手动切纸机脚踏开关高度在10~20cm比较好。脚踏开关是一种常用于各类机械，如剪板机、切割机等设备上的开关，可以通过脚踏控制开关的开启与关闭，从而实现对机械设备的操作。手动切纸机脚踏开关的高度可以根据实际需求进行调整，但通常高度在10~20cm之间比较常见。