根据我国相关法律中的规定，人事争议仲裁的原则都有：
1、自愿原则；
2、以事实为依据，以法律为准绳，公平合理地解决纠纷原则；
3、仲裁组织依法独立行使仲裁权原则；
4、一裁终局原则。
5、当事人采用仲裁方式解决纠纷，应当双方自愿，达成仲裁协议。