借钱不还起诉书的书写应当包括以下内容：
（1）原告相关信息；
（2）被告相关信息；
（3）诉讼请求：提出诉讼要求；
（4）事实和理由：详细叙述起诉被告的前因后果；
（5）诉人姓名；日期；附件部分：包括证人、证言、字据等相关证据。
根据我国《民事诉讼法》规定，起诉状应当记明下列事项：
(一)原告的姓名、性别、年龄、民族、职业、工作单位、住所、联系方式，法人或者其他组织的名称、住所和法定代表人，或者主要负责人的姓名、职务、联系方式；
(二)被告的姓名、性别、工作单位、住所等信息，法人或者其他组织的名称、住所等信息；
(三)诉讼请求和所根据的事实与理由；
(四)证据和证据来源，证人姓名和住所。
法律依据
《中华人民共和国民事诉讼法（2017修订）》第一百二十一条 起诉状
起诉状应当记明下列事项：
(一)原告的姓名、性别、年龄、民族、职业、工作单位、住所、联系方式，法人或者其他组织的名称、住所和法定代表人或者主要负责人的姓名、职务、联系方式;
(二)被告的姓名、性别、工作单位、住所等信息，法人或者其他组织的名称、住所等信息;
(三)诉讼请求和所根据的事实与理由;
(四)证据和证据来源，证人姓名和住所。