-uk jár rendszeresen templomba.[26]

A Törökországgal határosAdzsariábanjelentősmuzulmánközösség él, amely aszunnitaiszlám hanafi ágát gyakorolja. Az iszlám hit hanyatlott a20. századsorán a szovjet vallásellenes politikának, a nemzeti ortodox többséghez való kulturális integrációnak és a grúz ortodox egyház erőteljes missziós erőfeszítéseinek köszönhetően.[27]A Törökországban élő grúzok többnyire szunniták, az Iránban élők pedig valamennyien asíitaiszlám követői.

Grúz konyha

[szerkesztés]
Grúz vendégség (Niko Piroszmaniképe)

A grúz konyha alapvetően az országra jellemző, bár érték hatások Európa és Nyugat-Ázsia felől is. Az egyes földrajzi régióknak is megvannak a saját ételeik, megkülönböztetünk megreli, kaheti és imereti konyhát is. Bár alapvetően húsételeket készítenek, nagy a választéka a különböző salátáknak és húsmentes fogásoknak is.

A grúz vendégség során sok fogást szolgálnak fel; sorrendjüket, a pohárköszöntőket a "szertartásmester", a tamada határozza meg. Egy ilyen vacsora, amelynek során illik valamennyi fogást megkóstolni, akár órákig is tarthat. Az ételekhez köretet nem adnak, a húsokat különböző mártásokkal és kenyérrel eszik. A grúz konyha jellegzetes étele a sajtos kenyér (hacsapuri) és a lepénykenyér (lavas). Az édességeknek szűkös a választéka, helyette inkább különböző gyümölcsöket (füge, gránátalma, lótuszszilva, kakiszilva) fogyasztanak, amelyek nagy változatosságban teremnek az országban. A legkedveltebb édesség a must és liszt keverékébe mártogatott mogyoró vagy dió, a csurcshela.[28]

A volt Szovjetunió országaiban (főleg Oroszországban) népszerű a grúz konyha, szinte minden nagyobb városban vannak grúz éttermek.[29]

Grúzok galériája

[szerkesztés]

Jegyzetek

[szerkesztés]
  1. ↑Preliminary Results of 2014 General Population Census of Georgia —National Statistics Office of Georgia.[2015. május 1-i dátummal azeredetibőlarchiválva]. (Hozzáférés: 2015. május 1.)
  2. ↑Итоги Всероссийской переписи населения 2010 года в отношении демографических и социально-экономических характеристик отдельных национальностей.[2021. december 9-i dátummal azeredetibőlarchiválva]. (Hozzáférés: 2015. augusztus 21.)
  3. ↑Всеукраїнський перепис населення 2001 - English version - Results - Nationality and citizenship - The distribution of the population by nationality and mother tongue - Selection:.(Hozzáférés: 2015. augusztus 21.)
  4. ↑Archivált másolat.[2013. december 25-i dátummal azeredetibőlarchiválva]. (Hozzáférés: 2016. március 21.)
  5. ↑ქართველები საბერძნეთში.[2017. január 26-i dátummal azeredetibőlarchiválva]. (Hozzáférés: 2016. március 21.)
  6. ↑Misztótfalusi Kis Miklós készítette az első grúz nyomtatott ábécét.
  7. ↑abHistorical Dictionary of Georgia,2, Rowman & Littlefield, 3. o. (2015. szeptember 11.).ISBN 978-1442241466
  8. ↑Braund, David. Georgia in Antiquity: A History of Colchis and Transcaucasian Iberia, 550 BC-AD 562, pp. 17-18
  9. ↑Grúzia és Georgia: mi közük egymáshoz?.Nyelv és Tudomány, 2014. május 5. (Hozzáférés: 2017. december 27.)
  10. ↑Heves georgiai támadás Grúzia ellen.Nyelv és Tudomány, 2009. október 8. (Hozzáférés: 2017. december 27.)
  11. ↑Historical, Indo-European, and Lexicographical Studies.Walter de Gruyter, 211. o. (1997. szeptember 11.).ISBN 978-3110128840
  12. ↑The Sasanian World through Georgian Eyes: Caucasia and the Iranian Commonwealth in Late Antique Georgian Literature.Ashgate Publishing, 21. o. (2014. szeptember 11.).ISBN 978-1472425522
  13. ↑The Georgians, David Marshal Lang, p 19
  14. ↑abcCyril Toumanoff, Studies in Christian Caucasian History, p 80
  15. ↑Cyril Toumanoff, Studies in Christian Caucasian History, p 58
  16. ↑The Complete Works, Jewish Antiquities, Josephus, Book 1, p 57
  17. ↑The Georgians, David Marshal Lang, p 58
  18. ↑The Georgians, David Marshal Lang, p 59
  19. ↑Charles Burney and David Marshal Lang, The Peoples of the Hills: Ancient Ararat and Caucasus, p. 38
  20. ↑Cyril Toumanoff, Studies in Christian Caucasian History, p 57
  21. ↑(2009. június 1.) „Y-chromosomal evidence of the cultural diffusion of agriculture in southeast Europe”.European Journal of Human Genetics17(6), 820–30. o.DOI:10.1038/ejhg.2008.249.PMID19107149.PMC2947100.
  22. ↑Дэвид М.Лэнг. "Общая характеристика и происхождение Грузин" // Грузины = The Georgians. — Москва, 2008. —ISBN 978-5-9524-3813-2
  23. ↑GEORGIA iii. Iranian elements in Georgian art and archeology.(Hozzáférés: 2015. január 1.)
  24. ↑The Making of the Georgian Nation.(Hozzáférés: 2015. január 2.)
  25. ↑2002 census results - p. 132.[2015. október 23-i dátummal azeredetibőlarchiválva]. (Hozzáférés: 2016. március 21.)
  26. ↑Gallup Public Opinion Research,2010 Gallup World PollArchiválva2013. december 23-idátummal aWayback Machine-ben
  27. ↑Thomas Liles, "Islam and religious transformation in Adjara", ECMI Working Paper, February 2012,[1]Archiválva2015. november 5-idátummal aWayback Machine-ben, accessed June 4, 2012
  28. ↑Bíró Margit:A grúz konyhaAladdin konyhája, Minerva, 1986, 103-130. oldal
  29. ↑Mack, Glenn R..Food Culture In Russia And Central Asia.Greenwood Publishing Group (2005).ISBN 0-313-32773-4

Fordítás

[szerkesztés]
  • Ez a szócikk részben vagy egészben aGeorgianscímű angol Wikipédia-szócikkezen változatánakfordításán alapul.Az eredeti cikk szerkesztőit annak laptörténete sorolja fel. Ez a jelzés csupán a megfogalmazás eredetét és a szerzői jogokat jelzi, nem szolgál a cikkben szereplő információk forrásmegjelöléseként.
A lap eredeti címe: „https://hu.wikipedia.org/w/index.php?title=Grúzok&oldid=26906710”