坦洲肠粉在坦州新中诚花园商铺一楼进货。中山市坦洲镇广云肠粉店成立于2015年12月18日，法定代表人为何龙生，经营范围包括餐饮服务。肠粉是一种广东非常出名的汉族传统小吃，属于粤菜系，源于唐朝时的泷州。肠粉分类只能按其制作方式来划分，一般用布拉的称为布拉肠粉，另一种是直接蒸的，通常是用抽屉式肠粉。肠粉并不能用地方来划分，因为各地商家都会根据当地市场，迎合客人口味，调整风味，都会在肠粉前加上当地城市名称。如广州的会称为广州西关肠粉，潮州的会叫作潮州肠粉。