Nãi trà lí đích củ nhược thị thập ma đông tây

Thị ma dụ.

   củ nhược, hựu danh ma dụ, anh văn danh Konjac, thị nhất chủng địa hạ bộ súc đoản bành đại khối hành đích đa niên sinh thảo bổn thực vật.

   ma dụ đích chủ yếu thành phân thị bồ cam tụ đường, hàm hữu nhân thể sở nhu đích 10 đa chủng an cơ toan hòa đa chủng vi lượng nguyên tố, canh cụ hữu đê đản bạch chất, đê chi phương hòa hấp thủy tính cường, bành trướng lực đê đản bạch chất dĩ cập hấp thủy tính cường, bành trướng lực đại đẳng đặc tính.

   khả dĩ trực tiếp chế tác thành các chủng thực phẩm. Dã khả dĩ vận dụng bồ cam tụ đường sở cụ hữu đích thành mô tính, khả tố tính, kết cấu tính, phú hình tính, nhũ hóa tính hòa bảo thủy tính đẳng nhi tác vi thực phẩm thiêm gia tề. Bồ cam tụ đường thị ưu lương đích thiện thực tiêm duy, hoàn khả chế thành phi thường lưu hành đích công năng thực phẩm. Lợi dụng kỳ hàm chi phương thiếu đích đặc điểm, dã khả dĩ chế thành thanh đạm hóa thực phẩm.

   củ nhược, thị cận niên lai tương đương phong hành đích doanh dưỡng giảm phì thực phẩm. Do ô củ nhược đích cao tiêm, đê tạp, tố thực đặc chất, gia thượng khẩu cảm, cận niên lai đại vi phong hành.

   củ nhược thị nhất chủng xưng vi củ nhược dụ đích địa hạ khối hành. Củ nhược đích chế tạo pháp, thị tương củ nhược khối hành thiết phiến, ma toái, đắc đáo củ nhược phấn, tái hỗn hợp đại lượng đích thủy đẳng, chế thành đích thành phẩm. Củ nhược đích nhiệt lượng tương đương đê, 100 công khắc trọng đích củ nhược cận hữu 20 đại d đích nhiệt lượng.