合同金额写错，补充协议要以书面的形式写，并且由双方签字。书写补充协议时要注意双方当事人的基本信息需全面具体、说明拟定补充协议的原因以及协议补充的内容或变更的内容。法律规定，当事人协商一致，可以变更合同。
法律依据
《中华人民共和国民法典》 第五百一十条
合同生效后，当事人就质量、价款或者报酬、履行地点等内容没有约定或者约定不明确的，可以协议补充；不能达成补充协议的，按照合同相关条款或者交易习惯确定。第五百四十三条，当事人协商一致，可以变更合同。

《中华人民共和国民法典》 第五百四十三条
当事人协商一致，可以变更合同。