Nguyệt bính đường tương khả dĩ dụng mạch nha đường đại thế mạ
Nguyệt bính lí đích chuyển hóa đường tương thị khả dĩ dụng mạch nha đường đại thế đích. Mạch nha đường hòa chuyển hóa đường tương bất nhất dạng, tại cao điểm đích chế tác thượng, khả dĩ sử dụng bộ phân mạch nha đường đại thế chuyển hóa đường tương sử dụng. Đương bả đường hòa thủy hỗn hợp gia nhiệt chử phí dĩ hậu, thủy phân hội mạn mạn huy phát, đường thủy đích nùng độ hội việt lai việt cao. Đương đường thủy đích nùng độ đạt đáo nhất định trình độ đích thời hầu, lãnh khước hậu, đường hội kết tinh tích xuất.
vi liễu phòng chỉ giá cá hiện tượng phát sinh, tại chử đường thủy đích thời hầu, gia nhập nhất ta toan tính vật chất ( nịnh mông toan, tửu thạch tinh ), bộ phân đường hội bị toan phân giải thành vi bất dịch kết tinh đích đan đường. Giá cá quá trình tựu khiếu tố đường đích chuyển hóa. Mạch nha đường thị nhất cá hóa học danh từ, chúc vu song đường ( nhị đường ) loại. Tha thị bạch sắc châm trạng kết tinh. Nhi thường kiến đích mạch nha đường thị một hữu kết tinh, nhi thả tại phanh điều thời do vu gia nhập liễu giá đường, lệnh bạch sắc đích mạch nha đường diệc chuyển biến vi kim hoàng sắc, tăng gia liễu tha đích sắc hương vị.