甲方违约，如果符合解除合同的条件，乙方当然可以解除合同。首先，双方可以协商解除合同。协商不成的，可以通过司法途径解除合同。协商不成的条件下，根据法律规定，要求解除合同需符合特定条件，比如合同目的不能实现，一方表明不履行自己的主要义务，延迟履行的经催告在合理期限内仍不履行等等。符合法定解除条件的，无论甲方还是乙方都可以要求解除合同。我们通常习惯用甲方乙方来代替合同各方当事人，而处于相对强势一方大多喜欢把自己列为甲方，相对弱势一方列为乙方。但实际上，这种强势弱势仅存在于合同之外，无论是甲方还是乙方在合同中地位都是平等的。虽然合同条款可能对甲方或者某方更有利，但不影响另一方平等的合同地位和权利行使。因为合同的含义就是平等主体之间设立的权利义务关系的协议。所以，如果甲方违约，又符合解除合同的条件，乙方当然可以根据合同约定或者法律规定解除合同。
《中华人民共和国合同法》第二条
本法所称合同是平等主体的自然人、法人、其他组织之间设立、变更、终止民事权利义务关系的协议。婚姻、收养、监护等有关身份关系的协议，适用其他法律的规定。
《中华人民共和国合同法》第三条
合同当事人的法律地位平等，一方不得将自己的意志强加给另一方。