员工安全生产的权利包括知情权；获得符合国家标准的劳动防护用品的权利；批评建议权；获得救治的权利；采取紧急避险措施的权利等。义务则有遵守本单位的安全生产规章制度和操作规程，服从管理；接受安全生产教育和培训等。
法律依据
《安全生产法》第五十七条从业人员在作业过程中，应当严格落实岗位安全责任，遵守本单位的安全生产规章制度和操作规程，服从管理，正确佩戴和使用劳动防护用品。第五十八条从业人员应当接受安全生产教育和培训，掌握本职工作所需的安全生产知识，提高安全生产技能，增强事故预防和应急处理能力。