满足以下要件构成非法收购野生动物罪：侵犯的客体是国家重点保护的珍贵、濒危野生动物的管理制度；客观方面表现为违反野生动物保护法规，收购、运输、出售珍贵、濒危野生动物及其制品的行为；主体是达到刑事责任年龄具有刑事责任能力的人；主观方面为故意。
法律依据：《中华人民共和国刑法》第三百四十一条违反野生动物保护管理法规，以食用为目的非法猎捕、收购、运输、出售第一款规定以外的在野外环境自然生长繁殖的陆生野生动物，情节严重的，依照前款的规定处罚。