1, nhục chế phẩm ( meat products ), thị chỉ dụng súc cầm nhục vi chủ yếu nguyên liêu, kinh điều vị chế tác đích thục nhục chế thành phẩm hoặc bán thành phẩm, như hương tràng, hỏa thối, bồi căn, tương lỗ nhục, thiêu khảo nhục đẳng.
2, dã tựu thị thuyết sở hữu đích dụng súc cầm nhục vi chủ yếu nguyên liêu, kinh thiêm gia điều vị liêu đích sở hữu nhục đích chế phẩm, bất nhân gia công công nghệ bất đồng nhi dị, quân xưng vi nhục chế phẩm, bao quát: Hương tràng, hỏa thối, bồi căn, tương lỗ nhục, thiêu khảo nhục, nhục càn, nhục bô, nhục hoàn, điều lý nhục xuyến, nhục bính, yêm tịch nhục, thủy tinh nhục đẳng.
Bổn văn quan vu nhục loại thực phẩm đích cơ bổn tường tình giới thiệu tựu giảng giải hoàn tất, hi vọng đối đại gia hữu sở bang trợ.